Supă de Cheeseburger Rețeta ușoară cu carbohidrați

Foto: StockFood/Strokin, Yelena

cheeseburger

Atât de consistent și atât de gustos: supa noastră de cheeseburger!

Cu siguranță nu ai mâncat niciodată burgerul tău preferat așa - ca o supă! Încercați supa noastră extraordinară de cheeseburger, care are un conținut scăzut de carbohidrați și pur și simplu delicioasă.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 2 cepe
  • 3 căței de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei de măsline
  • 600 g carne de vită măcinată
  • 1-2 linguri de pastă de roșii
  • aprox.600 ml stoc de carne
  • 2-3 morcovi
  • 150 de grame de cheddar
  • 50 g Emmentaler
  • 2 murături
  • 80 ml de smântână
  • Sare și piper de la moară
  • Pulbere de boia (dulce nobil)
  • Pudra de chili
  • mărar uscat

Pe porție despre:

  • 723 kcal
  • 52,7 g grăsime
  • 8,9 g carbohidrați
  • 51,9 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Curățați ceapa și usturoiul. Ceapa se toacă aproximativ. Puneți uleiul într-o cratiță fierbinte, prăjiți carnea în ea până se sfărâmă și lăsați-o să prindă culoare. Adauga ceapa si stoarce usturoiul. Se amestecă pasta de roșii și se prăjește scurt. Apoi adăugați aproximativ 500 ml de stoc și gătiți aproximativ 45 de minute la o temperatură scăzută cu o oală pe jumătate închisă. Dacă este necesar, adăugați din când în când lichid.
  2. Între timp, coajați și radeți morcovii aproximativ. De asemenea, radeți Gouda și Emmentaler și amestecați împreună. Puneți castraveții în cuburi.
  3. Cu aproximativ 15 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați morcovii și cuburile de castraveți în supă și pentru ultimele aproximativ 5 minute amestecați jumătate din brânză și lăsați-o să se topească. Adăugați smântâna și condimentați cu sare, piper, boia și ardei iute.
  4. Se întinde pe boluri pentru supă și se presară cu restul de brânză. Se serveste presarat cu putin marar.

Căutați mai multe idei de burgeri cu conținut scăzut de carbohidrați? În videoclip vă prezentăm rețeta noastră pentru hamburgeri cu brânză de roșii:

Cheeseburger de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați

Ți-a plăcut asta Rețetă de ciorbă de brânză ca? Descoperiți cu noi rețete mai variate cu conținut scăzut de carbohidrați pentru fiecare zi, precum și preparate delicioase cu carne tocată. De asemenea, puteți găsi rețete rafinate cu o oală pe pagina noastră de subiecte.