Studiu: O dietă ketogenică ajută la combaterea gripei?

O contribuție a echipei de redacție Medizin Doc din 17 noiembrie 2019

dietă

Dieta ketogenică ajută la combaterea virusului gripal (gripa): o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, precum dieta ceto, are susținătorii săi, dar gripa nu pare a fi una dintre ele.

Șoarecii hrăniți cu o dietă ketogenică au fost mai capabili să lupte împotriva virusului gripal decât șoarecii hrăniți cu alimente bogate în carbohidrați, potrivit unui nou studiu al Universității Yale publicat în revista Science Immunology.

Dieta ketogenică - care include carne, pește, păsări de curte și legume fără amidon pentru oameni - activează un subset de celule T din plămâni care nu erau asociate anterior cu răspunsul sistemului imunitar la gripă și îmbunătățește producția de mucus din celulele căilor respiratorii, care pot captura eficient virusul, relatează cercetătorii. Într-o dietă ketogenică, lipsa carbohidraților schimbă metabolismul și duce la ceea ce este cunoscut sub numele de „cetoză”.

„Aceasta a fost o constatare complet neașteptată”, a declarat co-autorul studiului, Akiko Iwasaki, profesor de imunobiologie și biologie moleculară, celulară și de dezvoltare și om de știință la Institutul Medical Howard Hughes.

Cercetările de la Universitatea Yale arată că șoarecii care se aflau pe o dietă ketogenică și infectați cu virusul gripal au avut o rată de supraviețuire mai mare decât șoarecii care urmau o dietă normală bogată în carbohidrați. Mai exact, cercetătorii au descoperit că dieta ketogenică a declanșat eliberarea de celule T gamma-delta, celule ale sistemului imunitar care produc mucus în mucoasa celulară a plămânilor - în timp ce dieta bogată în carbohidrați nu.

Când oamenii de știință au crescut șoareci fără gena care codifică celulele T gamma delta, dieta ketogenică nu a oferit animalelor protecție împotriva virusului gripal.

Această postare tratează un subiect medical, un subiect de sănătate sau una sau mai multe imagini clinice. Acest articol nu este destinat autodiagnosticului și nu înlocuiește diagnosticul de către un medic sau specialist. Vă rugăm să citiți și să observați informațiile despre subiecte de sănătate aici!