Test de produs: Top 5 prăjitori de pește

Maro și crocant la exterior, dar frumos și suculent la interior: tigaia potrivită este necesară pentru peștele perfect prăjit - testat prăjitor de pește.

Trebuie să fiți conectat pentru a crea favorite

Indiferent dacă este vorba de busul de mare, de dorată sau de păstrăv: Un pește fin este o încântare culinară - dacă este bine făcut. Pielea este crocantă, carnea minunat de suculentă. Dar peștii sunt sensibili, în special proteinele lor. Dacă temperatura este prea ridicată, peștele se dezintegrează, se usucă și își pierde gustul. Dacă temperatura este prea scăzută, devine moale și, de asemenea, fără gust. Dacă merită vase speciale de pește, ar putea fi testat la păstrăv curcubeu. Umplut cu ierburi proaspete, usturoi și pene de lămâie, condimentat și ușor amestecat, peștele a fost prăjit întregi în ulei fierbinte și apoi a fost transformat în tigaie după câteva minute. În plus față de design, dimensiune, formă și greutate, manipularea a fost evaluată și rezultatul gustat, la fel ca și curățarea ulterioară. Mâncarea arde? Mânerul sau mânerul tigaii se încălzesc în timpul prăjirii? Este ușor să întoarceți peștele? Și ce gust are peștele finit?

1. LE CREUSET aluminiu, tigaie ovală

Câștigătorul testului convinge în toate categoriile, cu pregătirea chiar și cu puncte complete! Peștele se întoarce ușor și nu arde. Rezultatul: o piele minunat crocantă și carne foarte suculentă. Doi pești se potrivesc în tigaie fără probleme, este foarte ușor, mânerele rămân reci la prăjire. Curățare foarte ușoară.

Proiectare 4.5 din 5
pregătire 5 din 5
curatenie 4.5 din 5
TOTAL 14 din 15

Vizualizat la: 119 €,-

2. Tigaie pentru pește WMF cu capac de sticlă

Al doilea cel mai bun rezultat în pregătire! Peștele este suculent, pielea frumoasă și crocantă. Tigaia robustă este destul de mare, astfel încât mai mulți pești pot fi prăjiți în același timp, dimensiunea și, mai ales, greutatea fac ca curățarea în chiuvetă să devină puțin dificilă. Designul este atemporal, iar un capac suplimentar este practic.

Proiectare 3.75 din 5
pregătire 4.5 din 5
curatenie 3,75 din 5
TOTAL 12 din 15

Vizualizat la: 149 €,-

3. Tigaie specială FISSLER pentru pește

Tigaia de pește Fissler marchează bine la toate categoriile. Fără arsuri, peștele este suculent, pielea devine crocantă. Designul tăvii medii-grele este simplu. Cu toate acestea, mânerele se încălzesc atât de mult în timpul prăjirii încât nu mai pot fi atinse fără un suport pentru oală. Curățare simplă.

Proiectare 3.75 din 5
pregătire Al 4-lea din 5
curatenie Al 4-lea din 5
TOTAL 11,75 din 15

Vizualizat la: 149 €,-

4. TWIN Twin Choice

În singura tigaie rotundă, peștele trebuie așezat ușor îndoit, ceea ce face mai dificilă întoarcerea decât într-o tigaie ovală. Mai mulți pești (de dimensiuni normale) nu ies. Pielea devine crocantă, carnea este suculentă, exteriorul suferă de eșecul pește de a se întoarce. Este foarte ușor de curățat.

Proiectare 2.5 din 5
pregătire 3.5 din 5
curatenie 4.5 din 5
TOTAL 10,5 din 15

Vizualizat la: 99,95 €

5. MAUVIEL M’heritage 150b Tigaie ovală din cupru

Primul loc în design este Mauviel sigur. Tigaia este mai puțin convingătoare când vine vorba de pregătire și manipulare. Peștele va arde în timp ce mânerul devine foarte fierbinte în timpul prăjirii. Consistența cărnii este bună, pielea este distrusă. Curățarea - în ciuda arsului - este destul de ușoară.

Proiectare 4.75 din 5
pregătire 1,75 din 5
curatenie 3 din 5
TOTAL 9,5 din 15