Tartar de ton cu avocado și cicoare

cu mult gătit de Alexandru

Ce poți găti cu ingredientele tale!

Rețete aleatoare pentru inspirație

Ingrediente (pentru 1 porție/e)

Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!

manual

Tăiați tonul în cuburi cât mai mici, adăugați 1 gălbenuș de ou, sare și piper, amestecați bine și dați deoparte.

Curățați avocado, îndepărtați miezul și tăiați în cuburi mici, adăugați sare, piper și suc de lămâie și amestecați din nou bine, de asemenea, puneți deoparte.

Spălați cicoarea în apă călduță și lăsați-o să se odihnească puțin, apoi scurgeți-o bine sau rotiți-o, apoi tăiați-o în benzi de aproximativ 1 cm.

Spălați mărarul, pătrunjelul și busuiocul, scurgeți-le bine, îndepărtați tulpinile. Puneți totul într-un blender, adăugați sucul de portocale și lămâie, de asemenea uleiul de măsline și sarea/piperul. Amestecă totul bine.

Puneți o formă de inel pe o farfurie și mai întâi umpleți-o la jumătate cu cuburile de avocado, apăsați bine, apoi completați cuburile de ton și, de asemenea, apăsați bine. Scoateți inelul. Acoperiți turela cu cicoare. Se întinde deasupra marinată din belșug și se servește.

Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați

Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.