Slăbește prin grăsime - trăiește mai sănătos fără carbohidrați Arhivă - Forum Magazin Tour

Bună, am vrut să abordez subiectul nutriției fără carbohidrați (E. ketogenică) în acest forum.

Pentru mulți pare foarte înspăimântător să mănânci exclusiv carne, pește, ouă, unt și alte produse fără KH sau sărace în KH, dar acest lucru corespunde aproximativ cu ceea ce oamenii sunt obișnuiți din epoca de piatră.
Acum unii vor contracara, spunând că în epoca de piatră vârsta medie era de 30 de ani - dar condițiile de viață ale oamenilor de atunci erau și mai dure, iar îngrijirea medicală era mult mai proastă.

Faptul este că această dietă funcționează și este practicată de câțiva oameni. Omul Organismul poate produce așa-numitele corpuri cetonice din grăsimi, care sunt similare cu glucoza și pot fi folosite și în acest mod;
În plus, dacă există suficiente proteine, aceasta poate produce carbohidrați din aminoacizi prin glucogeneză. Dar acest lucru se întâmplă numai cu un aport scăzut de carbohidrați - și mai ales cu producția de corpuri cetonice numai cu un aport extrem de ridicat de grăsimi (aproximativ 60-70%).

Faptul că persoanele supraponderale pierd încă în greutate (și mai ales grăsime și mai puțină masă musculară!) Poate fi explicat după cum urmează:
Corpul a „dezvoltat” un mecanism de protecție în cursul evoluției:

Cu cât se adaugă mai puțină grăsime prin alimente, cu atât depozitează mai mult (feedback negativ). Dacă este furnizată suficientă grăsime, atunci „el” nu trebuie să stocheze grăsime. Prin urmare, insulina favorizează depozitarea grăsimilor în celule și conversia glucidelor în grăsimi. Glucagonul, pe de altă parte, (antagonist al insulinei) duce la faptul că grăsimile sunt utilizate din ce în ce mai mult pentru producerea de energie și sunt eliberate doar atunci când există o lipsă de carbohidrați.
Stânga:

http://www.zeit.de/2002/18/Wissen/200218_m-spezial-ernaeh.html
www.ketarin.de http://www.sueddeutsche.de/sz/wissenschaft/red-artikel63/
http://www.lowcarbforum.de

Aș prefera dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Recomandat pentru sporturile de anduranță, deoarece este deosebit de important să aveți o ardere bună a grăsimilor și o sinteză a proteinelor.

Dacă nu crezi asta, încearcă. Prima săptămână fără KH-uri este dură, dar atunci nu mai ești dependent de zahăr și poți rezolva cu cantități mici (aprox. 50g/zi) minunat.

Noroc cu el și o greutate corporală bună.

ca post - Nomen est omen .

Cea mai mare brânză pe care am citit-o vreodată. faceti carbohidrati din aminoacizi .ahhh da. Am avut doar un curs de chimie de bază și asta a fost în urmă cu 11 ani, dar încă o reusesc împreună, astfel încât ingineria moleculară să nu funcționeze.
Habar n-ai ce este glicongenia.
În ceea ce privește grăsimile bune (omega 3), nu este nimic nou.

Dar încearcă și umple-ți pera cu untură și saramură și în curând va arăta ca un magazin de currywurst.

Scris inițial de Camby
funcționează în mod similar cu supercarboloing în săptămâna dinaintea unei competiții. În funcție de starea ta mentală, nu mai mânca carbohidrați cu 5 sau 7 zile înainte de ziua competiției, ci antrenează-te normal. acest lucru goleste rezervele de glicogen. apoi unul sau max. Cu 2 zile înainte de săptămână, loviți carbohidrații până când scăpați. depozitele complet goale de gliconă se umplu dincolo de limita normală (de aceea ar trebui să aveți și „super” încărcare, similar cu supercompensarea) și aveți (aproape) o putere nesfârșită în competiție.

Dar ceea ce este o prostie (cu trei „n”) scrie
L E B E N mai sănătos fără carbohidrați și nu

Sport competitiv mai bun fără carbohidrați.

