Tort de snickers

bucătărie

Postarea conține publicitate

Bună ziua dragilor mei,

ieri am postat acest tort Snickers pe Instagram. Și întrucât a fost atât de bine primită și mulți au cerut rețeta, aș vrea să o împărtășesc rapid și cu voi.

Acest tort nu este de fapt pentru cei slabi de inimă, oricine urmează o dietă ar trebui să deruleze acum foarte repede. Alcătuit dintr-un burete de ciocolată, caramel, arahide, din nou caramel și ciocolată, acest lucru este cu adevărat minunat. Nu poți mânca mai mult de o bucată și chiar bucata te lovește bine. Estimez că o astfel de bucată are aproximativ 20.469 de calorii. Dar ce naiba, nu te răsfeți cu altceva. Mai este un drum lung de parcurs înainte de vară, astfel încât silueta bikini nu poate dăuna unei bucăți de tort Snickers. Sau?

Aș recomanda să planificați două zile pentru a pregăti tortul, deoarece ar trebui să rămână o vreme la frigider. Diferitele straturi durează să se întărească. Tortul este un pic cam laborios de pregătit și trebuie să aveți câteva ingrediente la început. Dar când aveți de toate, nu este o știință de rachetă să le pregătiți.

Personal, îmi place foarte mult Snickers, dar nu le cumpăr niciodată pentru că altfel nu aș putea să mă opresc. Dar apoi a trebuit să iau niște pentru tort pentru că am vrut să-l garnisesc cu el. Din păcate au mai rămas câteva pentru că nu aveam nevoie de toate. Dar sunt curajos și evit geanta. Trebuie să vin cu ceva care să dea piesele cuiva. Dar divag ... Dacă iubești Snickers la fel de mult ca mine, vei primi banii cu acest tort. De fapt, are un gust de uriaș - Snickers, dar este și dracului de drăguț. Sunt curios ce veți spune când le-ați încercat. să-mi dai de veste.

Vă doresc multă distracție copiind!
Toate cele bune

Tort de snickers

Ingrediente

  • Pentru biscuit:
  • 6 ouă
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • 220g zahăr
  • 150g făină
  • 50g amidon de porumb
  • 40g cacao de copt
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • Pentru stratul de caramel de arahide:
  • 150ml lapte condensat îndulcit
  • 600g bomboane moi caramel
  • 400g arahide nesărate
  • Pentru stratul de cremă:
  • 100ml lapte condensat
  • 100g unt
  • 280g zahăr
  • 150g unt de arahide
  • 440g puf de marshmallow
  • Pentru crema de ciocolata:
  • 200g crema de branza
  • 200ml frisca
  • 1 pachet de stabilizator de cremă
  • 50g cacao de copt
  • 50g zahăr pudră
  • Pentru a garnisi:
  • aproximativ 10 bare Snickers (de preferință în diferite dimensiuni)

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la căldură de 175 ° O/U, tapetați o tigaie cu formă de arc de dimensiunea 26 cu hârtie de copt.

Separați ouăle, bateți gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat până când sunt ușor cremoase. Bateți albușul cu un vârf de sare până se înțepenesc și el. Se amestecă făina cu praful de copt, amidonul de porumb și cacao, se adaugă la amestecul de gălbenuș de ou și se îndoaie. În cele din urmă, introduceți albușul. Umpleți în tigaia arcului și coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Faceți un test de bețișor.

Lăsați prăjitura să se răcească în matriță timp de 10 minute, apoi rotiți-o pe o grătar pentru a se răci complet. După răcire, puneți un inel de tort în jurul bazei.

Pentru stratul de arahide și caramel, puneți bomboanele de caramel într-o cratiță și încălziți-le împreună cu laptele condensat până când bomboanele s-au topit. Se amestecă arahide și se întinde amestecul peste biscuit. Pune ceva în frigider.

Pentru stratul de smântână, puneți laptele condensat cu unt și zahăr într-o cratiță și amestecați până când amestecul începe să se caramelizeze. Aveți grijă să nu lăsați masa să se întunece prea mult, altfel va fi amară. Se amestecă untul de arahide și Mashmallow Fluff și se întinde amestecul pe stratul de arahide. Se pune din nou la frigider timp de aproximativ 4 ore.

Pentru crema de ciocolată, amestecați crema de brânză cu smântâna și întăritorul de cremă până se formează o cremă. Se amestecă cacao de copt și zahărul pudră.

Scoateți tortul din frigider și întindeți crema de ciocolată pe el, tăiați bare Snickers și întindeți-le pe tort. Puneți din nou tortul în frigider cel puțin 4 ore, chiar mai bine peste noapte. Scoateți tortul din frigider cu 1 oră înainte de consum, astfel va fi mai ușor de tăiat.