Salate - BZfE

Cultivarea salată profesională

De la salată de gheață la andive și salată de miel la rachetă - gama de salate este imensă. Toate sunt cultivate în această țară, dar Germania este un mare importator de salată.

Salate: prelucrare

Ce se întâmplă cu salatele după recoltare?

Pentru ca salatele să pară atrăgătoare și să poată fi vândute proaspete, se pun în vânzare cât mai repede posibil. Tendința către produse de confort a prins și în salate.

Salate: sortiment

Salată - o prezentare generală a celor mai populare soiuri

Ondulat sau neted, roșu sau verde, blând sau puternic la gust - gama de salate de frunze este variată, în fiecare anotimp.

Salate: cumpărături și etichetare

La cumpărături, prospețimea este cheia

Salatele sunt delicate și trebuie selectate, transportate și prelucrate cu atenție. Câteva sfaturi vă vor ajuta să vă asigurați că salata este încă clară și proaspătă acasă.

Salate: preparare și depozitare

Pregătiți salata - rapid și ușor

Spălați, tocați și îmbrăcați salata verde - gata. Pansamentul este, de asemenea, rapid de pregătit. Dacă salata verde trebuie să rămână la frigider pentru o perioadă de timp, trebuie protejată de uscare.

Salate: Mănâncă sănătos

Salată - există ceva bun în ea

Fanii salatei apreciază numeroasele avantaje ale frunzelor proaspete: puțină energie cu mult volum, substanțe nutritive importante și alte ingrediente le fac un grup alimentar valoros.

Salate: protecția consumatorilor

Minimizați poluarea

Ca produs natural, salatele pot fi contaminate cu metale grele din mediu, precum și cu reziduuri din pesticide (pesticide).