Deci sport: De când simt ce înseamnă pe propriul meu corp
Performanța cu sau fără carbohidrați este a ta
Postează perfect și bine, așa funcționează.

Când prostii pledează în schimb să mănânce grăsimi
Carbohidrații pentru a slăbi este filozofia sa.

Dar există și excursii la cafea pentru pături de reumatism
ar trebui, de asemenea, să ajute.

@Prostii:
Am auzit despre această teorie acum ceva timp și am citit câteva contraargumente despre ea. A existat un argument criminal care m-a împiedicat să aprofundez profesioniștii.

Întregul lucru se bazează într-o mare măsură pe lanțul final, oamenii din Epoca de piatră aproape că mâncau doar carne -> erau bine atunci -> totul era mai bun în trecut -> deci o facem la fel.

Mă enervează faptul că ar trebui să interpretăm evoluția ca o sumă de eșecuri. O dezvoltare greșită se așteaptă de obicei să eșueze. Dar asta nu se aplică speciei umane. Deci, dezvoltarea către un spectru larg de nutriție nu a putut fi atât de greșită. Chiar dacă există cu siguranță presiuni externe, cum ar fi aprovizionarea cu alimente, a jucat un rol. Dar de ce ar trebui omul să dezvolte totul „corect” și să ia o cale greșită aici, cu un subiect atât de important ca nutriția.
Principalul argument este însă faptul că s-a dovedit între timp că oamenii din epoca de piatră nu mâncau exclusiv carne. O mare parte a meniului a fost determinată de fructe sălbatice și cereale. La fel ca vulpea, lupul sau câinele sălbatic, primii oameni erau omnivori.
Atunci cutia începe să se legene destul de frumos pentru mine. Apoi, există unilateralitatea în general. Genul ăsta de lucruri mă deranjează personal. Terenul de mijloc se dovedește de obicei cel potrivit.

Oricine este complet mulțumit de KH și se simte bine ar trebui să continue să mănânce KH. Dar dacă suferiți de consumul excesiv și mâncați mai multe dulciuri decât doriți, ar putea fi mai bine să „opriți” KH-urile.
TOȚI TREBUIE SĂ ÎNCERCE PENTRU SINE CE ESTE CE MAI BINE. În sporturile competitive, desigur, trebuie să te „umfli” înainte de competiții. Vă mulțumim pentru răspunsurile dvs. întemeiate!

Unul are de ex. cu Neadnertalerul din exsudația corpului (cum sună) a constatat că a mâncat 90% carne. Nu vreau să susțin că o dietă săracă în carbohidrați este calea de aur, dar ajută de ex. Fugiți de dependența de alimente sau zahăr
Totul a fost mai bun în trecut, inclusiv în viitor!

Vă regenerați mai repede cu carbohidrați, ceea ce ar trebui să fie clar, deoarece ficatul nu este atât de stresat. KH-urile nu trebuie mai întâi convertite. Dar dacă efectul antrenamentului este același, îndrăznesc să mă îndoiesc.

aruncați o privire la următorul link:
http://www.westonaprice.org/know_your_fats/skinny_de.html
Cred că grăsimile saturate nu sunt atât de rele, deoarece nu sunt atât de reactive. Chiar și multe plante le fac.

Cred că mulți consumatori de currywurst sunt supraponderali deoarece consumă prea multe grăsimi/proteine ȘI carbohidrați (sosul are de obicei mult zahăr). Corpul trebuie să se hrănească din ceva atunci când nu mai are KH-uri. Cum altfel se explică faptul că unii oameni care iau o dietă fără CH au un nivel de zahăr din sânge de 50 și totuși nu cad peste.

