Saxonia Inferioară

Colecție de oferte în statul Saxonia Inferioară pentru alimentație sănătoasă în grădiniță și școli

Proiecte, oferte și inițiative

Program școlar UE în Saxonia Inferioară

Pentru anul școlar 2017/18, programul UE pentru fructe și legume școlare a fost fuzionat cu programul UE pentru lapte în școală pentru a forma „programul școlar al UE”. În prezent, legumele, fructele și laptele sunt puse la dispoziție gratuit centrelor de zi (doar lapte), precum și școlilor cu nevoi speciale și speciale, cu condiția să fie puse în aplicare măsuri de educație nutrițională. Finanțarea este asigurată de UE și stat.

Școală la curs de luat masa

Cu „Cursul„ Școli în regim alimentar ”, școlile din Saxonia Inferioară își pot îmbunătăți situația de alimentație cu sprijin nutrițional. Părțile interesate solicită un plan de optimizare la centrul de consumatori Niedersachsen e. V. După participarea cu succes, școala va primi un sigiliu stelar! Puteți aplica o dată pe an.

Site-ul web al centrului de consiliere a consumatorilor pentru proiectul „Curs Școala de Alimentație”

pentru a crea transparență

Ca parte a programului de dezvoltare PROFIL din Saxonia Inferioară și Bremen, scopul măsurii „Crearea transparenței” este de a transmite cunoștințe și experiență despre agricultură și industria alimentară copiilor și tinerilor prin evenimente educaționale și informative. Fermele actorilor economici agricoli funcționează ca locații de învățare extrașcolare. are loc prin țară.

Scopul măsurii „Creează transparență” este de a permite fermierilor și întreprinderilor din industria alimentară și de a-i sprijini în stabilirea contactelor, cunoașterea așteptărilor consumatorilor și familiarizarea cu metodele lor de producție și cu produsele lor cu consumatorii și mediul lor regional. „Crearea transparenței - de la ghișeu la producător” este rețeaua pentru fermă ca locație de învățare în Bremen și Saxonia Inferioară, cu oferte educaționale în aproximativ 400 de locații de învățare extracurriculare din domeniul agriculturii și industriei alimentare. Măsura este finanțată de Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR) și de statele Bremen și Saxonia Inferioară.

Site-ul web al măsurii „creează transparență”

Licență nutrițională

Permisul de conducere nutrițional IN FORM este un proiect didactic pentru clasa a III-a, care învață manipularea practică a alimentelor și a aparatelor de bucătărie. Copiii învață să pregătească feluri de mâncare sănătoase. După un examen scris și practic, veți primi licența dvs. personală de nutriție ca confirmare a expertizei în bucătărie pe care ați câștigat-o.

Permisul de conducere nutrițional din baza de date a proiectului IN FORM

SchmExperts

Scopul este de a trezi entuziasm și interes pentru prepararea alimentelor și de a dezvolta capacitatea de a te bucura. „SchmExperten” este un concept de predare inovator care oferă noi impulsuri pentru nutriție și educația consumatorilor în școlile secundare. Elementul de bază este pregătirea de mici feluri de mâncare reci în clasă. Fidel devizei „învățați pentru viață”, acest lucru îi motivează pe oameni să acționeze în viața de zi cu zi.

Proiectul SchmExperten din baza de date a proiectului IN FORM

SchmExperts în bucătăria de studiu

Scopul este de a împărtăși abilități de bucătărie și cunoștințe alimentare în așa fel încât tinerii să poată evalua alimentele într-un mod orientat spre sănătate, să le pregătească cu bucurie și să le bucure.
„SchmExperten in der Lernküche” este un material însoțitor pentru nutriție și educația consumatorilor din clasele a VI-a până la a VIII-a.

Proiectul SchmExperten în bucătăria de învățare din baza de date a proiectului IN FORM

Mănâncă mai bine. Mai multă mișcare

Măsurile din cele 24 de regiuni de lumină pentru copii au avut ca scop îmbunătățirea comportamentului nutrițional și fizic al copiilor de la vârsta de 0 până la sfârșitul vârstei școlare elementare și, astfel, să contribuie la prevenirea obezității. Sloganul proiectului pentru prevenirea obezității în școlile primare din regiunea Hanovra. Exercițiul, nutriția și autoreglarea au fost cele trei module principale ale programului.

