Dieta cu proteine

Postat de Redaktion pe 24 octombrie 2019

Autor: Redaktion Publicat la: 7 iunie 2016 Actualizat la: 24 octombrie 2019

Dieta cu proteine ​​a fost mult timp luată în considerare Favorit nutrițional în rândul sportivilor și modelelor. Oricine are un ochi constant pe liniile slabe sau care construiește mușchi cunoaște beneficiile unei diete bogate în proteine. Dar și dieta proteică are legătură cu aceasta numeroase prejudecăți, care sunt acum depășite. Din nou și din nou auziți cât de periculoasă este dieta pentru organism și asta Deteriorarea organelor precum Malnutriție sunt consecința. Este cu adevărat adevărat sau aceste afirmații pot fi respinse? Și cât de eficientă este de fapt pierderea în greutate a dietei proteice?

Dieta cu proteine ​​- ce este?

Când este menționată dieta cu proteine, mulți oameni se gândesc imediat la sportivi activi care recurg adesea la shake-uri proteice sau la o mulțime de carne, brânză de vaci sau quark cu conținut scăzut de grăsimi pentru a promova construirea musculară.

slăbiți

Un plan de masă slabă care aproape nici o schimbare pe masă - Acest lucru nu sună deosebit de atractiv pentru majoritatea. De fapt, este adevărat că trebuie să te restricționezi sever la o dietă proteică. Planul nutrițional este reproiectat drastic, multe alimente preferate sunt interzise și nu mai pot fi consumate. Dar există și un motiv întemeiat pentru asta.

La urma urmei, doriți să obțineți succes la scară și asta funcționează numai cu ajutorul unei schimbări a dietei. Dieta cu proteine ​​oferă un meniu care este în primul rând numai din alimente care conțin proteine compusă.

Glucidele sunt, de asemenea, permise, dar numai în cantități limitate. Alimentele zaharoase ajung pe lista roșie. Produsele din făină albă sau mesele gata care fac corpul lent și gras nu au nici o treabă aici.

ţintă dieta este cea Pentru a forța organismul prin aportul redus de carbohidrați să utilizeze rezervele de urgență - adică tampoane de grăsime, ce automat cu un Reducerea greutății conectat este. Dacă există suficient exercițiu, aproape nimic nu stă în calea greutății dorite.

De obicei, conceptul funcționează, motiv pentru care ai dreptate cu dieta proteică poate slăbi rapid. În plus, se afirmă în mod repetat că această dietă poate controla bine-cunoscutul efect de yo-yo după dietă mai bine decât alte diete. Totuși, aici și erorile dvs. nutriționale sunt decisive.

Planul nutrițional

Nu este surprinzător faptul că glucide să fie mai mult sau mai puțin șters din planul nutrițional ca parte a dietei proteice.

De obicei, însă nu a renunțat complet la acesta, consumul este doar foarte redus. Majoritatea planurilor nutriționale stabilesc valoarea maximă aproximativ 120 de grame de carbohidrați pe zi la. Necesarul zilnic de proteine, pe de altă parte, depinde de activitatea fizică. Prin urmare, este, în general, adevărat că sportivilor activi li se permite să consume mai mult și, de asemenea, ca cei care sunt dispuși la dietă, care nu fac sporturi specifice.

Accentul principal se pune apoi pe acele alimente care conțin proteine, care sunt consumate la micul dejun, prânz și cină sau servesc, de asemenea, ca gustare între mese. Reprezinta proteina animală este probabil cea mai importantă sursă de proteine reprezinta.

Iată o prezentare generală a alimentelor tipice unei diete proteice:

  • Carne slabă (pui, curcan)
  • peşte
  • Ouă
  • soia
  • Produse lactate nu prea grase
  • Brânzeturi nu prea grase
  • leguminoase
  • nuci
  • legume
  • Mic fruct
  • Se agită proteinele

Prin evitarea pâinii sau a garniturilor clasice, cum ar fi pastele, orezul sau cartofii, pe cât posibil, planul nutrițional este restructurat drastic.

