Lapte și multe altele

Lapte și multe altele: nutriție sănătoasă chiar de la început | Blogul mamei despre alăptare, hrănire complementară, sănătate și viață cu gemeni

Recenzie de carte | Îți place, de asemenea, să gătești în mod echilibrat și proaspăt pentru copiii tăi în teorie, dar nu ai timp în viața de familie stresantă de zi cu zi? Potrivit pentru mine sănătos ȘI rapid bucătar nu împreună mult timp. Dar cu atitudinea potrivită, rețetele potrivite și tot felul de trucuri, acum o pot face pregătirea zilnică masa principală caldă de familie în 20-30 de minute. Nu mai este niciodată mai mult timp să gătești în timpul săptămânii.
Noua serie de la TRIAS-Verlag oferă inspirație excelentă și instrucțiuni rapide pentru gătitul zilnic în familie „Cele mai simple rețete din toate timpurile”.

Există trei volume care acoperă toate nevoile:

În cele ce urmează aș dori să vă prezint ghidurile (aproximativ 120-130 de pagini fiecare).

Ceea ce le face pe toate speciale: sunt gătite conform fotografii și imagini în loc de texte lungi. Imaginile originale sunt foarte atrăgătoare, aspectul este luminos și ordonat. lista ingredientelor este ușor de gestionat, dar proaspăt: 4-6 alimente, inclusiv condimente. Asta e! Acest lucru garantează cumpărături și gătit fără stres.

„Gata în cel mai scurt timp” este deviza care leagă toate cele trei cărți. Volumele sunt distractive pentru a răsfoi. Datorită unei fotografii mari a rezultatului final respectiv, ele acționează și ca un Meniul. „Chelner, voi comanda din nou supa galbenă aici!” Da, nu, e clar.
Chiar a trebuit să zâmbesc la câteva rețete. Există mâncăruri foarte asemănătoare în repertoriul meu standard (alimente întregi bogate în plante). Câteva idei noi cu potențial ridicat Clasice de zi cu zi Dar am încercat deja. Rețetele sunt foarte inspiratoare și te încurajează să fii creativ tu însuți.

Aspect minunat pentru rețete care ar putea fi ale mele. 😉

Cel mai ușor prăjitură pentru copii vreodată

Cele mai simple terci de bebeluși din toate timpurile * ale nutriționistului Dunja Rieber este practic cartea entry-level din serie pentru asta primul an de viață. Oferă diverse rețete simple de terci și idei inițiale pentru masa familiei.
Foarte viu și pe scurt, nu sunt doar rețetele, ci și informațiile de bază despre introducerea alimentelor complementare (doar câteva pagini). Colecția de rețete include toate mesele și variază de la primele porții de terci nepăsătorite la experimente mai neobișnuite. Există idei pentru primele feluri de mâncare groase, tartine sănătoase și gustări pentru bebeluși.

Cartea este perfectă pentru părinții care ar dori să gătească pentru primul lor copil, dar ar dori nu prea mult timp și cunoștințe anterioare a avea. Și să fim sinceri, cel puțin toți aparținem primei categorii!
Întotdeauna recomand o carte complementară de alimente ca aceasta, ca un cadou frumos, neobișnuit, pentru un duș sau naștere pentru bebeluși. Mai devreme sau mai târziu va fi foarte util.

Rieber explică elementele de bază și sortează rețetele cu ajutorul unui Program de hrană complementar, care se bazează pe recomandările Institutului german de cercetare pentru hrana copiilor. Cu toate acestea, ea a afirmat că ar trebui să abordeze subiectul alimentelor complementare în mod flexibil.
Oricine respinge, în general, terciul sau vrea să mănânce o dietă complet vegetariană, va găsi și câteva idei, dar va fi mai fericit cu un alt ghid alimentar complementar.
Nu am găsit niciun candidat la test pentru rețetele de terci, am încercat câteva idei pentru mâncarea cu degetele și masa de familie, de exemplu inimile de mămăligă-parmezan și le-am găsit bune.