Informații despre măsură în baza de date a proiectului IN FORM

Praevicus

Copiii și tinerii dobândesc o atitudine sensibilă față de subiectele „nutriției echilibrate”, „exercițiu suficient” și „gestionarea stresului”. Utilizarea cunoștințelor nou dobândite îi determină pe copii să își asume responsabilitatea pentru sănătatea lor.
Promovarea durabilă a sănătății prin prevenirea malnutriției și reducerea obezității. Creșterea activității fizice și creșterea abilităților de gestionare a stresului. Copii supraponderali din Hesse și Renania-Palatinat de la 10 la 12 ani (clasa a 5-a/a 6-a, posibil clasa a 4-a)

La inițiativa Praevikus

Sărbătoriți împreună în timpul pauzelor

Proiectul promovează distracția la școala comună și micul dejun în grădiniță și, în același timp, își propune să îmbunătățească cunoștințele despre alimente în rândul școlarilor și al copiilor din grădiniță. Acesta este destinat ca o măsură educativă de însoțire a programului școlar, componenta programului lapte.

Gustare

Copiii primesc un mic dejun echilibrat și încep ziua motivat. Masa este pregătită și îngrijită de peste 1.300 de persoane în vârstă din toată Germania. În regiunile de finanțare, angajații partenerului de cooperare DIS AG acționează ca coordonatori de proiect în „birouri la fața locului” pentru a se asigura că totul funcționează fără probleme.

Gătit cu copii (femei de la țară)

Femeile din mediul rural participă la cursuri și gătesc împreună cu copiii într-o zi de școală. Ele oferă copiilor informații despre produse ca alimente gustoase și sănătoase și cât de ușor este să le preparați. La final, copiii primesc o broșură de rețete, astfel încât să poată găti cu ușurință rețetele împreună cu părinții acasă. Există 4 domenii (lapte, cartofi, cereale și fructe și legume) pentru școlile primare.

„Pot să gătesc” (BARMER)

Inițiatorii trezesc interesul copiilor în manipularea alimentelor proaspete și le întăresc cunoștințele nutriționale - și deja în grădiniță și în vârsta școlii elementare. Prin urmare, "Pot să gătesc!" în special specialiști pedagogici și profesori. Transferul are loc apoi într-o abordare multiplicatoare, în care cineva poate fi instruit pentru a deveni un așa-zis ambasador al plăcerii.

Pe site-ul web al inițiativei Pot să gătesc!

Proiectul îl pot găti în baza de date a proiectului IN FORM

Clasa 2000

Programul consolidează abilitățile de sănătate și viață ale copiilor de vârstă școlară primară. Materialele și metodele active interesante îi fac pe copii entuziasmați de sănătate. În clasele 1 până la 4 se tratează toate subiectele importante care aparțin unei vieți sănătoase: de la exerciții fizice, relaxare și nutriție până la soluționarea non-violentă a conflictelor și spunând nu tutunului și alcoolului.

Programul clasa 2000 din baza de date a proiectului IN FORM

Grădina școlii

Grădina școlară este un plus util la oferta educațională, deoarece este o modalitate practică de a combina explorarea naturii și ecologia plantelor cu întrebări de cultură (grădină) sau importanța plantelor utile și a întrebărilor nutriționale.

fântână de băut

Băutul este important. Fântânile de băut accesibile în mod liber promovează un comportament sănătos de băut. NLGA sfătuiește școlile în acest sens, proiectul fiind susținut de mai multe lucrări de apă.

PDF (nu este accesibil) pentru proiectul fântânii de băut

Copiii își proiectează grădina de gustări

Cu Naschgarten, un centru de promovare a sănătății, un spațiu natural ca loc de promovare a sănătății, a fost creat în centrul orașului Holzminden. Aici, copiii cu vârsta de până la 14 ani se pot dezvolta liber, pot încerca lucruri noi și își pot petrece activ timpul liber împreună cu oameni cu aceeași idee. Un loc unde să te joci, să înveți, să te relaxezi și, bineînțeles, să „gusti” fructele și legumele pe care le-ai cultivat singur.

