Slăbiți: am mâncat doar paste timp de o săptămână - cu rezultate uimitoare

Am mâncat tăiței doar o săptămână - cu rezultate uimitoare

Am mâncat doar paste timp de o săptămână și am reușit chiar să slăbesc.

O dietă pe placul meu

Ca un imens iubitor de alimente, nu am reușit niciodată să urmez o dietă adecvată. Dieta pastelor, pe de altă parte, a inspirat jumătatea italiană în mine. Spre deosebire de dietele cu conținut scăzut de carbohidrați din ce în ce mai populare, am vrut să încerc să slăbesc cu alimente „nesănătoase”.

M-am simțit grozav și am putut slăbi două kilograme

Am fost în Italia de două ori și am fost vegetariană timp de șase ani, așa că am primit partea mea corectă de mâncăruri din paste în prealabil. Cu ceva timp în urmă am avut probleme cu dieta și am încercat să tai câteva alimente. M-am simțit leneș și rău fără carbohidrați. Am fost foarte surprins de acest lucru deoarece am fost învățat toată viața că carbohidrații provoacă gaze.

Din cauza anilor de stigmatizare, mi-a fost întotdeauna frică să nu mă îngraș. Cu toate acestea, intuiția mea mi-a spus că corpului meu îi plac carbohidrații. Nu am încercat să slăbesc, dar studiile sugerează că iubitorii de paste sunt mai puțin susceptibili să fie supraponderali.

Așa că am devenit regina tăiței timp de o săptămână. Nu am mâncat spaghete 21 de mese la rând. I-am oferit corpului meu un mic dejun normal, fără paste. De obicei erau două ouă și câteva legume. Am pregătit majoritatea meselor acasă. Am vrut să știu exact ce consumam și să nu exagerez cu sarea.

Am primit sfaturi de la un dietetician în prealabil pentru a nu risca anemia.

Blake Avery a crezut în mine. Mi-a spus că pastele pot face parte dintr-o dietă plăcută și echilibrată și nu ar trebui să fie lăsate deoparte.

Am aflat asta după o săptămână de dietă cu paste:

Nu m-am simțit niciodată rău de paste

Asta m-a surprins cel mai mult: puteți face atâtea feluri de mâncare cu paste și există atât de multe soiuri culturale în familia paste. Nu m-am ținut doar de mâncărurile italiene. Taiteii de arahide thailandeze și supa de tăiței udon erau, de asemenea, pe farfurie.

Am mâncat paste din toată lumea și am numit-o dietă. Chiar și în Italia, orecchiette va avea un gust diferit de linguini, care la rândul său va avea un gust diferit de orzo. Există atât de multe modalități de a mânca paste, încât există și alte elaborări. Am folosit doar paste clasice pentru această săptămână, dar există penne cu spanac și fettuccine făcute din naut dacă sunteți în căutarea mai multor legume sau proteine. Fidea este un produs universal.

M-am simțit grozav

Am avut atâta energie. Avery a spus: „O mulțime de oameni blestemă carbohidrații, dar sunt sursa de energie preferată a corpului nostru”. Cu excepția acelei zile în care am făcut yoga imediat după tortellini, eram plin de energie și aveam mai multă forță în antrenament.

Nu mi-a fost foame între mese și nu am mâncat gustări. M-am hrănit cu mâncare de înaltă calitate și mi-am făcut mesele variate cu legume și sosuri de casă. A fost deci o dietă sănătoasă.

Este vara, este foarte cald. Pastele cu ulei de măsline, dovlecei, parmezan și fulgi de ardei roșu sunt o masă perfectă care poate fi consumată și de două ori la rând.

Mâncarea pregătită de oameni pasionați are un gust mai bun

Odată am plâns în timp ce mâncam Lasagna Bolognese în Italia. Italienii au reputația că îi fac pe oameni fericiți, dar nu trebuie să călătorești în locuri exotice pentru a găsi pe cineva pasionat de gătit.

Masa mea preferată a săptămânii a fost Tagliatelle alla Bolognese la Giano's din New York City. Chelnerul meu era un italian cu ponei și accent frumos. Purta un tricou cu desene animate și mi-a subliniat că al doilea fel de mâncare al zilei era mai bun decât primul.

Găsiți bucătari cărora le place să gătească pentru oaspeții lor și care fac eforturi pentru a folosi alimente mai bune și care știu că mâncarea lor va avea cu adevărat un gust bun. Mai ales când este proaspăt făcut.

Din experiența mea, pastele conectează oamenii mai mult decât salatele

Această dietă a fost de fapt o scuză pentru a mânca cu oamenii și a vorbi peste o farfurie de paste. Sora mea are doar o nouă slujbă despre care am vorbit într-o farfurie de raguș consistent. Fidea poate fi luată rapid, dar tăiței lungi și sosurile groase sunt cel mai bine savurate cu prietenii la o masă lungă.

Restricțiile inutile (diete) pot fi ridicole

Am eșuat de două ori. Într-o seară, era clar că eu și prietenii mei mâncam burritos și scuza mea nu putea prevala. Nici nu s-a simțit bine să respingi o masă de casă doar pentru că nu erau tăiței.

Am avut un program strict de mâncare pentru săptămână și există o linie fină între a mânca conștient și orbește după o dietă care nu se potrivește stilului de viață. Dacă nu aveți alergii și nu se întâmplă în fiecare zi, spuneți nu unei diete și luați un burrito cu prietenii.

Am mâncat mai sănătos decât în viața de zi cu zi

Deoarece eram atât de concentrat pe sentimentul corpului meu, am învățat să recunosc când sunt nu numai bine fizic, ci și mental. Nu am exagerat cu mâncarea în această săptămână. Dacă aveți de gând să aveți ceva asemănător la cină, de ce vă umpleți la prânz? De obicei, tratez carbohidrații ca pe ceva negativ, dar pentru că au fost partea principală a dietei mele timp de o săptămână întreagă, știam când corpul meu se saturase.

De asemenea, a fost foarte ușor să găsești în meniu cele mai mici calorii. Avery a avertizat: „Consumul de paste doar o săptămână lasă corpul cu o lipsă de surse de proteine de calitate și grăsimi sănătoase.” Am căutat alternative sub formă de carne macinată de vită sau câine la grătar cu marinată și salate pentru o masă echilibrată.

Ascultarea corpului tău și respectarea nevoilor acestuia ajută mai mult decât orice dietă.

Cu cât ești mai înfometat, cu atât durează mai mult să fiarbă apa

Nu pot dovedi, dar jur că este un fapt. De asemenea, am oprit turnarea uleiului de măsline în apă.

Dieta pastelor nu ar trebui să fie pe termen lung. Cu toate acestea, o dietă bogată în carbohidrați, în special pastele proaspete de casă, poate fi eliberatoare.