tocană de varză

Această tocană de cărbune are cel mai bun gust în sezonul rece. O rețetă simplă și accesibilă pentru întreaga familie.

Ingrediente pentru 4 persoane:

500 g carne tocată amestecată 2,5 euro
1 varză albă 1 euro
1 ceapă 20 de cenți
1 roșie 10 cenți
2 linguri de ulei 5 cenți
50 ml de bulion (apă și câțiva escroci de cuburi de stoc) 5 cenți
Pudră de chimen
sare si piper

aparate de bucătărie necesare:

Pregătirea tocanei de varză:

Curățați varza albă și tăiați-o în două. Scoateți tulpina și tăiați varza în fâșii. Apoi spălați și scurgeți. curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Spălați și tocați mărunt roșiile.
Încălziți o tigaie cu ulei și prăjiți ceapa până devine translucidă. Se adaugă carnea tocată, se prăjește până se sfărâmă și se condimentează cu sare și piper. Adăugați varza și bucățile de roșii în tigaie și condimentați cu pudră de chimen. Se toarnă bulionul de legume gata preparat și se lasă totul să stea la foc ușor timp de aproximativ 15 minute.
Crostini crocanți (de casă) merg bine cu el

Preț pentru tocană de cărbune

0,98 euro
Valori nutritive per persoană: 510 kcal
28,7 g albus de ou/proteină
36 g grăsime
13 g de carbohidrați utilizabili

Varza albă, numită și varză albă, varză albă, kappes, pelerine, kappus, varză sau pur și simplu varză, este o legumă care se servește de obicei toamna și iarna.
100 g de varză albă au doar o putere calorică de 30 kcal și nu conțin grăsimi. Deci ceva absolut sănătos.
Vrei să îți dai seama singur ce valori nutritive au alimentele? Calculatorul nostru nutrițional vă va ajuta.

Un fel de mâncare similar este tocană de varză savoy.