Studiu: 10 obiceiuri ale persoanelor care pot slăbi și își pot menține greutatea

Există multe modalități diferite de a pierde în greutate. Cu diete, o dietă sănătoasă și mult exercițiu, puteți atinge greutatea dorită relativ rapid. Totuși, problema nu este să recâștigi kilogramele pe care le-ai pierdut pe termen lung.

Cercetătorii australieni de la Universitatea Bond din Gold Coast, la sud de Brisbane, au găsit acum o modalitate într-un studiu în care oamenii nu numai că își pot menține greutatea după ce au slăbit, dar pot continua să piardă în greutate. Obiceiurile sunt cheia succesului.

Slăbiți: faceți peste 200 de alegeri alimentare în fiecare zi

„În fiecare zi luăm mai mult de 200 de decizii alimentare, dintre care majoritatea par automate sau obișnuite, ceea ce înseamnă că mâncăm inconștient fără să ne gândim”, explică Gina Cleo, autorul principal al studiului, într-un articol pentru „Conversația”.

De exemplu, dacă mâncăm gustări precum chipsuri sau popcorn imediat după ce venim acasă sau în timp ce vizionăm un film, creierul nostru creează o legătură mentală între activitate (venirea acasă sau vizionarea unui film) și masă. După un timp scurt, se formează un obicei, astfel încât atunci când aprindem televizorul să ajungem la punga de jetoane fără să luăm o decizie conștientă. Aceasta este o piedică pentru oricine dorește să slăbească.

Exact în același mod, totuși, ne putem forma și obiceiuri sănătoase, de exemplu, prin apucarea de fructe în loc de punga de jetoane de lângă telecomandă sau evitarea mașinii în drum spre serviciu și mersul pe jos sau cu bicicleta.

Pentru a testa această teorie, Cleo și echipa ei au împărțit 75 de voluntari supraponderali cu vârste cuprinse între 18 și 75 de ani în trei grupuri pentru studiul lor: primul a fost să-și formeze obiceiuri noi, al doilea să rupă obiceiurile vechi, iar al treilea a servit ca grup de control.

Grupului care trebuia să-și schimbe obiceiurile existente i s-au trimis diverse sarcini mici în fiecare zi pentru a-și rupe rutina, cum ar fi „scrie o poveste scurtă” sau „ia o cale diferită spre locul de muncă astăzi”.

Zece obiceiuri simple de slăbire pe termen lung

Celor cărora li s-a cerut să învețe noi obiceiuri nu li s-au dat diete stricte sau programe de exerciții fizice, ci zece mici obiceiuri care trebuiau să ducă la un stil de viață sănătos. Sunt relativ simple, evidente și, în principiu, fiecare dintre noi le poate aplica. Acestea se bazează pe „Zece sfaturi de top pentru o greutate sănătoasă”, care au fost dezvoltate de organizațiile de caritate britanice Weight Concern and Cancer Research UK:

1. Elaborați o rutină alimentară. Scopul aici este să dezvolți un ritm, astfel încât să mănânci în aceeași oră în fiecare zi și să eviți gustările și ciuguliturile între ele.

2. Evitați grăsimile nesănătoase, cum ar fi grăsimile trans din fast-food, și în schimb mâncați grăsimi sănătoase sub formă de nuci, avocado sau pește.

3. Faceți 10.000 de pași în fiecare zi. Aici este recomandat să luați scările mai des în loc de lift sau să părăsiți trenul cu o stație mai devreme pentru a parcurge ultimii câțiva metri până la serviciu.

4. Luați gustări sănătoase, cum ar fi fructe proaspete în loc de chipsuri, atunci când ieșiți.

5. Uită-te atent la eticheta alimentelor și fii atent la conținutul de grăsimi, zahăr și sare.

6. Acordați atenție porțiilor. Aici ar trebui să folosiți farfurii mai mici și să așteptați cinci minute și să beți un pahar de apă înainte de a lua în considerare obținerea unei a doua porții.

7. Petrece mai puțin timp așezat. Ideea aici nu este neapărat să faci sport, ci pur și simplu să te ridici mai conștient, de exemplu prin a nu te așeza în tren sau autobuz sau a folosi pauzele comerciale în timp ce te uiți la televizor pentru a spăla vasele sau a scoate gunoiul.

8. Alegeți băuturile cu atenție. Apa este întotdeauna cea mai bună opțiune; nu trebuie să beți mai mult de un pahar mic de suc de fructe pe zi.

9. Concentrați-vă asupra mâncării. Este vorba despre a-ți lua timp să-ți mănânci mesele, să te așezi și să mănânci încet, în loc să te grăbești. Pentru că dacă ești distras, semnale precum foamea sau sentimentul de plinătate nu sunt percepute în mod corespunzător.

10. Cinci porții de fructe sau legume pe zi. Fie că este proaspăt, congelat sau conservat, ar trebui să mănânci cel puțin 400 de grame de fructe sau legume în fiecare zi. De exemplu, o porție ar putea fi o banană sau trei linguri de mazăre.

După douăsprezece săptămâni, ambele grupuri - cel cu noul și cel cu obiceiurile rupte - pierduseră în medie 3,1 kilograme. După alte douăsprezece luni, în care participanții nu au mai avut contact cu cercetătorii, au pierdut chiar și încă 2,1 kilograme în medie, arătând astfel potențialul pe termen lung al obiceiurilor sănătoase. Aproximativ două treimi dintre participanți au reușit să-și reducă greutatea cu cinci la sută, iar mulți au reușit să-și îmbunătățească sănătatea mintală.