Pulpa de fructe: stoarcere și stoarcere în loc să ciugulească și să mestece

Quetschie.jpg

Ce sunt „ciupituri”?

Quetschies sunt pulpe de fructe pentru copii într-o pungă de plastic sau aluminiu. Aceste pastele stoarse sunt în prezent destul de populare în rândul părinților și copiilor și există o selecție largă de produse de stoarcere diferite în supermarketuri și farmacii. Avantajul pentru părinți: chiar și copiii mai mici pot ține singuri pungile și, datorită unui accesoriu de aspirație, îi pot bea singuri fără a înghiți piureul sau a-l vărsa singuri.

Pulpa de fructe este sănătoasă, nu-i așa?

Ceea ce la început sună destul de sănătos și ca o gustare utilă între ele, din păcate are capcanele sale. Chiar dacă producătorii fac reclamă cu formulări precum „fără adaos de zahăr”, unele dintre ciupituri au mai mult zahăr decât o cola. Motivul: Majoritatea piureurilor de fructe sunt formate din fructe 100% și conțin în consecință fructoză. În plus, pulpa de fructe și concentratele de suc de fructe sunt adesea folosite pentru a face stoarcerile. În timpul producției acestor concentrate, apa este îndepărtată din fruct, astfel încât mai mult zahăr să iasă din fructe mai puține.

De asemenea, zahărul din fructe poate crește riscul de obezitate.

Datorită conținutului ridicat de zahăr, stoarcerea ar trebui, prin urmare, privită ca o bomboană și nu ca o gustare sănătoasă între mese.

De asemenea, producătorii recomandă pulpele de fructe pentru stoarcerea din primul an de viață. Cu toate acestea, copiii pot consuma deja fructe proaspete de la această vârstă - astfel încât terciurile și piureurile nu sunt necesare.

Carii preprogramate

Nu numai conținutul ridicat de zahăr, ci și acizii din fructe, cum ar fi concentratul de suc de lămâie, pe care producătorul îl adaugă în piureul de fructe pentru a prelungi durata de valabilitate, pot ataca dinții. Deoarece stoarcerile pot fi alăptate, pulpa se spală în jurul dinților mai mult decât atunci când mănâncă felii de mere sau bucăți de banană.

Mulți producători sunt deja conștienți de riscul apariției cariilor. Prin urmare, acestea indică pe ambalaj să nu lase copiii să alăpteze storcătoarele sau să sfătuiască să mănânce cu o lingură.

Dar nutrienții?

Deși quetschii conțin fructe pure, vitaminele arată adesea prost în comparație cu fructele proaspete. Conținutul de vitamine depinde, printre altele, de cât timp a fost pulpa pe raft și de modul în care au fost procesate pulpele. În plus, multe vitamine sunt situate direct sub pielea fructului. Cu toate acestea, deoarece acest lucru nu este deloc procesat, vitaminele nu intră în piure.

Mai scump decât un măr sau o banană

Potrivit centrului consumatorilor din Saxonia Inferioară, o stoarcere de 100 de grame de pastă de fructe costă în medie între 40 și 90 de cenți. Acest lucru face ca pungile de plastic să fie mult mai scumpe decât, de exemplu, un măr proaspăt la blatul de fructe sau un pahar de pulpă de fructe.

Gunoaiele, gunoaiele și mai multe gunoaie

Storcatoarele sunt la îndemână și ușor de transportat datorită ambalajului lor, dar înseamnă și o cantitate enormă de deșeuri. Acest lucru se aplică și materialelor de ambalare mai ecologice și reciclabile. Pe de altă parte, fructele proaspete nu necesită deșeuri de ambalaje.

Mai bine: pene de fructe proaspăt tăiate și bastoane de legume

Pene de fructe proaspăt tăiate și bastoane de legume în cutia de prânz sunt mult mai sănătoase, cel puțin la fel de gustoase, mult mai ieftine și economisesc multe deșeuri. Utilizând fructe și legume de sezon, puteți adăuga o mulțime de varietate în cutia de prânz. De exemplu, bastoanele de morcov și boia de ardei, feliile de castraveți, pene de cohlrabi și mere, struguri, căpșuni, banane sau mandarine sunt deosebit de populare. Nucile și fructele uscate sunt, de asemenea, gustări grozave între ele. Un calendar sezonier vă poate ajuta cu idei suplimentare.

bacsis: Copiii preferă mai ales să mănânce fructe tocate. Pentru ca fructul să nu se rumenească și să arate neplăcut, îl puteți freca pur și simplu cu puțin suc de lămâie după ce îl tăiați la dimensiune.

Dacă pulpa de fructe, atunci de casă

Dacă ar trebui să fie o pulpă de fructe, ar fi bine să o preparați singur și să lăsați copilul să mănânce pulpa cu o lingură. Terci de casă de multe ori nu se descurcă mai bine într-o comparație nutrițională, dar lingura favorizează dezvoltarea copilului și învățarea de a mânca. În plus, nu îi oferiți copilului doar hrană între ele, ci le acordați și atenție și îngrijire.

Squeeze, pe de altă parte, ar trebui să rămână o excepție și să nu înlocuiască fructele și legumele. (ea)