Trufe de avocado

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Aceste trufe de avocado sunt decadente, delicioase și pline de substanțe nutritive! Atât de ușor de făcut cu doar câteva ingrediente, și toată lumea o va iubi cu siguranță. Acest tratament paleo-vegan este, de asemenea, gustarea perfectă după-amiaza!

Sunt atât de încântat să împărtășesc o rețetă cu 2 dintre alimentele mele PREFERATE: avocado și ciocolată! Deși pot părea o împerechere puțin probabilă, aceste două alimente formează împreună trufe care sunt bogate în scuze, bomboane de ciocolată de lux și delicios decadente.

Sunt obsedat. Am făcut 3 loturi într-o săptămână obsedată.

Și spre deosebire de majoritatea trufelor de ciocolată, acestea sunt fabricate în întregime din ingrediente sănătoase. Sunt potrivite pentru majoritatea restricțiilor dietetice și sunt incluse în dietele fără gluten, paleo, vegan, fără lactate și practic în orice altă dietă la care vă puteți gândi.

Cel mai bun? Nimeni nu respinge acest lucru! Copiii mei de 7 și 10 ani i-au solicitat în cutia de prânz în fiecare zi săptămâna trecută și pot fi critici.

Acum, că suntem oficial în domeniul deserturilor, să explorăm beneficiile pentru sănătate ale acestor trufe de avocado. Am citit recent cartea Frumusețea pielii murdare, care a fost scrisă de prietenul meu Dr. Whitney Bowe a fost scris. Dr. Whitney explică în carte că pielea ta este o fereastră pentru sănătatea ta generală. În ultimii 10 ani, el a cercetat relația dintre dietă și piele și împărtășește recomandările sale bazate pe dovezi pentru vindecarea pielii din interior spre exterior.!

Dr. În cartea sa, Whitney descrie un plan de 21 de zile care se concentrează pe alianța dintre intestin, creier și piele, cunoscut și sub numele de acces intestin-creier-piele (sufletul unei piele sănătoasă). În prima săptămână, scopul este să vindece intestinele prin modificări ale dietei și rețete ușor de urmat. Rețeta de trufe de avocado pe care o împărtășesc astăzi face parte din plan!

În plus, avocado are un conținut ridicat de potasiu, fibre și diverse vitamine (A, D, E, K, acid folic, pentru a numi câteva). Avocado-ul este foarte important pentru o piele sănătoasă. Acestea conțin grăsimi sănătoase care vă ajută membranele pielii prin prinderea umezelii și menținerea toxinelor!

Nu toată ciocolata este creată la fel! Ciocolata neagră, așa cum este utilizată la aceste trufe sănătoase pentru piele, are cel mai mare conținut de flavonoizi, care vă protejează pielea de deteriorarea radicalilor liberi.

Prima săptămână se concentrează pe grăsimi sănătoase și o dietă cu conținut scăzut de zahăr. Grăsimile sănătoase precum ouăle întregi, peștele gras precum somonul și păstrăvul, carnea și păsările hrănite cu iarbă, uleiul de măsline extra virgin, uleiul de avocado, uleiurile de cocos și nucă de cocos, ciocolata neagră, avocado, iaurtul cu grăsimi mari, brânza, semințele, nucile și unturile de nuci sunt exemple de grăsimi sănătoase care ne mențin celulele pielii sănătoase. Acestea sunt cheile pentru o piele plină și sănătoasă. Acizii grași omega-3 sunt unul dintre cei mai benefici pentru sănătatea pielii, deoarece controlează producția de ulei și întârzie procesul de îmbătrânire a pielii prin hrănirea membranelor celulare ale pielii și prevenirea ridurilor. Acest lucru va crește, de asemenea, hidratarea și va preveni acneea.

Ce fac cu Dr. Abordarea lui Whitney de a limita zahărul este că este un dinte dulce realist și autoproclamat. Are legătură cu echilibrul și moderația. Dr. Whitney presară în toată cartea câteva bunătăți sănătoase și alte rețete care sunt realizabile și realiste pentru oricine are un buget sau un program restrâns. Am constatat că rețetele au un gust la fel de bun ca și pentru pielea ta!

Bucurați-vă de aceste trufe delicioase! Și dacă căutați mai multe modalități de a vă îmbunătăți sănătatea pielii și de a obține o strălucire strălucitoare, vă va plăcea frumusețea pielii murdare!

Trufa de avocado

Această rețetă este din carte, Frumusețea pielii murdarede Dr. Whitney Bowe

Timp de preparare 10 minute

ingrediente

4 uncii de ciocolată neagră, cel puțin 70% cacao, tocată
1-2 avocado copt *. curățat, miez și piure
Un vârf de sare de mare
2 linguri de pudră de cacao neîndulcită

manual

Topiți ciocolata într-un recipient rezistent la căldură peste o cratiță cu apă clocotită.

Scoateți vasul de pe foc și amestecați cu avocado și sare de mare. Combinați bine, amestecul ar trebui să fie destul de gros. Acoperiți vasul și dați-l la frigider timp de aproximativ 1 oră până când amestecul poate fi rulat în bile.

Imprastie pulberea de cacao pe o bucata de hartie pergament. Utilizați o bilă de pepene galben sau o lingură pentru a modela trufele în bile de 3/4 inch. Rolați fiecare trufă în pudră de cacao, apoi așezați-le într-un strat pe un platou sau farfurie.

Păstrați la frigider până la servire.

Note de rețetă

* Am folosit 2 avocado mediu. Dacă avocado-ul tău este mare, poți începe cu unul singur și îl poți schimba puțin mai departe pentru consistența potrivită.