Terapia nutrițională la copii și adolescenți cu diabet zaharat de tip 1

Hans Hauner, Thorsten Skurk, Düsseldorf, Martin Wabitsch, Ulm

Diabetul zaharat de tip 1 este cea mai frecventă boală metabolică cronică la copii și adolescenți. Incidența sa în Germania în grupa de vârstă sub 15 ani este în prezent de aproximativ 15 la 100.000 și an. Datele recente indică o incidență în creștere la nivel mondial. În Baden-Württemberg, rata incidenței pentru această grupă de vârstă a crescut cu 3,6% pe an din 1987 până în 1998. Există o tendință de incidență practic identică pentru Renania de Nord-Westfalia. Potrivit acestui fapt, numărul de diabetici de tip 1 pediatric va crește cu aproximativ 20% până în 2010. Cauzele nu sunt cunoscute. Se presupune că există o legătură între incidența crescândă a bolii și factorii nutriționali .

Diabetul zaharat de tip 1 este cea mai frecventă boală metabolică cronică la copii și adolescenți. Manifestarea clinică este de obicei un eveniment acut cu un dezechilibru metabolic ca urmare a deficitului de insulină avansat. Terapia de substituție a insulinei trebuie inițiată imediat după diagnostic. Acest lucru necesită, de obicei, modificări ale obiceiurilor alimentare.

Principalele caracteristici ale dietei diabetice nu mai diferă în esență de dieta persoanelor cu un metabolism sănătos. Instruirea pacienților și a părinților ar trebui să transmită cunoștințele despre eficacitatea zahărului din sânge a alimentelor și coordonarea optimă cu terapia cu insulină și astfel să permită un control optim al diabetului. Cu abordările terapeutice moderne, este posibil să se anuleze multe dintre interdicțiile care se aplicau anterior diabeticilor și care au cauzat probleme de conformitate în special pentru copii și tineri. EU11/02

Articolul complet poate fi găsit în Nutrition Review 11/02 de la pagina 440.