Tigaie cu dovlecei, ciuperci și brânză de oaie
Un fel principal foarte rapid, gustos, sănătos, ieftin și cu conținut scăzut de calorii, care poate fi gătit bine pentru o singură persoană
ingrediente
1 mare | dovlecel |
1 pot | Ciuperci sau ciuperci proaspete |
200 g | Brânză de oaie sau feta |
mult | piper |
ceva | sos de soia |
puțin | Rozmarin sau alte ierburi |
ulei |
pregătire
Mai întâi tăi dovleceii în triunghiuri (mai întâi în felii și apoi sferturi), le pun în tigaie, în care s-a încălzit deja puțin ulei, și prăjesc dovleceii până când sunt maroniu-gălbui deschis. Între timp tăiem ciupercile, le adaug în dovlecei și sfărâmăm totul puțin mai mult.
Acum tai brânza de oaie, opresc aragazul și adaug brânza de oaie în tigaie, amestec totul pentru ca brânza să devină mai moale și eventual să tragă fire și condimentează cu mult piper, puțin sos de soia și ierburi după gust.
- Ziplock - Omletă de bucătar
- Rețete de bucătar cu scorțișoară cu scorțișoară
- Rețete calde de salată de pui la bucătarul bucătarului
- Retete de salata de floarea soarelui Chef
- Rețete de dovlecei Rețete cu conținut scăzut de calorii Chef