REȚETĂ THERMOMIX ®

Supă de morcovi, potrivită pentru vindecări rapide, WW, cu conținut scăzut de carbohidrați și metabolism

ingrediente

Supă de morcovi, potrivită pentru vindecări rapide, WW, cu conținut scăzut de carbohidrați și metabolism

350 g morcovi, curățați și tăiați în bucăți de 4cm2
2 bucăți de ceapă sau ceapă, înjumătățite
1/2 bucată de portocale, stoarse
1 bucată de ghimbir, proaspătă, decojită
1 lingură ulei de măsline
0,5 litri de stoc de legume
3 linguri smântână
1 pachet de cress
Fulgi de ardei iute sau sambal oelek
sare si piper

25min

uşor

pregătire

Supă de morcovi rapidă și rafinată:

Puneți ceapa în și tăiați mărunt timp de 5 sec/viteză 5. Împingeți în jos cu spatula.

Se adaugă uleiul și se sotează 2 min/100C/nivelul 0,5.

Acum adăugați morcovii și tăiați-i mici 5 sec/viteză 5.

Apoi adăugați fulgii de ardei iute sau sambal oelek, bulionul de legume și sucul de portocale și apoi gătiți timp de 15 min/98C/viteza 1.

Acum adăugați ghimbirul și o parte din creștet și 2 linguri de smântână și pureați totul în 30 de secunde de la nivelul 6 la nivelul 9.

Se condimentează cu sare și piper și se distribuie pe 2-3 farfurii.

Se ornează cu smântâna rămasă și cu cress și se bucură!

Valori nutriționale pe porție:
Grăsimi 8g, KH 12g, proteine 3g, Kcal 142

BUCURA-TE DE MASA TA!

Unelte de care aveți nevoie

spatula

Pahar de măsurare TM5/TM6

Puteți face și 2 porții din el. Valorile de cusut cresc în mod corespunzător.

Din cartea „Das hCG Kochbuch” de Anne Hild.
Această rețetă este potrivită pentru faza de stabilizare a dietei metabolismului hCG.
Dar altfel este un fel de mâncare cu adevărat gustos și cu conținut scăzut de grăsimi.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.