Salată de quinoa proaspătă cu kiwi

Foto: Matthias Liebich

Nu veți ajunge din această delicioasă salată de quinoa cu kiwi.

Kiwi-urile sunt adevărate centrale și pot fi utilizate în salate. Gustul ușor acru al fructelor poate da fiecărei salate o notă specială. Quinoa fără gluten asigură un efect de sațietate sănătos, care nu se acumulează. Încercați rețeta noastră rapidă de salată de quinoa și kiwi!

Ingrediente pentru 4 porții:

50 g quinoa
1 kiwi
1 ceapă
3 roșii cherry
¼ grămadă de pătrunjel
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță suc de lămâie
Sare piper

Pe porție despre:

340 kcal
13 g grăsime
45 g carbohidrați
10 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Pregătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe pachet și lăsați-o să se răcească.
Taie grosier pulpa de 1 kiwi și 1 șalot fin. Sfertul 3 roșii cherry. Tăiați mărunt ¼ buchet de pătrunjel. Se amestecă totul într-un castron.
Se amestecă cu un dressing de 1 lingură de ulei de măsline și 1 linguriță de suc de lămâie, puțină sare și piper.

Ti-a placut aceasta reteta pentru Salată de quinoa cu kiwi ca? Puteți găsi rețete de salate și mai sofisticate pe pagina noastră de subiecte. Dacă trebuie să fie rapid și nu vrei să faci o salată, răsfoiți prin colecția noastră variată de rețete simple și rapide. Pentru și mai multe idei de rețete cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, accesați pagina tematică despre diete.