Sănătate - Pierderea în greutate cu aminoacizi - dorință sau realitate?

Oricine caută termenul de aminoacid pe internet va primi tot felul de rezultate: de la furnizori comerciali de suplimente alimentare la forumuri de discuții pentru persoanele supraponderale până la articole despre modul de acțiune al diferitelor substanțe.

Aminoacizii sunt adesea folosiți ca arzătoare de grăsimi în aceste articole: Cei care iau acest supliment alimentar produc în mod regulat hormoni de slăbire, ard mai multe grăsimi și, în același timp, promovează construirea musculară. Sună tentant pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme. Dar ceea ce este cu adevărat adevărat despre aminoacidul medicament-miracol?

„Există într-adevăr mitul larg răspândit conform căruia aportul suplimentar de aminoacizi izolați sub formă de tablete crește arderea grăsimilor și permite creșterea mușchilor”, spune medicul Klaus Richter de la Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) din Berlin. Este membru al grupului de specialiști pe riscuri nutriționale, alergii și alimente noi. „Dar nu există niciun studiu care să demonstreze acest lucru”, clarifică Richter. Deci suplimentul alimentar nu este potrivit ca mijloc de slăbit.

Germanii tind să fie suprasolicitați cu aminoacizi

Aminoacizii sunt componente esențiale ale corpului uman. Acestea sunt importante pentru metabolism, echilibrul proteinelor și dezvoltarea mușchilor și a țesuturilor. „Trebuie să luăm aminoacizi esențiali prin dieta noastră”, spune Richter. "Dar aminoacizii pe care organismul îi poate produce în sine trebuie, de asemenea, furnizați organismului pentru o creștere sănătoasă și un echilibru proteic". Proteinele sunt conținute în carne, ouă, lapte, pește sau pâine. „Dacă aveți o dietă echilibrată, o aveți din plin.”

Studiul național privind consumul II al Institutului Max Rubner pentru nutriție și alimente arată chiar că germanii tind să fie supraalimentați cu proteine. „Așadar, nu are rost să adăugați mai multe capsule sau pastile”, spune Richter. Oricine dorește să slăbească nu trebuie să cumpere suplimente alimentare, adică o risipă de bani.

Există, de asemenea, lacune în cunoștințele despre posibilele efecte secundare ale aminoacizilor izolați. Medicul suspectează că nu ar trebui să se aștepte deteriorarea cu dozele mici și utilizarea pe termen scurt. Cu toate acestea, el vă recomandă să discutați despre utilizarea acestor preparate cu medicul dumneavoastră de familie. „Oricine are o afecțiune renală nedescoperită, de exemplu, o poate agrava cu aportul suplimentar de proteine”, avertizează expertul.

Soluția presupusă ușoară nu duce la succes

Harald Seitz, de la serviciul de informații pentru ajutor pentru nutriție, agricultură și protecția consumatorilor din Bonn, știe despre atracția suplimentelor alimentare, cum ar fi aminoacizii. Dorința pentru o pastilă pentru pierderea în greutate, o capsulă minune pentru corpul muscular, este mare. „Câștigarea la loterie este, de asemenea, mai ușoară decât nevoia de a economisi ceva de ani de zile”, spune Seitz .

Dar când vine vorba de slăbit, cel mai important lucru este să te ocupi de obiceiurile pe care le-ai ajuns să le iubești. Expertul afirmă: „Comportamentul personal al mâncării și exercițiul trebuie pus la încercare dacă vreți sau doriți cu adevărat să slăbiți”. Dar comportamentele de zi cu zi sunt de obicei adânc înrădăcinate, adesea antrenate de-a lungul deceniilor și legate de stări și sentimente. De aceea pașii mici și multă răbdare duc de obicei la obiectiv. „Nu pot decât să vă sfătuiesc să fiți foarte critici cu privire la soluțiile presupuse ușoare de tot felul”, spune Seitz. Produsele precum aminoacizii nu au schimbat cauzele reale ale obezității și nu au dus la succes pe termen lung.

Alternativa la aminoacid este răbdarea

„Dacă vrei să slăbești, trebuie să reduci alimentarea cu energie”, adaugă Richter. Asta înseamnă să mănânci mai puțin și să faci mișcare mai mult. Expertul Seitz vă recomandă să păstrați mai întâi o evidență a vieții de zi cu zi timp de o săptămână și să documentați obiceiurile stabilite de muncă și de agrement.

„Cel mai bine este să vă gândiți împreună cu un prieten sau un nutriționist ce puteți face pentru a vă readuce echilibrul energetic în echilibru”, sfătuiește Seitz. De exemplu, ai putea enumera schimbările pozitive pe care le urmărești cu pierderea în greutate - să nu te mai respiri atât de repede sau să te încadrezi din nou în pantalonii tăi chic. „Vor fi situații în care este dificil să te descurci fără ceva familiar sau să te ridici la sport”. Dar cei care realizează beneficiile și semnificația întregului lucru în astfel de momente perseverează adesea și fac față posibilelor contracarări.