Sănătatea pe bază de plante

Sănătate pe bază de plante Dr. med. Andrea Lusser cabinet privat de medicină holistică naturopatică/Freiburg i.br. www.dr-lusser.de

Știați că o singură schimbare a stilului tău de viață este bună pentru - sănătatea ta - climatul - situația alimentară mondială - pentru animale

Se trece la o dietă vegetarian-vegană! În calitate de consumatori, avem în mâinile noastre în fiecare zi să lucrăm pentru sănătatea noastră, sănătatea planetei, pentru dreptate și solidaritate

A trăi vegetarian este o tradiție veche. Oamenii care elimină în mod deliberat carnea și peștele din dieta lor au existat întotdeauna. Primul vegetarian, ale cărui afirmații au ajuns la noi în detaliu, a fost filosoful și matematicianul grec Pitagora (aprox. 580-496 î.Hr.).

A trăi vegetarian este. un stil de viață modern Conform diverselor sondaje, aproximativ șase milioane de oameni din Germania au acum o dietă vegetariană, iar tendința este în creștere. Numărul de persoane care trăiesc vegetariene în Germania

A trăi vegetarian înseamnă a alege una dintre cele mai importante trei forme vegetariene de nutriție: dieta ovo-lacto-vegetariană (

60%): alimente pe bază de plante, lapte, produse lactate, ouă Dieta lacto-vegetariană (

30%): alimente pe bază de plante, lapte, produse lactate Dieta vegană (

10%): alimente exclusiv vegetale

A trăi vegetarian înseamnă furculiță în loc de bisturiu - Trailer [HD] German _ https://www.youtube.com/watch?v=pyejhjeinzq

Vegetarianul viu scade nivelul colesterolului Nenumărate studii arată că nivelul colesterolului la persoanele vegetariene este semnificativ mai scăzut decât în populația medie. Aspirina naturală care curge prin vene Vegetarienii au un nivel mai ridicat de acid salicilic în sânge chiar și fără a lua aspirină. Inimile bat mai repede Reducerea mortalității prin boli cardiovasculare. Cinci studii mari cu peste 76.000 de participanți: Mortalitatea în rândul vegetarienilor este cu 24% mai mică.

Vegetarianul viu ajută împotriva obezității supraponderale, în funcție de tipul de dietă în%.

Vegetarianul viu ajută împotriva diabetului Conexiunea dintre diabetul la debutul adulților și consumul ridicat de carne este acum bine cunoscută. Studiu pe termen lung realizat de Universitatea Harvard: consum ridicat de carne => risc de diabet + 50% împotriva gutei și reumatismului În ceea ce privește guta și reumatismul, o dietă vegetariană are atât un efect preventiv, cât și un efect calmant. pentru a îmbunătăți starea de spirit Un studiu recent din SUA arată că o dietă vegetariană duce la o îmbunătățire semnificativă a scorului stării de spirit (nivelul stării de spirit).

Un stil de viață vegetarian protejează împotriva cancerului Efectul protector al unei diete bogate în alimente pe bază de plante a fost dovedit pentru numeroase tipuri de cancer, inclusiv cancerul la gură, gât și esofag, cancer la stomac, plămâni și colon, vezică urinară, sân, uter și cancer de prostată. Dacă recomandarea Asociației Americane a Inimii de a mânca cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi (cinci pe zi!), Numărul cazurilor de cancer ar putea fi redus cu 23% la nivel mondial. Multe substanțe vegetale bioactive au un efect anticancerigen.

A trăi într-un mod vegetarian protejează împotriva cancerului De: Beliveau/Gingras Celulelor canceroase nu le plac zmeura

Dacă trăiți un stil de viață vegetarian, vă faceți bătrâni. Vegetarienii au o speranță de viață mai lungă. Decese statistice așteptate după 21 de ani de observație Studiu vegetarian efectuat de Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ), 2003 Vegetarienii trăiesc în medie 6,1 ani, vegetarienii chiar și cu 9,5 ani mai mult (Studiu de sănătate adventist, din 2002)

Trăirea unui stil de viață vegetarian . bine aprovizionat cu proteine Este ușor de acoperit necesarul de proteine cu purtători de proteine vegetale, mai ales că acestea conțin o mulțime de substanțe vitale suplimentare. În același timp, acești purtători de proteine gestionează fără grăsimi animale dăunătoare, acid uric și substanțe care promovează inflamația, care sunt responsabile pentru dezvoltarea multor boli ale civilizației în dieta medie pe bază de carne. Surse de proteine vegetale: soia și produse din soia (tofu, iaurt din soia, băutură din soia), alte leguminoase (linte, fasole, naut), nuci și semințe (semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan), seitan (proteine din grâu), produse din cereale integrale, quinoa, amarant

