Tocană de roșii și linte cu varză | Consolidați sistemul imunitar.

Sezonul actual este exact perioada anului care cere sistemul nostru imunitar la maxim. Fluctuațiile de temperatură ne provoacă probleme și virușii bâzâie în aer. Ceea ce ar trebui să fie acum principala prioritate este întărirea sistemului imunitar. Nimic nu ar putea fi mai ușor decât asta dacă am fi puțin pricepuți în ceea ce privește ingredientele. Dacă alegem alimentele „potrivite”, putem face multe pentru a ne consolida în mod natural sistemul imunitar. Bombele noastre cu vitalitate internă și valoare nutritivă sunt în prezent în sezon. Ar trebui să o folosim pentru a ne relaxa și a face față sezonului rece și umed.

Ce zici de o tocană de roșii și linte încălzită cu varză proaspătă?

Sunt obișnuit cu faptul că opiniile despre kale se îndepărtează mult. Poate ești și tu unul dintre cei care se îndoiesc? Mulți dintre noi știm doar kale ca o tocană clasică germană. Din păcate, varianta clasică este adesea mult prea picantă și prea gătită la final. În cele din urmă, nu mai rămâne nimic sănătos din minunatele noastre legume de varză. Deoarece este prea gătit, atât gustul, cât și numeroasele ingrediente bune pe care le oferă legumele noastre locale de putere cad de-a lungul drumului. Așadar, nu este de mirare că există anumite rezerve cu privire la kale.

Nu este așa cu această versiune. Pregătită corespunzător, kale este incredibil de gustoasă și este o bombă nutritivă absolută. Deci, dacă entuziasmul tău pentru kale a fost limitat până acum, aș dori să cer din nou să ofer o șansă acestui superaliment.

De ce este kale atât de incredibil de sănătoasă?

Kale conține tot ce avem nevoie urgent acum pentru a ne consolida în mod natural sistemul imunitar. Deci, dacă sunteți unul dintre cei care nu au găsit gâlceava atât de interesantă înainte, atunci vă rog oficial să oferiți acestei noi minunate varietăți de varză o nouă șansă. Datorită valorilor sale nutritive ridicate, varza este imbatabilă. Kale este, de asemenea, cunoscut ca prima clasă de tipuri de varză, pur și simplu pentru că ingredientele sale nu pot fi comparate cu niciun alt tip de varză. În plus, superalimentul nostru local crește chiar la ușa noastră. Așadar, vă rugăm să ajungeți aici la conținutul inimii voastre:

Kale întărește sistemul imunitar

Doar 100 g de kale sunt suficiente pentru a ne oferi mai mult de 100 mg de vitamina C recomandate zilnic! Acest lucru ne întărește în mod natural sistemul imunitar.

Kale întărește oasele

Kale este bogat în calciu, ceea ce ne întărește oasele.

Kale acționează împotriva inflamației

Vitamina K conținută în frunzele verzi și acizii grași omega-3 au, de asemenea, un efect antiinflamator și ar trebui să protejeze împotriva bolilor cronice.

Ca antioxidant natural, kale ajută la deteriorarea celulelor

Antioxidanții ne protejează celulele de radicalii liberi. Cu cât există mai mulți antioxidanți într-un aliment, cu atât este mai bun pentru protecția noastră celulară. Cu un conținut nutritiv deosebit de ridicat, varza este deosebit de bogată în antioxidanți. Pe lângă numeroasele vitamine și minerale, conținutul ridicat de vitamine A și E este deosebit de eficient ca protecție împotriva radicalilor liberi.

Kale te face slab

Comparativ cu alte tipuri de varză, varza conține o mulțime de proteine, dar cu greu calorii. Se recomandă creșterea aportului zilnic de proteine, mai ales cu intenția de a pierde în greutate. Funcționează minunat cu kale. Frunzele nici măcar nu conțin 1 g de grăsime la 100 g. În schimb, o mulțime de proteine și numeroase substanțe vegetale secundare. Acesta oferă un conținut ridicat de fibre, menține digestia, vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp și, în același timp, ajută la reglarea greutății.

Dacă nu v-ați convins încă atât de mult, atunci sper că rețeta mea de tocană (și numeroasele beneficii pentru sănătate ale kale) v-au convins cel mai târziu. În această rețetă, varza nu este gătită pentru totdeauna. Acest lucru îl păstrează frumos și clar, pe care îl puteți gusta imediat. În plus, preparatul delicat vă garantează o încărcătură concentrată de vitamine. Când vine vorba de pregătirea legumelor, este important să gătești cât mai ușor, deoarece vitaminele și substanțele nutritive pe care le conțin sunt extrem de sensibile la căldură. Cu alte cuvinte: dacă gătești prea fierbinte, nu vei mai beneficia de numeroasele ingrediente sănătoase.

Doriți să încercați rețeta? Aștept cu nerăbdare feedbackul dvs.