Rețete sănătoase Paleo: Paleo Chili

Mănâncă paleo ca în epoca de piatră: natural și neprelucrat

Descoperiți-ne Ardei iute paleo și Mănâncă ușor, sănătos și gustos!

ingrediente

Condimente (sare, piper, scorțișoară, ardei iute)

pregătire

1. Tăiați morcovii, roșiile, ciupercile, ardeii și ceapa în bucăți mici.

2. Spălați conopida și scoateți frunzele și tulpina. Separați aproximativ floretele și tăiați-le până la dimensiunea unui bob de orez.

3. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa scurt, adăugând treptat legumele și amestecând ocazional.

4. Adăugați tartrul la legume și amestecați ocazional până când tartrul se rumeneste.

5. Deglazați totul cu piureul de roșii și apă.

6. Condimentați după gust, adăugați în cele din urmă oțet și fierbeți timp de 30 de minute. Se amestecă ocazional.

Informatii nutritionale

519 kcal/59 g proteine / 18 g grăsimi/26 g carbohidrați

Rețete mai delicioase - s-ar putea să îți placă și asta

Clătite paleo

Paleo falafel

Puffer paleo

Pâine de carne paleo

Rețete paleo: ce este paleo oricum?

Termenul de Paleo este forma scurtă pentru perioada paleoliticului, paleoliticului. Numită și „Dieta epocii pietrei” sau „Dieta epocii pietrei”, „Paleo” se bazează pe dieta originală a vânătorilor și culegătorilor. Astăzi dieta paleo imită acest lucru cu alimentele disponibile astăzi.

Pe ce alimente se bazează dieta Paleo?

Baza dietei Paleo sunt, prin urmare, ingrediente care erau disponibile într-o formă similară pentru specia umană în urmă cu 2,5 milioane de ani. Chiar și atunci, aceste alimente paleo furnizau organismului uman nutrienți ideali. Mai presus de toate, aceasta include toate alimentele neprelucrate și bogate în nutrienți sub formă de carne și pește, ouă, legume, fructe, nuci și semințe, precum și grăsimi sănătoase.

Rețete paleo și carne - doar se potrivește

De fapt, carnea este sursa # 1 de proteine din dieta Paleo. În plus, peștele și ouăle joacă un rol important. În acest context, calitatea este importantă. În mod ideal, se ia în considerare numai carnea provenită de la animale ținute într-un mod adecvat speciei. Cu toate acestea, acest principiu nu ar trebui să se aplice numai dietei paleo. În contextul altor forme de nutriție, este, de asemenea, important să se acorde atenție calității și originii produselor din punct de vedere al sănătății pe termen lung.

Cartof dulce - aliment natural cu o gamă largă de utilizări

Cartoful dulce poate fi preparat într-o varietate de moduri și este un adevărat versatil în dieta paleo. Ca garnitură, acestea sunt excelente sub formă de kumpir de cartofi dulci, clătite cu cartofi dulci, cartofi prăjiți sau felii la cuptor. De asemenea, puteți mânca cartofi dulci ca gustare între ele, făcând chipsuri de cartofi dulci sau brownies de cartofi dulci.

Legume - colorate și sănătoase

Legumele sunt în mare măsură naturale și, prin urmare, ar trebui să fie întotdeauna în meniu, fie ca garnitură sau ca fel principal. Varietatea și selecția largă de legume diferite asigură varietate în gust. Legumele nu numai că conțin multe vitamine, dar sunt și sărace în calorii. Prin urmare, legumele sunt întotdeauna atuul fiecărei diete și sunt, de asemenea, potrivite în mod ideal pentru dieta Paleo pentru a găti o rețetă delicioasă Paleo cu conținut scăzut de carbohidrați pe baza lor.

Pe de altă parte, se renunță la majoritatea alimentelor procesate care erau disponibile numai după introducerea agriculturii arabile și a creșterii bovinelor în urmă cu aproximativ 10.000 de ani. În plus, Paleo nu folosește ingrediente care conțin o proporție mare de antinutrienți dăunători. Alimentele interzise includ: produse din cereale, leguminoase, produse lactate, zahăr și grăsimi vegetale foarte prelucrate și aditivi artificiali.

Pro și dezavantaje ale Paleo: Sănătate vs. Cost și efort

Paleo poate fi cel mai sănătos mod de a mânca pentru mulți oameni, deoarece această formă de nutriție se întoarce la genele umane. În timp ce organismul uman s-a adaptat la alimentele paleo (ingredientele care au fost întotdeauna disponibile) de-a lungul evoluției, dieta considerată în zilele noastre (bazată pe alimente procesate, zahăr și grăsimi de calitate slabă) devine principalul factor pentru creșterea Sunt luate în considerare numărul bolilor legate de dietă, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, depresia și cancerul.

În plus față de diferite avantaje, este bineînțeles, de asemenea, important să menționăm dezavantajele asociate cu o dietă paleo: principalii factori aici sunt cu siguranță costurile mai mari pentru alimente și efortul crescut de preparare. Consumul paleo-conform necesită mai multă planificare. Deoarece există multe alimente disponibile astăzi care nu existau în timpurile preistorice, acestea sunt în mod logic excluse la alegerea alimentelor, astfel încât multe idei de rețete să nu fie paleo-conforme. Dacă alegeți dieta Paleo, trebuie să fiți conștienți că acordați nutriției o prioritate semnificativ mai mare decât înainte. Dar dacă ții la sănătatea ta și dorești în mod conștient să eviți produsele prelucrate, adăugate, ar trebui să îi oferi Paleo o șansă.

Puteți utiliza instrumentul nostru de plan de nutriție pentru a vă crea propria dietă care respectă Paleo. O varietate de rețete Paleo îți arată calea personală către mai multă sănătate, bunăstare fizică și figura ta de vis. Configurați-vă planul nutrițional așa cum doriți și de care aveți nevoie. În ceea ce privește selecția rețetelor, preluăm munca găsind rețete Paleo delicioase și sănătoase pentru gătit care se potrivesc dvs. și gustului dumneavoastră. Așadar, dă-i lui Paleo o șansă!

Integrați rețeta cu instrumentul nostru de plan nutrițional direct în planul dvs. nutrițional vizat și adaptat

Paleo Chili este doar una dintre cele peste 12.000 de combinații sănătoase de rețete Paleo din baza noastră de date. Creați-vă propria rețetă echilibrată plină de idei delicioase de rețete pe baza rețetelor noastre Planul nutrițional, cu care vă puteți atinge obiectivul personal - fie că este vorba de construirea mușchilor, pierderea în greutate sau o dietă sănătoasă!

Al nostru Instrument special dezvoltat, bazat științific tine cont de toate dorintele si nevoile tale. Are grijă de tine și de dieta ta O unitate datorită rețetelor și ingredientelor personalizate pentru dvs. voi!