Salată sănătoasă de paste cu conținut scăzut de calorii cu tăiței de linte

Buna baieti ce mai faceti? Îți place să mănânci și tu salată de paste din când în când? Cu siguranță știi conștiința vinovată când îți dai seama câtă maioneză este în ea și câte calorii are. Așa că m-am gândit în sinea mea, este posibil și unul sănătos salata de paste sarace in calorii cu taitei de linte poate.

Pentru a face salata de paste săracă în calorii, trebuie mai întâi să vă concentrați asupra ingredientului cu cele mai inutile calorii goale.

Și asta este maioneza, jumătate din care este ulei și reprezintă o parte considerabilă a unei rețete de salată de paste.

Acestea sunt ingrediente cu adevărat interesante

În timp ce experimentam, am fost încântat de ingredientele grozave de care aveți nevoie în general pentru o salată de paste.

La urma urmei, conține legume, leguminoase și o cantitate decentă de proteine din surse vegetale și animale.

Gălbenușurile sunt separate de albușuri după ce ouăle au fiert. Albușul de ou este tăiat în bucăți mici (vezi castron albastru) și apoi se adaugă și se amestecă.

Ouăle joacă un rol dublu în această rețetă de salată de paste cu conținut scăzut de calorii. După ce le-am fiert și le-am răcit, separăm gălbenușurile de albi.

Albușurile le tăiem grosolan în bucăți și le adăugăm la salata de paste și folosim gălbenușurile pentru maioneza cu conținut scăzut de calorii.

Un fel de mâncare perfect pentru a pregăti 2-3 zile

Salată de paste preparate pentru masă: Umpleți salata de paste în pahare și puneți-o în frigider pentru deplasare, lucru și următoarele 2 zile.

Multă vreme am disprețuit complet salata de paste. Pentru mine a fost doar o bombă de grăsime nesănătoasă, cu tăiței albi și calorii goale.

La urma urmei, este misiunea mea să îmbunătățesc acest fel de mâncare special.

Dacă doriți să construiți mușchi, veți aprecia bineînțeles că, mai ales că maioneza constă din quark cu conținut scăzut de grăsimi și conține ouă.

Salată sănătoasă de paste cu conținut scăzut de calorii cu tăiței de linte

Acest lucru transformă clasica bombă cu calorii într-o salată sănătoasă de paste cu conținut scăzut de calorii, cu tăiței de linte, ușor de preparat și ideală pentru a face o pauză.

ingrediente

100 g boia (1 bucată de boia)

6 bucăți de albuș fiert de 8 ouă (gălbenușurile merg în maion)

150 g porumb din borcan

70 g murături

250 g taitei în spirală de linte roșie

1 vârf de piper

500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi

6 bucăți de gălbenușuri fierte (ouă din albușuri)

1 lingură de xilitol

1 lingura de otet balsamic alb sau otet de mere

2 linguri de ulei de in

pregătire

Pentru salata de paste
Mai întâi trebuie să gătiți ouăle și pastele, care durează de obicei atât pentru pastele de linte roșie, cât și pentru pastele obișnuite.

Cel mai bine este să gătiți ouăle timp de 8-10 minute, astfel încât gălbenușurile să se stabilească. Separați apoi albușurile de gălbenușuri.

Între timp, puteți pune mazărea înghețată în apă fierbinte. De asemenea, le puteți pune într-o strecurătoare și le puteți ține sub apă fierbinte timp de 2-3 minute.

Acum scurgeți pastele și lăsați-le să se scurgă mai întâi.
Ar trebui să clătiți ouăle cu apă rece.

Între timp, tăiați ardeii și murăturile în cuburi mici și puneți-le direct într-un castron mare.

Deschideți porumbul și lăsați-l să se scurgă, de asemenea, țineți degetele peste deschidere și lăsați apa să se scurgă.

Tăiați albușurile separate în bucăți mari și adăugați-le la celelalte ingrediente din castron.

După ce ați făcut maioneza și gata de înmânat, toarnați-o în castron și amestecați totul ușor.

Pentru maioneza

Puneți cașul cu conținut scăzut de grăsime într-un castron și adăugați gălbenușurile.

Acum puteți adăuga ingredientele rămase și amestecați direct cu un tel până când toate ingredientele sunt amestecate.

Pastele au, de asemenea, potențialul de a face salata de paste sănătoasă

Cu toate acestea, trebuie menționat aici sfatul culinar că salata de paste are cel mai bun gust cu tăiței obișnuiți din grâu.

Dacă nu vă place o salată de paste cu conținut scăzut de calorii cu tăiței de linte roșie, puteți folosi și alte paste, cum ar fi Taitei cu cereale integrale fabricate din taitei speltati sau kammut (Khorasan).

Cu toate acestea, vă recomand să încercați să pregătiți salata de paste cu tăiței de linte roșie.

Există mai multe avantaje în utilizarea taiteilor de linte. Acestea au 25% proteine vegetale și o mulțime de fibre. Acest lucru asigură o sațietate durabilă eficientă și previne pofta.

Tăiței de linte roșie sunt acum disponibili în majoritatea supermarketurilor de la o varietate de furnizori, cum ar fi Barilla și câțiva alții.

Acel pic de gust suplimentar

Când diluați maiaua, poate fi folosită și o parte din apa din murături. Acest lucru face ca gustul să fie mai intens, dar aveți grijă.

Poate deveni rapid prea lichid și apa din murături poate conține destul de puțin zahăr.

Cum să devii șeful Mayo:

Arată-le prietenilor tăi cum să-ți facă propria maioneză cu conținut scăzut de grăsimi în cel mai scurt timp:

Maionă cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut scăzut de calorii cu ulei de măsline și fără zahăr

O salată de paste cu conținut scăzut de calorii pentru fiecare scop

Cum mă ajută această rețetă să construiesc mușchi

În primul rând, o porție din această salată de paste are 45 g de proteine, ceea ce este destul de bun. Se poate întâmpla ca, ca bărbat, să mănânc uneori 2 porții din el.

De asemenea, avem un raport interesant de surse de proteine și aminoacizi. Deoarece proteina vegetală din tăiței de linte o completează pe cea a ouălor, quarkul din maion și acesta la rândul său cu mazăre.

De asemenea, felul de mâncare mă ajută să slăbesc sau să rămân slabă

Dacă aș folosi maioneză normală, aș avea probabil o conștiință vinovată după aceea. Deoarece atâtea calorii goale din uleiul de rapiță fără proteine nu sunt deosebit de utile din punct de vedere nutrițional.

Dar aici este diferit, aici luăm și calorii, dar în același timp și proteine într-un anumit raport. În acest fel, pur și simplu mă satur mai repede și apoi nu mai am pofta de mâncare într-un moment în care nu am consumat atâtea calorii.