Ce face gratarul la ficatul meu?

Distracție în aer liber care poate - dar nu trebuie să fie o tulpină a ficatului

Vara atrage fanii de grătar din toată Germania înapoi în grădină, în parc sau pe balcon. Există câteva lucruri pe care ar trebui să le acordați atenție, astfel încât distracția la grătar să nu devină o afacere nesănătoasă, mai ales în ceea ce privește ficatul.

Evident, desigur: alcoolul. Pentru mulți, berea este o parte naturală a grătarului. Majoritatea oamenilor vor ști că ficatul nu este tocmai mulțumit de acest lucru. Ficatul are multe de făcut pentru a sparge din nou alcoolul. Pe termen lung, acesta este un adevărat stres pentru organul nostru de detoxifiere numărul 1. Chiar și băuturile cu un conținut ridicat de zahăr, cum ar fi sifon, cola și co.

Dar nu așa rămâne. Un grătar prea fierbinte, de exemplu, atunci când grăsimea se scurge din alimentele la grătar în cărbune strălucitor, poate produce substanțe toxice care sunt, de asemenea, descompuse de ficat. Prea multă grăsime poate deveni și o problemă dacă grăsimile animale sunt utilizate frecvent și foarte intens. De cele mai multe ori, se mănâncă prea mult, deoarece este atât de delicios, iar aerul proaspăt (și, eventual, berea) stimulează și apetitul. Sosurile pentru grătar și ketchup sunt, de asemenea, dure, deoarece constau în mare parte din zahăr. În pachetul general și pe o perioadă lungă de timp, orice altceva decât sănătos, mai ales nu pentru sănătatea ficatului.

Sfaturi despre cum să faceți grătarul mai sănătos

În loc de bere, vin și băuturi răcoritoare, treceți la alternative mai puțin calorice, cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi ceaiul înghețat de casă (de preferință neindulcit) sau „apa infuzată”, adică apa căreia i se dă un gust proaspăt, estival, prin adăugarea de ierburi, fructe sau alte lucruri. Pe lângă binecunoscutele felii de lămâie (sau alte fructe citrice), feliile de castravete, bucățile de pepene galben, rozmarinul sau fructele de pădure înghețate sunt de asemenea ideale. Imaginația nu cunoaște limite.

Carnea sau cârnații pot fi suplimentați sau chiar înlocuiți cu legume precum vinete sau dovlecei, capete de ciuperci umplute sau altele asemenea, pentru a evita grăsimile animale. Salatele grele de cartofi pot fi făcute mai ușoare cu ingrediente suplimentare, cum ar fi frunzele de păpădie, rachete sau ridichi, iar sosurile, altele decât maioneza grea, sunt, de asemenea, mult mai prietenoase pentru ficat, datorită mai puțină grăsime și zahăr.

Cine nu poate sau nu vrea să se lipsească (complet)

Dacă nu doriți să vă descurcați fără distracția obișnuită la grătar, plantele medicinale și suplimentele alimentare măcar vă pot ajuta sau găsi un echilibru sănătos.

Datorită numeroaselor proteine din carne și cârnați, sunt produse multe produse metabolice acide care pot arunca echilibrul echilibrului acido-bazic al organismului. Aici puteți utiliza minerale de bază și zinc pentru a susține echilibrul acido-bazic, de exemplu cu filetele de bază pH-balance Pascoe® sau pulberea noastră de bază. echilibru.

Plantele medicinale încercate și testate chimen, mușețel și mentă din picăturile noastre gastrice pe bază de plante Pascoventral® pot oferi ameliorare pentru durerile abdominale, flatulența și senzația de plenitudine datorită alimentației excesive. Dacă ți-ai copleșit ficatul, îl poți ajuta cu o inflamație cu Hepar-Pasc®. Conține ingrediente active care protejează ficatul și susțin ficatul din ciulinul de lapte.

Comprimate filmate. Ingredient activ: extract uscat de fructe de ciulin de lapte. Pentru tratamentul de susținere a bolilor hepatice inflamatorii cronice, ciroză hepatică și leziuni hepatice toxice (cauzate de otrăvuri hepatice). Nu este destinat tratamentului otrăvirii acute. Conține lactoză. Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului. Preparate farmaceutice Pascoe GmbH, D-35383 Giessen

Medicină pe bază de plante. Picături. Ingrediente active: extracte fluide din frunze de mentă, flori de mușețel și fructe de chimion. Pentru afecțiuni digestive, în special cu ușoare crampe în zona gastro-intestinală, gaze, balonare. Conține 44% alcool în volum. Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului. Preparate farmaceutice Pascoe GmbH, D-35383 Giessen

Majoritatea textelor și broșurilor noastre sunt create de angajații Pascoe. Acestea sunt verificate profesional și științific de către experți interni - farmaciști, biologi (umani) și nutriționiști - în ceea ce privește conținutul și legea. Dacă aveți întrebări despre conținutul textului sau produsele noastre către persoanele noastre de contact științifice, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail la [email protected].

Puteți găsi aici orice altceva despre experții noștri.