Cel clasic mic dejun cu rulouri sau muesli se înlocuiește cu Ouă amestecate, omlete sau un shake de proteine. Pentru Amiază totuși, oferiți-vă carne slabă combinat cu o salată verde sau legume fierte. seara oricum aterizează mâncare ușoară sub formă de nuci, miez, tofu sau leguminoase pe farfurie.

Mulți experți în nutriție sau antrenori de fitness jură, de asemenea ouă fierte tari ca ucigași de grăsime. Aproximativ o duzină sunt gătite dimineața și consumate ca gustare pe tot parcursul zilei. Acest lucru ar trebui să favorizeze pierderea în greutate și, de asemenea, să umple stomacul continuu. Cu toate acestea, ei chiar mănâncă numai albusul de ou, gălbenușul de ou bogat în grăsimi, totuși, nu.

Pentru a integra cu succes carbohidrații în meniu, este necesar Produse din cereale integrale dispozitive. Aduc un pic de varietate la masă, dar ar trebui să fie găsite doar într-o măsură limitată într-o masă. Pe de altă parte, „foamea dulce” poate fi inclusă Fructe uscate a fi alaptat. Fructele proaspete sunt permise și ca donator de vitamine, dar numai în cantități limitate.

Dieta bogată în proteine ​​- argumente pro și contra

O dietă care se concentrează în principal pe alimentele bogate în proteine ​​a fost mult timp criticată de nutriționiști. Mai ales că s-a presupus că consumul crescut de proteine ​​și grăsimi poate duce la deteriorarea pe termen lung a organelor. S-a vorbit în special despre afectarea rinichilor, deoarece rinichii nu au putut procesa cantitățile mari de proteine.

O afirmație care nu ar putea fi susținută niciodată de studii. Dimpotrivă - între timp, o dietă foarte bogată în proteine ​​este considerată chiar ca o formă extrem de originală de nutriție care este echivalată cu un stil de viață mai sănătos.

Atenţie ar trebui exercitat doar de persoanele care se află deja sub un Boală de rinichi Suferi. În acest caz, se poate întâmpla ca funcția rinichiului deja bolnav să fie restricționată. De asemenea, pentru persoanele cu creștere Nivelurile de colesterol dieta cu proteine ​​nu este recomandată.

Cu toate acestea, nu există niciun risc pentru persoanele sănătoase. Chiar și diabeticii sunt deseori sfătuiți să opteze pentru dieta proteică atunci când se ia în considerare conceptul de dietă.

Fara zahar și anume are multe avantaje. Printre altele, Nivelurile de zahăr din sânge reduse, care în același timp scade riscul de a dezvolta diabet în primul rând. În plus, factorii care duc la boli de inimă sau infarcte sunt în mare măsură prevenite.

Sportivii activi primesc, de asemenea, unul prin dietă construirea mai rapidă a mușchilor, în timp ce toți ceilalți beneficiază de un efect de saturație constantă. Alimentele care conțin proteine ​​eliberează hormoni de sațietate în organism, care, printre altele, împiedică dezvoltarea poftei alimentare și asigură o bună dispoziție în ciuda dietei. Acest lucru îi face pe oameni și colegii din birou fericiți.

Deci, există o serie de motive în favoarea unei diete proteice. În special persoanele sănătoase din punct de vedere fizic care doresc să obțină o pierdere rapidă și permanentă în greutate ar trebui să ia în considerare dieta cu proteine. Singurul obstacol este propria motivație. Pentru că, ca întotdeauna, dieta începe în cap și nu în stomac. Oricine are în vedere dieta proteică ar trebui, prin urmare, să se ocupe în prealabil de planul nutrițional corect și să cântărească dacă este dispus să renunțe la modelele nutriționale vechi și adesea greșite pentru silueta lor. Dacă acesta este cazul, nimic nu stă în calea succesului cu dieta proteică.