Poate că veți vedea unele peste 5 ani. În orice caz, carnea te va îmbunătăți după faza de conversie cu 0KH pe zi, stomacul nu va mai fi atât de plin

=> Toată lumea reacționează diferit la carbohidrați, unii pierd mai mult în greutate din cauza focului de carbohidrați, alții datorită unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați (lc). Cel mai bine este să încercați acest lucru pentru dvs. Dar ar trebui să o faceți timp de cel puțin 2 săptămâni, deoarece prima săptămână este de obicei o fază de schimbare și pot apărea unele simptome de sevraj. Zaharul funcționează în mod similar cu un medicament, organismul reacționează cu endorfine:
http://www.hackemesser.de/zucker.html

Unul are de ex. în cazul exsudației corpului Neadnertalului (cum sună) a constatat că a mâncat 90% carne.

Dar Neanderthalul este doar o ramură în istoria Întrupării, care, după cum se știe, nu a evoluat. Cel puțin așa îmi spune modestele mele cunoștințe antropologice, care s-au blocat undeva în colacele puținelor mele celule gri. Poate că nu avea destule KH-uri. Cine știe ?: D

Și cum se poate examina expirațiile corpului NT după atât de mult timp? (Dar probabil v-ați referit la excreții.) De altfel, cunoștințele despre nutriția oamenilor preistorici nu sunt atât de vechi. În cursul reunificării, gropile de excavare ale minei deschise din fostul Est au fost accesibile oamenilor de știință de tot felul. S-au dovedit a fi adevărate „comori” pentru gropar. În timpul acestor săpături, a.o. teza poate fi dovedită și dovedită că chiar și omul timpuriu a consumat ceea ce lumea sa dat atunci - și anume, totul. De citit în diferite lucrări, publicate de Theiss-Verlag. Pot căuta titlul cărții dacă vă interesează.

Dar, așa cum am spus, aceasta este doar atitudinea mea personală. Cred doar că diversitatea și echilibrul ar trebui să fie importante. Apropo, în toate privințele. Nu doar în ceea ce privește nutriția. Dar cel mai important lucru din toate este că te simți bine cu tine. Și dacă această dietă are sens pentru dvs. și vă simțiți bine în legătură cu aceasta, atunci aș fi unul dintre ultimii oameni care ar dori să vă scoată din asta. Dar ai cerut păreri.

Cu astfel de lucruri, atitudinea pe care o avem față de ele este, de asemenea, de o importanță crucială. Dacă „credeți” în această chestiune, atunci șansele de succes sunt cu atât mai mari. Sau, ar trebui să o spui invers. Dacă există ceva în care nu crezi, atunci este mai bine să-l lași în pace.

Având în vedere acest lucru: rămâneți cu el dacă vă ajută și nu lăsați-l să vă înșele.

Deci, neanderthalienii pot fi comparați cu oamenii de astăzi. Ei bine, relativ neînțelept . Acestea au fost adaptate condițiilor extreme din epoca de gheață . Nasuri mari, brațe și picioare scurte și mușchi, cu mulți mușchi, dar fără creier mare. )
Mai mult, nu au mâncat doar carne ... au auzit deja ceva de la vânători și culegători?
Ei bine, nu contează că ai putea face un experiment medical.
Setare experimentala:

Luați gemeni identici, dați o grăsime și proteine, iar cealaltă aproape fără grăsimi și Khs. Ambele cantități de calorii trebuie să fie la fel. puțin mai mare decât rata metabolică bazală. după 4 săptămâni baremele sunt verificate. tada o grăsime și o geamănă subțire. )

Oamenii nu se îngrașă din KH-uri, ci din grăsimea în care trag . vezi SUA. Toată mâncarea aia rapidă este la fel de grasă ca bunica mea. prăjit în grăsime prăjită cu ulei de ciocolată . buahh. puținul zahăr care este acolo nici măcar nu se fructifică.

Grasimea ingrasa si nimic altceva.

Vezi dovada aici. pentru o dată nu este un studiu dubios din SUA ... (nu mai cred)
heiЯundfeddisch (http://www.richtigfit.de/pages/de/magazin/aktuelles/293.html)

Am găsit un link bun pe acest subiect: http://www.optipage.de/pfeffer/pfeffer.html

Articole despre Epoca de Piatră (cu care nu sunt foarte familiarizat, trebuie să recunosc):
"
Oamenii din epoca mijlocie a pietrei mâncau mai multă carne decât se aștepta

Coapsele din perioada mezolitică oferă indicii despre dieta strămoșilor noștri

Arhologii de la Universitatea din Sheffield au descoperit un os al coapsei, în vârstă de 7.700 de ani, într-o groapă de pietriș în timpul săpăturilor. Osul, despre care se crede că a venit de la o femeie din mezolitic, oferă cercetătorilor noi indicii despre modul în care oamenii din acea vreme mâncau.