Cele mai ușoare rețete pentru copii

Cele mai simple rețete pentru copii mici din toate timpurile * provin și de la Dunja Rieber. Ca mamă a două fiice, ea a încorporat o mulțime de experiență de zi cu zi pe lângă expertiza tehnică. Îți împărtășesc pe deplin tenorul: alimentația sănătoasă de la o vârstă fragedă funcționează cel mai bine cu cele bune modele. Așadar, felurile de mâncare simple sunt concepute astfel încât toată lumea să poată mânca de la prima aniversare. Este perfect pentru noi! Nu este atât de ușor să îndeplinim cerințele copiilor de un an, a celor care mănâncă în vârstă de trei ani și jumătate și a mea, fără a depune mult efort. Mai ales motorizat cel mic nu vine întotdeauna la masă.
Ghidul oferă idei bune cu care toată lumea este mulțumită și, de asemenea, te încurajează să fii creativ. Rețetele funcționează conform principiului deja menționat și necesită fără cunoștințe anterioare de bucătărie: Ilustrații în loc de texte lungi, puține ingrediente, rezultate sănătoase și proaspete.

Dublu cantitățile (2 porții) când gătesc pentru mine și pentru trei copii. Copiii mei de 3,5 ani sunt (încă) complet mulțumiți de feluri de mâncare. Pentru mai multe „lovituri”, puteți adăuga pur și simplu condimente mai interesante.
Cred că sosul de roșii de cuptor este destul de extraordinar și l-am modificat deja cu alte porții de legume.
Există, de asemenea, câteva idei pentru micul dejun, mese cu pâine și gustări. Majoritatea rețetelor sunt pentru mese calde, consistente.

Sos de roșii de cuptor bazat pe „cele mai simple rețete pentru copii mici din toate timpurile”

Cele mai simple mese de familie vreodată

Cele mai ușoare mese de familie vreodată * au apărut în februarie 2020.
Autorul este Steffi Sinzenich, care va fi cunoscut de mulți dintre voi ca prieten al gustului și care, datorită minunatei sale rețete de oală, m-a cucerit ca o mare grupă de gătit.
Ghidul dvs. funcționează pe același principiu: ilustrații, mini-texte și câteva ingrediente (maximum șase) pentru rezultate sănătoase și versatile.

Cui ii place mese mai proaspete ar vrea să se pregătească pentru familie, dar mai departe Timpul și factorul nag eșuează, ar trebui să înceapă cu adevărat cu inspirații. Există numeroase idei pentru gustări pentru micul dejun și prânz, pentru supe și salate, pentru feluri principale și deserturi.
În ciuda acestui fapt, consider că este un avantaj important pentru părinți Lupta muncă-viață doresc să acorde prioritate alimentației sănătoase. Listele de cumpărături sunt ușor de gestionat, la fel ca efortul din bucătărie. Nu sunt necesare cunoștințe anterioare de gătit.
De fapt, este și o carte, care poate fi adăugată cu ușurință în colecția mea de cărți de bucate din familie. Mâncărurile simple pot fi, de asemenea, minunat pregătite cu copiii, dacă au timp și nervi.
Năutul prăjit a devenit un favorit absolut alături de copiii mei.

Copilul nostru de un an poate mânca de fapt orice. Cantitățile date sunt pentru doi adulți și doi copii. Dacă vom mânca cinci aici, aș dubla cel puțin carbohidrații.

Cunoașteți deja seria de cărți TRIAS? Îți pot recomanda cu adevărat toate cele trei cărți și sper că ai acum o imagine de ansamblu despre care dintre ele este cea mai potrivită pentru viața ta de zi cu zi sau la fel de frumoasă și practică cadou potrivit. Nu există nimic ca adăugarea la raftul cărții de bucate.

Aici din nou o prezentare generală a tuturor titlurilor (fiecare 12,99 euro în softcover, 9,99 euro în ediția Kindle).

Ps. Pentru transparență: * Linkuri afiliate către Amazon | Recenzie: cărțile mi-au fost puse la dispoziție gratuit.