Sugestii de porționare pentru a economisi calorii

Starea epidemiei de obezitate din Germania este bine cunoscută și motivele acesteia. Există o abundență de mâncare grasă, ieftină în fiecare colț, iar porțiile noastre au crescut. Acum 20 de ani, o porție de cartofi prăjiți avea încă 210 calorii. Astăzi este de 600 de calorii. Cum ar trebui să slăbim mâncând așa?

Primul și cel mai bun mod de a reduce aportul de calorii este pur și simplu să mănânci mai puțin. Sună evident, dar este deosebit de dificil în timpul sărbătorilor când alte persoane îți pregătesc masa sau există găleți de fast-food. Iată câteva sfaturi despre cum să reduceți consumul de alimente fără să vă simțiți înfometați.

Pregătiți porțiile în prealabil.

Când pregătiți cina pentru alții, împărțiți lucruri precum cartofi prăjiți, cartofi și carne în porții egale și așezați-le pe farfurii. Acest lucru vă va ajuta să reduceți aportul de lucruri precum carbohidrații și carnea grasă. Obțineți un card de calorii sau un caiet de exerciții și întrebați-vă despre conținutul de calorii al meselor obișnuite.

Aflați ce recomandări de porționare sunteți

Ne-am obișnuit atât de mult să mâncăm porții mai mari, încât nu prea ne dăm seama cât de mici pot fi unele porții. O porție de pâine este o singură felie, așa că faceți jumătate de sandvișuri. S-ar putea să vă simțiți flămând la început, dar corpul dvs. va afla în curând că dimensiunea corectă de servire este. De fapt, o jumătate de sandviș cu puțină carne și salată conține toate caloriile și substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru prânz. Și brânza este înșelătoare - o bucată de mărimea unei cutii de chibrituri este o singură porție și asta nu trebuie să aveți la masă.

Obișnuiește-te cu mai puține alimente pe farfurie sau cumpără farfurii mai mici! De asemenea, puteți cumpăra farfurii mai mici. Acest lucru te va face să crezi că ai consumat cantitatea normală, dar consumi mai puține calorii și totuși primești tot ce ai nevoie pentru aportul zilnic de proteine și legume. Dacă este necesar, preparați o salată laterală sau legume, deoarece puteți mânca de obicei cât doriți.

De multe ori nu este ușor să vezi ce dimensiune are porția corectă. Iată exemple de porții zilnice:

Produse lactate: 1 cană de lapte, 1 cană de iaurt, aproximativ 42 de grame de brânză
Carne: 55 până la 85 de grame
Legume: o jumătate de cană, fierte
Fructe: fructe de dimensiuni medii sau o jumătate de cană de fructe sau ¾ pahar de suc de fructe
Boabe: jumătate de cană de paste sau orez, fierte, 1 felie de pâine sau 30 de grame de cereale

Folosiți această regulă: dacă este vorba de carbohidrați și este mai mare decât pumnul, nu o mâncați! Luați porția unui copil când trebuie să mâncați mâncare rapidă. Aveți doar un cartof copt sau o lingură mare de salată de cartofi (dar nu ambele). Dacă rămâneți la o porție de carbohidrați de dimensiunea unui pumn, la fiecare masă, atunci sunteți pe cale să vă creșteți aportul caloric și să mâncați mai sănătos pe termen lung.

Programul Atkins pentru scăderea în greutate a stabilit incontestabil dieta slabă în carbohidrați. Cu toate acestea, această formă de nutriție, care consumă doar câțiva carbohidrați, există de mai bine de o sută de ani. La acea vreme, William Banting avea [. ]

Multe nuci sunt bogate în proteine, dar și bogate în grăsimi și calorii. Proteina din nuci este de o calitate mai scăzută decât cea din carne, pește sau ouă. Cu toate acestea, dacă aveți nuci [. ]