Sărbătoare pentru gustul superlativelor - lumi ale alimentelor - Rețete de gătit Sfaturi pentru bucătărie Dieta Alimentație sănătoasă

Festivalul Rheingau Gourmet & Wein, unul dintre cele mai bune festivaluri gourmet din lume, începe pe 23 februarie 2017 cu legendarul Petrecere de Bun Venit în Mănăstirea Eberbach. Până pe 12 martie vor urma 60 de evenimente spectaculoase cu 24 de bucătari de top și peste 300 de crame.

În 2017, există multe știri în Kronenschlösschen

Hans B. Ullrich, organizator al festivalului și proprietar al Kronenschlösschen, explică: „Cu festivalul stabilim din nou noi standarde”. La cina „LEVEL NULL”, doi dintre cei mai buni bucătari din Europa reinventează meniul de deserturi, fiecare fel fiind însoțit de băuturi „cool”, create de cei mai buni barmani. Bucătarul de două stele Andreas Krolik arată cu „meniul său VEGAN” cât de elegant și ingenios poate fi implementat acest trend. Numele lui S.Pellegrino este de ani de zile pe lista celor 100 și 50 de „Cei mai buni bucătari din lume”. Acum festivalul organizează noua serie de cină de gală „YOUNG CHEF AWARD” cu câștigătorii din Germania/Austria împreună cu S.Pellegrino. În plus, pentru o zi de festival, va fi „EXPERIENȚA CÂȘTIGĂTORULUI - Calitate tânără și stil de viață tânăr” cu 30 de tineri vinificatori și noua cină de gală „Cel mai bun vin spumant german”, cu care calitatea înaltă a vinului spumant din opt regiuni viticole este în prim-plan.

pentru
Sven Elverfeld la Rheingau Gourmet Festival 2016
Evenimentele tradiționale includ Prânz homar/meniu condiment/caviar și șampanie/ceai regal/degustare pahar Riedel și de ex. „Brânză, port și vin” cu opt specialități regionale, cum ar fi brânza Pinot Noir, brânza cisterciană și lemn dulce.

Puncte de atracție speciale ale vinurilor sunt evenimentele „KULTWEINE” (30 dintre cele mai renumite vinuri albe și roșii ca o probă oarbă)/cina de raritate „VEGA SICILIA” (25 de ani până în 1922)/gala rarităților mondiale „CHÂTEAU MARGAUX” (30 de ani până în 1945)/"RARITĂȚI MONDIALE Vinăriile de stat din Hessian" cu recolta din anul 1947 și vinul John F. Kennedy 1917/"RARITY CALIFORNIA WINES".

Festivalul se încheie pe 12 martie cu 450 de invitați la „petrecerea casei și bucătăriei”, unde zece bucătari celebri din țară și străinătate, reprezentanți din 20 de vinării și două trupe live vor fi sărbătoriți în toate camerele Hotelului Kronenschlösschen.