Dieta și pierderea grăsimilor

timpul unei

În timp ce până în urmă cu aproximativ 10 ani, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi era considerată optimă pentru pierderea în greutate, de atunci a început o regândire. Pentru că - cel puțin în SUA - numeroasele produse cu conținut scăzut de grăsimi au dus de fapt la contrariul. A făcut oamenii mai grași ca niciodată. Cel mai probabil, acest lucru are legătură cu faptul că carbohidrații, mai degrabă decât grăsimile, duc la obezitate. Acest lucru se datorează faptului că organismul poate folosi doar o parte limitată din carbohidrați pentru producerea de energie sau îl poate stoca în ficat și mușchi prin eliberarea de insulină. Restul se îndreaptă către celulele adipoase.

Din aceste cunoștințe au fost derivate diverse abordări ale pierderii în greutate. O abordare care urmează în mod constant acest principiu este așa-numita „dietă anabolică”, în care carbohidrații sunt aproape complet evitați. Cu toate acestea, carbohidrații sunt, de asemenea, importanți pentru multe funcții din organism. Creierul are nevoie în mod constant de o anumită cantitate de carbohidrați pentru a funcționa optim. Prin urmare, nu este recomandabil să se lipsească aproape complet.

Dacă doriți să descompuneți grăsimile și să vă păstrați mușchii în cel mai bun mod posibil, ar trebui să vă planificați dieta astfel încât să conțină puțini carbohidrați, o cantitate moderată de grăsimi și o cantitate mare de proteine. Trebuie remarcat:

  • Proteina din zer este o proteină rapidă, anabolică și, prin urmare, este deosebit de importantă dimineața, precum și înainte și după antrenament.
  • Caseina este o proteină anti-catabolică pe termen lung. Prin urmare, este recomandat în special în timpul fazelor dietei. Deoarece pierderea musculară trebuie contracarată în dietă.
  • BCAA sunt deosebit de valoroase pentru protejarea mușchilor.
  • Când vine vorba de grăsimi, acizii grași polinesaturați sunt deosebit de importanți, deoarece organismul nu îi poate produce din alți acizi grași. Prin urmare, este recomandabil să luați acizi grași omega-3 și omega-6 în timpul dietei.
  • Așa-numitul „” poate ajuta și în timpul unei diete. Acestea susțin menținerea metabolismului organismului și ajută la menținerea senzației de foame scăzută.

Proteine ​​din zer

Se știe că proteinele sunt elementele de bază ale mușchilor. Și este important să mențineți acest lucru în timpul unei diete. Proteina din zer este absorbită foarte repede de organism. Prin urmare, nu ar trebui să vă lipsiți de el în timpul unei diete. Dimineața, proteina din zer este folosită pentru a umple rapid rezervele organismului. Înainte și după antrenament, acesta oferă rapid corpului blocuri proteice pentru a menține mușchii, chiar și în timpul dietei.