Supă cremă de ciuperci

Cu această rețetă se face un aperitiv cremos, fraged. Supa cremă de ciuperci are un gust ceresc.

g ciuperci g ciuperci pentru supă l supă de legume (limpede) l smântână (ușoară cu puțină grăsime) l smântână g făină Un vârf de nucșoară Lingură ulei de măsline Linguriță de pătrunjel Un vârf de piper vârf de cuțit de sare Strop de suc de lamaie Ceapa PC

150
70
0,75
0,125
0,125
20
1
1
1
1
1
1
1

35 min. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
20 min. timp de gătit

Pentru Supă cremă de ciuperci Curățați ceapa, apoi tăiați-o cubulețe și sotati-o în ulei de măsline până devine translucid. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Căleți scurt ciupercile cu ceapa. Adăugați o picătură de suc de lămâie.
Transpirati cu faina si adaugati supa de legume. Adăugați smântâna, amestecați și condimentați.
După 20 de minute de gătit, scoateți supa din aragaz și amestecați. Se amestecă smântâna în supă.
Tocam patrunjelul foarte fin. Fie tăiați ciupercile rămase pentru supă în bucăți mici, fie adăugați bucăți întregi la supă, rafinați-le cu pătrunjel, lăsați-le să stea câteva minute, apoi serviți.

REȚETE SIMILARE

CUPA DE CREMA DE CARTOFI

Această rețetă este potrivită ca un starter consistent. Supa cremă picantă de cartofi încântă întreaga familie și aduce multă energie.

CUPĂ DE UȘURI BUNNE

Supa de usturoi a bunicii are un gust foarte delicat. Cei dragi vor adora această rețetă delicioasă.

SOPA DE CREMĂ BROCCOLICĂ RAPIDĂ

Dacă doriți să gătiți o supă simplă și delicioasă, această rețetă pentru supă rapidă de cremă de broccoli este doar chestia. Are și gust bun.

SOPĂ CREMĂ BROCCOLI

O supă se încălzește întotdeauna și are un gust delicios. Supa cremă de broccoli este minunată de cremoasă. Rețeta este rafinată cu crème-fraiche.

KARFIOLCREMESUPPE

Această rețetă este stinsă cu vin alb și transpirată în ulei de măsline cu floretele de conopidă. Aceasta creează o delicioasă supă cremă de conopidă.

CUPA DE SPANAC CREAMY

Această supă cremoasă de spanac se va topi în gură. O rețetă pentru gurmanzi.

Comentariile utilizatorilor

Rețeta are și un gust minunat dacă înlocuiți ciupercile cu ciuperci porcini sau ciuperci bărbătești. Este aproape mai bine.

Îmi place foarte mult cu supele cremă atunci când nu faci totul în piure, ci lasi legumele întregi ca inserție.

Avem această supă cu ciupercile și ciupercile pe care le-am adunat toamna. Mâncăm pâine neagră cu ea!

Rețetă foarte rapidă și ușoară pe care toată lumea este sigură că va reuși. Familia noastră adoră să mănânce supe cremă.

Îmi plac foarte mult ciupercile ... fie ca supă, la grătar, cu o felie de carne, risotto etc. ... întotdeauna o delectare.

Nu știu deloc supa de cremă de porumb, aș fi foarte interesat de gustul ei, de aceea se încearcă o dată.

Supa de cremă campioană arată foarte bine, am gătit-o cu ciuperci brune, a fost cerească

Mi-ar plăcea foarte mult să încerc supa. Poate la următoarea sărbătoare de familie. Sa vedem.

Doar uitându-vă la el, doriți să începeți să legați lingura de lemn. O rețetă foarte bună cu care chiar pot să-mi surprind familia. Mulțumiri:-) !

Supa cremă Champion arată foarte bine și sunt sigură că are și un gust delicios, o voi găti în curând.