Sosul este prea gras - primul ajutor pentru sosul tău!

Nimănui nu-i place sosul prea subțire și este la fel de rău dacă sosul este prea gros și a stat pe plită de prea mult timp. Apoi trebuie luate măsuri și sosul trebuie trimis în ajutor. Cazul în care sosul a îngrășat prea mult este unul dintre cele mai frecvente cazuri și astfel de sosuri acoperă complet gustul de friptură și nu sunt pentru stomacuri sensibile.

Cu toate acestea, împotriva sosurilor supra-grase, mici trucuri și sfaturi vă ajută să le readuceți pe drumul cel bun. Dacă există doar puțină grăsime, tamponați cu grijă suprafața sosului cu hârtie de bucătărie. Grăsimea se lipeste și poate fi aruncată cu hârtie de bucătărie. Dacă aveți multă grăsime, înfășurați câteva cuburi de gheață într-o cârpă și ștergeți-le peste sos. Grăsimea se solidifică acum pe cârpă și sosul este salvat. Cu aceste mici trucuri este posibil să degresați un sos prea gras și să îl serviți din nou pentru a se potrivi cu mâncarea.

Nu este un sos bun!

Magazin de bloguri alimentare și călătorii

Fiind o revistă modernă în format de blog, publicăm tot ce are legătură cu plăcerea, călătoriile și hotelurile și dezvoltăm conținut de înaltă calitate pentru ei de 13 ani. Suntem activi pe social media pe Instagram, Pinterest și Youtube. Urmează-ne!

Cotă

»Indiferent dacă este clasic sau modern, există o singură bucătărie:„ La Bonne ”, bucătăria bună! În meniul meu există un citat de la Van Gogh: Simplul este dificilul. «-Paul Bocuse

„O mică călătorie este suficientă pentru a ne reînnoi pe noi și lumea” - Marcel Proust