REȚETĂ THERMOMIX ®

ingrediente

1 cățel de usturoi
1 ceapa rosie
30 g unt
150 g morcovi (decojiti)
350 g castravete, (decojit)
50 g făină
1/2 litru de bulion
Sare condimentată
piper
200 g smântână
1-2 linguri de mărar (poate fi lăsat deoparte sau înlocuit cu pătrunjel)

17min

pregătire

Curățați ceapa și usturoiul 5 sec./Nivelul 5 zdrobi. Adăugați unt 4 min./Varoma/nivelul 1. Adăugați bucățile de morcov 10 sec./Nivelul 10. Apoi adăugați bulion, făină, sare de ierburi, piper tot apoi 9 min./100 grade/nivelul 2 se lasa sa fiarba. Adăugați bucăți de castraveți 5 sec./Nivelul 5. Acum din nou 3 min./100 grade/nivel 2 se lasa sa fiarba. Se adauga crema si mararul 20 sec./Nivelul 6.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.