experto.de
Timp de citire: minut Îți place să mănânci ton și te-ai întrebat vreodată dacă există o diferență în valoarea nutrițională între conservele de ton murate în ulei sau în propriul suc? Răspunsul este un „da”, există o diferență clară atât în numărul de calorii, cât și în conținutul de grăsimi.
Ton: ulei sau suc propriu - ce fel de decapare este mai bun?
De aici recomandarea: În ceea ce privește valoarea nutrițională a conservelor de ton, ar trebui să preferați tonul în propriul suc. Chiar dacă s-ar putea să vă placă conservele de ton în ulei, ar trebui să aveți în vedere: indiferent dacă scurgeți uleiul, tonul murat în ulei conține semnificativ mai multe calorii și grăsimi. Motivul este că peștele a absorbit deja mult ulei.
Se pierde ulei de pește valoros
În plus, uleiul din cutie leșie peștele. Se pierd uleiuri de pește valoroase, cum ar fi acizii grași omega-3. Când scurgeți uleiul din cutie, aruncați și o cantitate considerabilă de acizi grași omega-3. Peștele care a fost conservat în propriul suc nu se scurge, deoarece apa nu se amestecă cu ulei.
Tabelul de mai jos vă arată diferența dintre 30 g de conserve de ton alb scurte, o dată în ulei și o dată în propriul suc:
- Sfaturi Filete de ton în propriul suc Nutri-Score, calorii, oferte și prețuri
- Xilitol sau eritritol - care este mai bine pro și contra
- Pentru a nu se îngrășa, este mai bine să mănânci trei sau cinci mese pe zi
- Programul nutrițional UGB Mănâncă mai bine - sfaturi de sănătate UGB
- Prea gras - este vina ta! Sau nu partea 1, Musenhof Deidesheim GmbH; Co