Compoziția chimică a osului le-a spus oamenilor de știință că femeia a mâncat aproape exclusiv carne. Ea a mâncat aproape la fel de multă carne ca un lup, scriu cercetătorii într-un comunicat de presă de la Universitatea din Sheffield. Mai multe descoperiri susțin această descoperire: pe lângă rămășițele umane, arheologii au găsit și oase de vite și de cerb cu tăieturi clare, care arată că animalele au fost sacrificate.

Rămășițele umane din această perioadă sunt rare și provin adesea din zonele de coastă. Anterior, arheologii și antropologii presupuneau că oamenii de pe atunci aveau pește, fructe de mare și plante în dieta lor.
"
de la: http://www.wissenschaft.de/sixcms/detail.php?id=172317

si inca una:
"
02/07/2002 - Sănătate
Sfat de sănătate din epoca de piatră: Mănâncă mai multă carne de vânat!
Carnea și peștele conțin acizi grași sănătoși

Cea mai recentă recomandare de dietă vine din epoca de piatră: Mănâncă mai multă carne! Oamenii de știință de la Universitatea Purdue sunt siguri că exact asta ar spune oamenii din epoca de piatră - pe bună dreptate.

Cu toate acestea, nu ar trebui să fie orice carne, ci carne de vită, antilopă, cerb și elan, precum și diferite tipuri de pește. Deoarece aceste tipuri de carne conțin exact amestecul potrivit de grăsimi care este sănătos. Oamenii de știință și-au publicat concluziile în ianuarie 2002 în „European Journal of Clinical Nutrition”.

Studiile anterioare au arătat că o dietă sănătoasă ar trebui să conțină un raport echilibrat de acizi grași esențiali. Analiza dietei cu carne din epoca de piatră efectuată de Bruce Watkins și Loren Cordain în urmă cu 10.000 de ani a relevat tocmai această relație. "Raportul de acizi grași la rumegătoarele sălbatice se potrivește perfect cu cele mai recente recomandări de la American Heart Association pentru creșterea consumului de așa-numitele grăsimi omega-3, care se găsesc în anumite tipuri de pești, pentru a preveni bolile cardiovasculare". spune nutriționistul Bruce Watkins.

Colegul său, antropologul Loren Cordain, oferă confirmarea teoriei prin studiile sale despre societățile de vânători-culegători de astăzi. Printre nanamiutii din Alaska, aborigenii australieni și kungii din Africa, care încă trăiesc în esență așa cum erau acum 10.000 de ani în secolul 21, Cordain a constatat că bolile civilizației, cum ar fi bolile de inimă, colesterolul ridicat, obezitatea și diabetul, sunt foarte rare în aceste societăți.
"
de la: http://www.wissenschaft.de/sixcms/detail.php?id=172317

@Beinstrong: ești mulțumit de greutatea ta? Dacă vrei să slăbești, încearcă rapid o grăsime și vei vedea că grăsimea nu îngrașă.
cu

Aha. apoi mă voi duce la măcelar și voi cumpăra 300 de grame de file de antilopă și elan fript. D.
Oamenii din epoca de piatră nu erau oricum grași, pentru că trebuiau să alerge întotdeauna să vâneze. Și toate bolile care pot fi urmărite până la un consum ridicat de carne nu s-au produs oricum cu ele, deoarece anterior au fost zdrobite de un mamut sau mâncate de un leu cu dinți de sabie. În orice caz, nu au îmbătrânit. Deci, de ce să vă faceți griji cu privire la nutriție. Dacă aș fi trăit în epoca de piatră, aș fi mâncat tot ce nu era pe copaci la 3.

PS: și din nou nu cred oricum oamenii de știință Amy!