Rețete foto pentru gătit salate festive neobișnuite

În timpul sărbătorilor, mulți oaspeți îi invită adesea - rude, prieteni, colegi care doresc să fie mulțumiți de mâncăruri delicioase și neobișnuite. Cel mai important lucru - trebuie să pregătiți salate originale, care vor fi decorul principal al mesei festive.

Aceste feluri de mâncare pot consta din ingrediente complet diferite - legume sau fructe, pește sau carne, brânză sau ciuperci.

Deci, ce salate originale și în același timp delicioase pot fi pregătite pentru o vacanță? Oferim diverse opțiuni de gătit.

Rețete de salate festive

Numărul de ingrediente

Picior de gaina -	1 bucata.
Șuncă -	100 grame
Ouă de pui -	2 bucăți
Ciupercă -	100 grame
Oua de prepelita -	5-6 bucăți
castravete murat -	1 bucata
Cartofi -	3 piese.
smântână -	100 ml
muștar granulat -	2 TBSP. linguriţă
Grăsime vegetală -	50 ml
Sare și piper negru -	putin
Timp de gătit: 90 de minute	Calorii la 100 de grame: 215 Kcal

În primul rând, spălați șunca de pui, puneți-o într-o cratiță, turnați apă și adăugați puțină sare. Accelerați și gătiți până la fiert, 40 de minute;

Spălați ciupercile și tăiați-le felii mijlocii;

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se toarnă felii de ciuperci în ea. Ardem 20 de minute, îndepărtăm căldura și răcim;

Scoateți coaja cu cartofi, spălați-o și tăiați-o în paie;

Prăjim tulpinile de cartof în grăsime adâncă până se înmoaie;

Se curăță coapsele de pui fierte de piele, se separă carnea de oase și se taie în bucăți mici;

Șuncă și castraveți murați tăiați în cuburi;

Ouăle fierte trebuie curățate și tăiate cubulețe;

Puneți toate ingredientele feliate într-un castron sau castron adânc, condimentați cu sare, piper și amestecați bine;

Realimentare. Puneți smântâna în castron, adăugați semințe de muștar și amestecați;

Adăugați sosul la cele tăiate și amestecați până când sosul este complet distribuit;

Apoi așezați salata pe o farfurie plată sub formă de tobogan;

În jurul salatei întindeți cartofii prăjiți sub formă de cuib;

În mijlocul cuibului, puneți ouă de prepeliță fierte și decojite.

Ce ingrediente sunt necesare:

200 de grame de porc;
200 de grame de slănină afumată;
Bancă de castraveți;
2 mere;
Ceapă verde - 5 pene;
200 de grame de maioneză;
Muștar francez de cereale - 200 de grame;
150 ml suc de lamaie;
Ulei de măsline - 1 lingură mare;
Boia măcinată - 1 lingură de desert;
Piper negru măcinat - 30 de grame;
2 catei de usturoi;
Frunze de salată - 2-3 bucăți;
Un pic de sare.

Salată cu ciuperci murate și porumb

Cartofi - 300-400 grame;
Ouă de pui - 4 bucăți;
300 de grame de ciuperci murate;
Pahar de porumb;
maioneză.

Spălați cartofii, îndepărtați toată murdăria, adăugați-o în tigaie și gătiți împreună cu pielea. Gatiti in apa sarata la foc mic;
Se fierb ouăle într-o stare abruptă și se răcește în apă rece;
Scoateți pielea din cartofii fierți și tăiați-o în bucăți;
Scoateți ouăle răcite din coajă și tăiați-le în felii de dimensiuni medii. Cel mai bine este să folosiți un tăietor de ouă;
Puneți ciupercile murate într-un castron, turnați apă și clătiți bine. Este indicat să le spălați în mai multe ape și apoi să le puneți într-o strecurătoare pentru a da la capăt toată apa cu marinată. Acest lucru este necesar pentru a spăla toată marinada, care poate strica gustul salatei;
Odată ce s-a scurs toată marinada, tăiați ciupercile în benzi sau farfurii;
Puneți toate ingredientele tăiate într-un castron adânc, adăugați un pahar de porumb și amestecați. Dacă este necesar, puteți adăuga sare și piper;
Îmbrăcați salata cu maioneză și trimiteți-o timp de o oră într-un loc rece, astfel încât să fie înmuiată.

Salată cu fasole, șuncă și biscuiți

Conserve de fasole - 1 cutie;
O felie de sunca la 200 de grame;
2 castraveți murați;
Un pachet mic de biscuiti de toate gusturile;
3 oua de pui;
Puțină sare și piper negru;
O grămadă de pătrunjel și mărar;
1 cățel de usturoi;
maioneză.