Pe site-ul web al proiectului Naschgarten

Școala de bătrân

Dezvoltarea sănătoasă a copiilor prin proiectarea naturală a facilităților în aer liber, cum ar fi locurile de joacă din curțile școlilor și din grădinițe. Zona nou proiectată ar trebui să satisfacă nevoile de bază ale copiilor, deoarece aceștia pot urca, alerga, sări, târâ, ascunde, se odihnesc, visează, observă, descoperă, colectează, caută, construiesc, modelează și își schimbă lumea.

Pe site-ul web al proiectului Școala Elderberry

Școală + mâncare = clasa 1

Proiectul nu se referă doar la cerințele nutriționale, ci și la o alegere optimă a alimentelor, ținând cont de condițiile-cadru speciale din școală.

Informații suplimentare despre proiect în baza de date a proiectului IN FORM

FIT KID - Campania de alimentație sănătoasă pentru centrele de zi!

Accentul este pus pe o alegere optimă a alimentelor, ținând cont de condițiile-cadru speciale dintr-o grădină. Standardul de calitate DGE sprijină pe toți cei care sunt responsabili pentru alimentația din centrul de zi. Pe lângă personalul centrelor de zi și al asociațiilor de sponsorizare, aceștia sunt și părinți și reprezentanți ai părinților, precum și furnizori de alimente.

Proiectul FIT KID din baza de date a proiectului IN FORM

Vitakid

Cu ajutorul unei platforme de nutriție și sănătate bazată pe internet, angajații din facilități nu sunt instruiți, dar mai ales familiile tinere sunt, de asemenea, sprijinite. Familiile primesc în orice moment recomandări individualizate cu privire la nutriția și exercițiile fizice adecvate vârstei copilului, prin intermediul unei aplicații moderne.

Pe site-ul web Vitakid

Tur al cultului alimentar (VZN)

Proiectul se adresează școlilor cu elevi din nivelul gimnazial inferior (din clasa a 7-a) din școlile gimnaziale, școlile secundare și școli complete și tinerii și adulții tineri din școala primară vocațională sau anul de pregătire vocațională. În ceea ce privește conținutul, subiecte precum etichetarea alimentelor, aditivii alimentari, publicitatea și poluarea mediului alimentar vor fi tratate de către studenți în stațiile interactive.

Pentru proiectul Ess-Kult-Tour din baza de date a proiectului IN FORM

Regional este prima alegere (RUZ Schortens)

Destinatarii sunt factorii de decizie: municipalitățile, conducerea școlii și autoritățile școlare, companiile de catering, producătorii regionali și, nu în ultimul rând, elevii. În calitate de consumatori conștienți și competenți, copiii și tinerii au posibilitatea de a avea o influență decisivă asupra ofertei prin cerere sau participare.

Deschide site-ul web al proiectului Regional este prima alegere

Nu mă arunca

Școlarii ar trebui să primească mai multă apreciere pentru mâncarea noastră și să învețe cum să evite risipa de alimente. Prea multă mâncare ajunge în coșurile de gunoi din Germania. Se oferă sfaturi cu privire la subiectul depozitării, termenului de valabilitate și creșterii alimentelor.

Mai multe informații pe site-ul web al proiectului

Aceasta este inițiativa nu mă arunca

„Rucsacul invizibil”/Rucsacul ecologic al alimentelor

Scopul materialelor didactice este de a transmite elevilor că fiecare produs are, pe lângă propria greutate, și un „rucsac ecologic” invizibil, care este alcătuit din toate materialele care au fost luate din natură pentru fabricarea produsului respectiv. Această dificultate variază în funcție de produs sau de resursele necesare pentru acesta. Acest lucru poate fi influențat de propriile acțiuni.

Seminarii de shake și gustări pentru școlile elementare și gimnaziale

Scopul seminariilor este învățarea orientată spre practică și activitatea activă. Aici, elevii învață cum laptele și produsele lactate pot fi procesate într-o varietate de moduri, inclusiv cu ingrediente sezoniere și regionale. Distracția și acțiunea ar trebui să încurajeze dorința unei diete conștiente, și în ceea ce privește subiectul deșeurilor alimentare. Grupul țintă sunt elevii din școlile primare și secundare. Proiectul este una dintre măsurile educaționale de însoțire a programului școlar al UE, componenta programului lapte. De asemenea, este prezentat ca o măsură de înaltă calitate pentru promovarea sănătății în școli pe site-ul www.dieinitiative.de/steckbrief-schule/shake-oder-snackseminare/.