Un stil de viață vegetarian . bine aprovizionat cu vitamine și minerale Numeroase studii arată că vegetarienii sunt mai bine aprovizionați cu vitamine și minerale decât populația medie. Singura excepție este vitamina B12 la persoanele care urmează o dietă vegană. Veganii ar trebui, de asemenea, să se asigure că au un aport adecvat de vitamina D și calciu. În cazul unei diete vegane, în special pentru veganii însărcinați și care alăptează, precum și pentru bebelușii și copiii mici care primesc mâncare vegană, se recomandă insistent sfaturi individuale și un supliment alimentar cu un preparat de vitamina B12. O dietă vegană bine planificată sau altă dietă vegetariană este potrivită pentru toate fazele vieții, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria și pubertatea. American Dietetic Association (ADA), 2003

Notă ECOtrinova e.v.: ilustrarea piramidei alimentare vegane Datorită drepturilor de imagine, ne referim la căutarea pe internet a piramidei alimentare vegane

Un stil de viață vegetarian este bun pentru mediul înconjurător La 18%, povara de CO2 asupra mediului provenită din agricultura în fabrică este mai mare decât povara de CO2 din întregul sector de transport.

Un stil de viață vegetarian folosește resursele noastre naturale. În plus, ca rezultat al cultivării în fabrică, o adevărată inundație de gunoi de grajd lichid contaminează solul, lacurile și apele subterane. Animalele de fermă deținute doar în SUA produc 39.000 de kilograme de excremente pe secundă.

Un stil de viață vegetarian folosește resursele noastre naturale.80% din terenul agricol este utilizat pentru creșterea animalelor (pășuni și teren arabil pentru producția de hrană pentru animale, 2006). Cu toate acestea, doar 17% (2003) din aprovizionarea cu alimente din lume este acoperită de alimente de origine animală. Ca să spunem provocator, nu se pune problema dacă putem hrăni oamenii, ci dacă putem hrăni cele 19 miliarde (1997/99) de animale de fermă. În schimb, alimentele vegetale pot fi produse cu cheltuieli mult mai mici pe teren, energie și materii prime.

Un stil de viață vegetarian folosește resursele noastre naturale Pe un hectar de teren, se pot produce atâtea kilograme de alimente:

Vegetarianul viu folosește resursele noastre naturale, consumul de apă în litri pentru producerea a 1 kg de grâu sau 1 kg de carne

Un stil de viață vegetarian aduce beneficii părții înfometate a populației lumii Cele 1,3 miliarde de vite păstrate pe pământ astăzi devorează peste o treime din recolta de cereale din lume. Pentru a produce un kilogram de carne aveți nevoie de aproximativ 6-16 kilograme de cereale. Mult mai mulți oameni ar putea fi plini de ea dacă ar mânca-o direct. pădurea tropicală Recuperarea terenurilor pentru creșterea vitelor este una dintre principalele cauze ale distrugerii pădurii tropicale. Consecințele includ Dezastrele de inundații și secetă și efectul de seră.

Oamenii sunt fericiți să trăiască într-un mod vegetarian. Boli înfricoșătoare, cum ar fi boala vacii nebune, pesta porcină și multe altele. sunt consecințele fatale pentru oameni și animale ale cererii de producție ieftină de carne și carne industrială. Conștiința voastră Cei care sunt vegetarieni manifestă, de asemenea, respect pentru animale prin obiceiurile lor alimentare. După cum a spus Albert Schweitzer, el ia calea celei mai puține vinovății și a respectului față de viață.

Animalele sunt fericite să trăiască un stil de viață vegetarian În abatoarele germane, mor zilnic 110.000 de porci, 40.000 de vite, plus nenumărate găini, rațe și gâște (!).

Animalele se bucură de un stil de viață vegetarian Animalele au același drept la viață și libertate ca și noi oamenii, deoarece viața lor este prețioasă pentru ei, la fel cum viața noastră este prețioasă pentru noi. Animalele vor să trăiască și să prospere. Pentru ei, diferă modul în care viața lor este modelată de Will Kymlicka