Roșii pentru alimentație sănătoasă

Mulți oameni care conduc stiluri de viață sănătoși și activi caută mâncărurile perfecte care să le susțină obiectivele. Publicitatea a recunoscut de mult această tendință și furnizează în mod constant alimente neobișnuite și necunoscute, care ar trebui să combine toate ingredientele și să ofere acea lovitură specială în nutriție. Noile produse din țări îndepărtate vin în mod constant pe piață care promit efecte speciale. Acest lucru se reflectă desigur în preț și, prin urmare, sume oribile sunt uneori necesare pentru sume mici. Din păcate, aceste alimente sau suplimente nutritive nu respectă întotdeauna ceea ce promite publicitatea, așa că am investit mulți bani și, din păcate, am acumulat o singură experiență: nu tot ceea ce este exotic și scump trebuie să fie de ajutor.

Binele este adesea atât de aproape: roșiile, mâncarea electrică din grădina ta

Vânzarea roșiilor ca superaliment nu este atât de profitabilă. Această plantă este prea obișnuită și o poți crește chiar și pe balconul tău. Dar asta nu înseamnă că planta este banală și plictisitoare. Roșiile sunt mici puteri care merită un loc în prim plan în dietă.

Ce este în interiorul fructelor roșii de tufiș?

În prim-plan sunt: apa, vitamina C, vitamina A, unele vitamine B și minerale. Roșiile conțin puțini carbohidrați (aproximativ 4 grame la 100 de grame de roșii) și, prin urmare, sunt potrivite și pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Substanțele vegetale secundare, u. A. Se spune că licopenul are un efect important de promovare a sănătății. Din fericire, veți găsi doar câteva calorii în planta de umbră (aproximativ 20 de calorii la 100 de grame).

Ce ar trebui să luați în considerare atunci când faceți cumpărături?

Puteți obține roșii pe tot parcursul anului. Deoarece roșiile complet coapte sunt foarte sensibile, ele nu sunt de fapt potrivite pentru căile de transport lungi. Prin urmare, va trebui să faceți compromisuri cu privire la gradul de coacere și gustul fructelor importate. Puteți obține cele mai bune roșii din plantarea lor. Pentru aceasta nu este necesară nicio abilitate de grădinărit. În locul potrivit, chiar prosperă într-un ghiveci de plante pe balcon sau terasă. Acolo puteți fi sigur că nu s-au folosit pesticide. Obțineți legumele absolut proaspete. Toți nutrienții importanți sunt intacti. Veți fi uimit cât de bune pot gusta roșiile proaspete, coapte la soare. Cumpărăturile în magazinul de produse naturiste sunt, de asemenea, o opțiune bună dacă acordați atenție și fructelor din regiune. Dacă le cumpărați din cultivarea convențională din supermarket, ar trebui să vă asigurați că fructele sunt coapte, dar nu stufoase. În orice caz, trebuie să tăiați tulpina verde înainte de preparare, deoarece conține toxina solanină, care poate duce la greață și crampe la stomac.

Ce poți evoca din roșii?

Varietatea utilizărilor pentru roșii este uluitoare. Desigur, au un gust foarte bun crud în tot felul de salate. Mai ales vara, roșiile cu mozzarella sunt alimente de înaltă calitate, cu conținut scăzut de calorii și preparate rapid. Puteți să le consumați ca o gustare cu conținut scăzut de calorii sau să vă condimentați sandvișurile. Roșiile de petrecere mici, cireșele sau roșiile de curmale sunt practice de luat. Le puteți găsi prelucrate pe fiecare pizza, în ketchup de roșii sau ca un sos delicios pentru preparatele din paste. Roșia face parte din multe sucuri de legume și se potrivește de asemenea în smoothie-uri proaspete și verzi. De asemenea, puteți lua roșii uscate ca gustare sau - tăiate în bucăți mici - să le integrați ca ingredient picant în supe și sosuri. Murate în ulei, sunt un antipasti gustos. Știați că roșiile pot fi folosite și pentru a face gem?

Concluzie

Roșiile fac parte integrantă din fiecare bucătărie. Bucurați-vă de aceste legume roșii - și de alte fructe și legume proaspete - cât de des puteți. Indiferent de filosofia nutrițională pe care o trăiești: alimentele proaspete neprelucrate sunt o parte importantă a bucătăriei sănătoase și sănătoase. Ca sportiv, nu ar trebui să pierdeți numeroasele avantaje ale acestui superaliment local.