Mai multe informații despre seminariile de shake și gustări

Astăzi este ziua laptelui pentru centrele de zi

Scopul este educația nutrițională în teorie și practică. Copiii cunosc lapte ca aliment de bază ca parte a unei diete echilibrate conform regulilor DGE. Simțul mâncării în termeni de plăcere și cultură este clarificat. Pregătirea comună a meselor, pregătirea mesei, mâncarea împreună și ordonarea sunt conținutul central al părții practice. Grupul țintă sunt copiii preșcolari. Proiectul este una dintre măsurile educaționale de însoțire a programului școlar al UE, componenta programului lapte. De asemenea, este prezentat pe site ca o măsură de înaltă calitate pentru promovarea sănătății în centrele de zi.

Mai multe informații despre Today is Milk Day

Seria de conferințe KiTa "Tischlein deck dich"

Simpozionul „Tischlein deck dich” are loc anual în Saxonia Inferioară. Se adresează educatorilor, multiplicatorilor din domeniul educației, nutriției, sportului și sănătății, precum și reprezentanților părinților. Scopul seriei de evenimente este de a califica participanții pe teme legate de sănătate și nutriție. Evenimentul la nivel de stat este organizat în cooperare cu Asociația de Stat a industriei lactate din Saxonia Inferioară, Asociația de Stat pentru Sănătate și Academia de Medicină Socială din Saxonia Inferioară e.V.

Conferința anuală „Catering în școală în mișcare”

Conferință de specialitate la nivel național pentru a însoți titlurile nutriționale finanțate de ML; o asociație de cooperare a ML, Societatea Germană pentru Nutriție eV Secțiunea Saxonia Inferioară (DGE), Centrul de rețea pentru alimentația școlară Saxonia Inferioară (VESCH), Asociația de Stat pentru Sănătate și Academia de Medicină Socială Saxonia Inferioară eV, Academia de Sport din LandesSportBund Niedersachsen eV și Centrul pentru Consumatori Saxonia Inferioară eV (VZN ).
Un obiectiv este de a sensibiliza administratorii școlilor și administratorii școlii, profesorii și nutriționiștii, multiplicatorii din domeniile prevenirii și reabilitării, sănătății, afacerilor sociale, educației, sportului, nutriției și economiei sănătății, sănătății publice și jurnaliștilor specialiști.

Promovarea măsurilor pentru educație nutrițională, informații și sfaturi

Expoziții, seminarii, prelegeri și pregătirea materialului informativ pe probleme legate de alimentația sănătoasă. Măsurile în domeniul informațiilor nutriționale sunt efectuate în principal în școli, centre de zi, cantine și în zone defavorizate social. Implementarea este în special responsabilitatea VZN și DGE ca parte a activității secțiunii lor în Saxonia Inferioară, precum și a proiectului de stat „Networking Center for School Catering Saxonia Inferioară”, care face parte din sponsorizarea proiectului DGE, și a proiectului de stat „Networking Center for Daycare Lower Saxony”, care face parte din echipa de management al proiectului VZN. „Centrul de rețea pentru vârstnici pentru nutriția Saxonia Inferioară” este sponsorizat de secțiunea DGE, Saxonia Inferioară.

ZEHN - Centrul pentru nutriție și menaj Saxonia Inferioară

Odată cu înființarea ZEHN, activitățile guvernamentale și neguvernamentale legate de nutriția sănătoasă și economisitoare de resurse în Saxonia Inferioară trebuie să fie însoțite, grupate și coordonate. Scopul comun al tuturor actorilor este întărirea competenței sociale în domeniile nutriției și menajului. În acest scop, ZEHN furnizează informații, inițiază, mediază și însoțește măsuri pentru a rețea consumatorii, multiplicatorii, profesorii, reprezentanții municipali și alte organizații specializate din Saxonia Inferioară.