Strategii inteligente de slăbire: Respectă-ți foamea, nu obiceiul

Strategii inteligente de slabire

6. Alegeți porțiunea potrivită

Majoritatea dintre noi sunt crescuți să mănânce ce este pe masă. De aceea luăm de obicei ceea ce personalul de serviciu pune pe farfurie în cantină sau restaurant fără contradicție. Deoarece am învățat să mâncăm întotdeauna farfuria goală, mâncăm toată porția, chiar dacă suntem pe jumătate pline.

În acest moment trebuie să ne depășim singuri: De acum înainte, alegeți întotdeauna jumătate din porție în cantină, comandați farfuria pentru copii sau pentru seniori. De obicei, mai mult de jumătate din el este oricum pe el și veți constata că sunteți plin când farfuria este goală.

7. Mai mult decât ochiul tău

Aranjați-vă mâncarea pe o farfurie mai mică. Cercetătorul Brian Wansink de la Universitatea Cornell, New York, a descoperit în teste că oamenii mănâncă mai mult atunci când mâncarea lor este servită pe o farfurie mai mare. Dacă alegeți o farfurie mai mică, puteți economisi rapid 100 până la 200 de calorii pe zi.

Presupunând că - pur aritmetic - o economie de 7.000 de calorii înseamnă o scădere în greutate de aproximativ un kilogram, ceea ce ar însemna să pierzi zece kilograme sau mai mult pe an doar din farfuria mai mică. Subiecții din testul lui Wansink s-au simțit la fel de plini după porția mai mică și nici măcar nu au observat că primeau cu 200 de calorii mai puțin pe masă.

8. Urmați regula 80:20

Cei mai mulți dintre noi suntem obișnuiți să mâncăm până când ne saturăm. Locuitorii insulei japoneze Okinawa gândesc foarte diferit. Ei mănâncă numai până când stomacul lor este plin de patru cincimi și respectă porunca: „hara hachi bu” („umple-ți stomacul doar 80%” și literal: opt părți din zece).

Această regulă a moderației, pe lângă dieta generală foarte sănătoasă de pe insulă, este motivul pentru care oamenii din Okinawa, „insula centenarilor”, sunt deosebit de vechi.