Deschideți un pahar cu fasole, turnați lichidul în el și turnați-l într-o ceașcă adâncă.
Tăiați felii de șuncă în fâșii și așezați-le deasupra boabelor;
Se fierb ouăle de pui într-o stare abruptă, se răcește în apă rece, se îndepărtează pielea și se freacă pe o răzătoare grosieră;
Tăiați castraveții murați în cuburi;
Cățel de usturoi curățat și tocat mărunt;
Pătrunjel tocat mărunt cu mărar;
Toate componentele sunt amestecate, adăugați puțină sare și piper;
Umplem totul cu maioneză și amestecăm;
Puneți salata în frigider timp de o oră pentru a se înmuia.

Salată din trei ardei cu șuncă și brânză

Ardei roșii, galbeni și portocalii - câte 2 bucăți;
Conserve de ananas în sirop - 400 de grame;
Sunca Tambov - 400 grame;
Brânză afumată - 300 de grame;
150 ml oțet de mere;
100 ml coniac;
3-4 frunze de salată;
Un pic de piper negru proaspăt măcinat.

Ardeii se dezbracă de ardei, se îndepărtează și se spală bine;
Apoi, carnea ardeiului este tăiată în pătrate medii;
Brânza este tăiată în bucăți groase de jumătate de cm și triunghiuri isoscel cu laturile de 2,5 cm;
Piciorul este tăiat într-o lungime de paie dreaptă;
Deschideți un borcan cu ananas, turnați siropul într-un castron separat, puneți ananasul într-o strecurătoare și uscați;
Tăiați cercurile de ananas în felii mici;
Apoi, turnați un sirop de ananas într-un recipient mic de metal, adăugați puțin coniac și oțet;
Punem aragazul și gătim pe jumătate;
Scoateți sosul din cuptor și răciți;
Toate componentele tăiate sunt amestecate într-un castron și turnate peste sosul răcit;
Așezați salata pe un castron puțin adânc, așezați salata deasupra și presărați piper negru proaspăt măcinat.

Deserturi simple și simple în grabă - sunt delicioase și potrivite pentru orice sărbătoare.

Ce să gătești porc rapid și gustos. Cele mai interesante feluri de mâncare, cele mai incredibile combinații de arome. Citiți rețete.

Cum să obțineți profit din rețetele de lapte condensat cu fotografii și recomandări pas cu pas. Și vă recomandăm, de asemenea, să studiați rețeta pas cu pas a unei prăjituri făcute din profiteroli cu voal de zahăr.

Salată de varză și varză chinezească

300 de grame de varză chineză;
Ambalare cu bastoane de crab;
Borcan de porumb dulce conservat;
2 oua de pui;
Un mar;
2 linguri mari de alge marine sau caviar proteic;
Brânză procesată tare - o bucată de 70 de grame;
maioneză.

Clătiți varza de Peking, uscați-o și tăiați-o sub formă de paie subțire;
Folosind bastoane de crab, scoateți ambalajul și tăiați-l și în benzi subțiri. Răspândim paie cu bețe de crab și varză chineză într-o ceașcă adâncă;
Deschideți un borcan cu porumb conservat, turnați tot lichidul și turnați porumbul în crab și varză;
Radeți o felie de brânză topită sau tare pe o răzătoare grosieră și tapetați-o cu porumb;
Se fierb ouăle într-o stare abruptă, se răcește, se scoate coaja și se macină răzătoarea grosieră. Se toarnă și salata;
Marul trebuie curățat și frecat pe o răzătoare grosieră. De asemenea, pus într-o salată, va da un gust dulce și acru;
Apoi, adăugați un pic de caviar din alge marine sau caviar proteic la ingrediente;
Adăugați maioneza sau smântâna la sosul de salată și amestecați bine;
Intindem salata sub forma unei movile pe o farfurie plata si o decoram cu verdeata.

Salată cu carne de vită și ardei roșu

200 de grame de vita;
2 roșii;
Piper verde bulgar - 1 bucată;
Ceapa mov;
Puțină sare și piper negru;
Marar și pătrunjel - câteva crenguțe;
Ulei de masline;
Suc de lamaie - 50 ml;
O jumătate de lingură de muștar.

Carnea de vită este gătită în apă sărată timp de 1,5 până la 2 ore până când este gătită;
Carnea finită este răcită și tăiată în fâșii;
Cu ceapa scoatem coaja si o tocam sub forma de semicercuri;
Tăiați roșiile felii;
Ardeiul curățat de semințe, îndepărtați tulpina și tăiați carnea într-un pai subțire;
Faceți sosul într-un castron. Se toarnă în ulei de măsline, suc de lămâie, se adaugă muștar, sare, piper piper negru. Amestecăm totul împreună;
Umpleți toate ingredientele feliate cu sos și amestecați;
Salata se pune într-un castron de salată și este decorată cu verdeață.

Gătit salate pentru vacanță - aceasta este cea mai interesantă activitate, în timpul căreia puteți arăta imaginație și ingeniozitate. Puteți chiar să vă faceți salate nu mai puțin frumoase și delicioase, care vor deveni mâncarea voastră preferată. Asigurați-vă că vă amintiți aceste rețete și gătiți pentru vacanță.