UFOP sigiliu de rapiță

Dați un exemplu cu sigiliul de ulei de rapiță

Uleiul de rapiță este cel mai popular ulei vegetal din Germania. Niciun alt ulei comestibil nu își găsește drumul în cărucioarele de cumpărături ale consumatorilor la fel de des. Există mai multe motive pentru asta. Uleiul de rapiță este oferit în diferite variante, poate fi utilizat în multe feluri în bucătărie și este recomandat de nutriționiști datorită compoziției sale benefice de acizi grași. Pentru industria alimentară și comerțul cu alimente, uleiul de rapiță este o materie primă importantă în fabricarea unei game largi de produse, nu în ultimul rând din cauza acestor aspecte de sănătate. Recent, un sigiliu special de ulei de rapiță de pe ambalaj a indicat acest ingredient valoros. Merită să acordați atenție acestui lucru atunci când faceți cumpărături.

ulei rapiță

Uleiul vegetal de înaltă calitate din rapiță se caracterizează printr-un conținut ridicat de acizi grași nesaturați. Aspectul special este conținutul său de acizi grași omega-3. Și tocmai datorită acestei compoziții speciale de acizi grași, instituții cunoscute, precum Societatea Germană pentru Nutriție sau Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului, se pronunță în favoarea uleiului de rapiță.

Cu toate acestea, până în prezent, consumatorii nu au fost în mare parte capabili să spună direct pe alimentele procesate dacă uleiul de rapiță a fost utilizat în producție. Asta se schimbă acum. De acum înainte, un simbol special de pe ambalaj sau etichetă indică ingredientul valoros. Această identificare clară cu sigiliul albastru și galben de ulei de rapiță satisface dorința consumatorilor de informații și transparență atunci când cumpără alimente. Doar produsele care conțin cel puțin 50% ulei de rapiță (pe baza conținutului total de grăsimi) au voie să poarte sigiliul de ulei de rapiță. Uleiurile vegetale care conțin 100% ulei de rapiță și sunt declarate în consecință pot fi, de asemenea, etichetate cu sigiliul. Eticheta este acordată de agrikom, Centrul Federal pentru Marketing Agricol în cooperare cu Uniunea pentru Promovarea Plantelor de Ulei și Proteine. V. (UFOP).

Informații suplimentare despre sigiliul de rapiță sunt disponibile la: