Sfaturi pentru slăbit Sfaturi pentru slăbit Sfaturi pentru dietă Sfaturi pentru dietă Sfat pentru sfaturi

Pericolele potențiale ale alimentelor produse industrial sunt de obicei observate numai atunci când apar alergii și intoleranțe. Heinz Knieriemen menționează câteva exemple cu aspect ciudat: bere importată, chipsuri de cartofi, biscuiți cu lămâie.

sfaturi

Cu ceva timp în urmă, Gazeta Federală a Sănătății din Germania a avertizat cu privire la „reacții de șoc care ar putea pune viața în pericol”, cauzate în principal de proteinele difuze din soia și arahide găsite în multe alimente și ca potențiatori de aromă în gustări și biscuiți. Reacțiile alergice și toate consecințele posibile ale intoleranței apar întotdeauna atunci când ingredientele, aditivii sau auxiliarii intră în lanțul alimentar în număr mare și în cantități mari - acest lucru este de obicei ascuns și adesea chiar nedeclarat (lizozim). În plus față de soia și arahide, acest lucru se aplică produselor din ouă industriale, laptelui și lactozei, enzimelor (genetice), culorilor sintetice, aromaticilor și glutamatului, dar și pulberii de fasole și nucilor. Și întrucât problema alergiilor nu este luată în considerare în producția industrială de alimente, lanțul fatal al succesiunii va continua să se închidă. O posibilă îmbunătățire a efectului aditivilor a fost cu greu investigată.

De exemplu, se știe că coloranții sintetici, împreună cu conservantul acid benzoic, își multiplică potențialul alergic și că migrenele, astmul și declanșatorii de alergii devin doar un pericol pentru oameni prin reacții și efecte crescute. În literatura de specialitate (Josef Karl: New Therapy Concepts) se menționează că halogenii fluor și iod, care intervin ambii în sistemul enzimatic în diferite moduri, se influențează reciproc. Și totuși sunt reprezentați împreună în sare de masă.
Exemple de alergii
Un pahar de bere a provocat urticarie severă unui prieten de-al meu. După o căutare minuțioasă, motivul a fost găsit în cele din urmă: berea asiatică importată conținea conservantul acid benzoic - care a fost recent aprobat pentru conservarea băuturilor - care este cunoscut pentru declanșarea unor astfel de reacții.

Un profesor a trebuit, de asemenea, să facă o muncă Sisyphean pentru a ajunge la fundul cauzelor eczemelor cutanate severe din interiorul brațului său. Testele de sensibilitate au constatat că a reacționat la bifenili policlorurați (PCB), acele substanțe chimice interzise de multă vreme care, printre altele, au fost folosite ca plastifianți în materialele plastice. Căutarea sa încheiat în cele din urmă la aparatul de cafea al școlii. Profesorul a reacționat la produsele succesive ale plastifiantului PCB conținute în paharul de plastic, care sunt considerate, în general, inofensive pentru sănătate.

Ajutorul vine din SUA. Acolo începe să se ivească că sterilitatea excesivă și dorința de curățenie sunt responsabile de slaba voință a copiilor de a se apăra împotriva alergiilor și infecțiilor. „Pastilele de noroi”, capsule de plastic cu murdărie și murdărie sub formă minerală, ar trebui să ajute.