Șnițel mic la coacere pe sfeclă roșie

Ce puteți evoca din șnițel minut: gratinat și cu sfeclă roșie. Nu am fi surprinși dacă aceasta devine noua dvs. rețetă preferată.

Ingrediente pentru 1 portie:

250 g tuberculi de sfeclă pre-fierți (ambalaj sub vid)
1 linguriță ulei de nucă
2 ceapă de primăvară
Sare piper
2 linguri de oțet de mere
125 g șnițel minut de curcan
50 g feta (9% grăsime)
1 lingură de migdale tocate

Pe porție despre:

398 kcal
18 g grăsime
14 g carbohidrați
45 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Tăiați tuberculii fierți de sfeclă roșie (ambalaj sub vid) în pene fine și sotati în ulei de nucă. Se adaugă ceapa de primăvară în inele și se sotează, se condimentează cu sare, piper și oțet de mere. Puneți într-un vas mic de copt.
Se prăjește șnițelul minut din curcan într-o tigaie acoperită scurt pe ambele părți și se condimentează. Se întinde pe legume șnițelul, feta mărunțită fin (9% grăsime) și migdalele tocate. Se gratează scurt în cuptorul fierbinte sau sub grătar.

Acest site web folosește cookie-uri. Cookie-urile garantează funcționalitatea completă a ofertei noastre, permit personalizarea conținutului și pot fi utilizate pentru afișarea publicității sau în scopuri de analiză. Vă rugăm să citiți și declarația noastră privind protecția datelor!