Vă rugăm să accesați! Acesta este motivul pentru care untul de arahide este atât de sănătos

Untul de arahide nu este doar delicios, dar poate fi chiar sănătos: acizii grași nesaturați și o mulțime de proteine ​​vegetale îl fac o adevărată gustare de putere.

chiar

Sunteți atât de nebuni după untul de arahide? Atunci ar trebui să vă bucurați de această veste: Untul de arahide este sănătos! Crema dulce și sărată este o sursă excelentă de acizi grași nesaturați și proteine. Dar, la fel ca în cazul majorității deliciilor, cât de sănătos este untul de arahide este cât de sănătos este. La urma urmei, răspândirea este o adevărată bombă cu calorii.

De ce crema ar trebui să aterizeze pe masa ta oricum și ce ingrediente fac untul de arahide atât de sănătos, poți afla în marele ghid alimentar!

Untul de arahide este plin de proteine

Untul de arahide este plin de proteine ​​vegetale - două lingurițe de unt brun conțin în jur de 8 grame de proteine. Proteinele controlează numeroase procese importante din organism, inclusiv metabolismul și sistemul sanguin, țesutul conjunctiv și oasele, precum și sistemul imunitar propriu al corpului. În plus, proteinele stimulează construirea musculară și recuperarea musculară - motiv pentru care sportivilor le place să utilizeze această sursă de proteine.

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul a aproximativ 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi. Deci, o femeie de 60 de kilograme ar trebui să mănânce în jur de 48 de proteine ​​pe zi.

Apropo: Untul de arahide este deosebit de eficient în stimularea creșterii musculare dacă luați o lingură din acesta înainte de a merge la culcare. Motivul: mușchii sunt alimentați cu proteine ​​de înaltă calitate peste noapte, se promovează construirea mușchilor și se previne descompunerea mușchilor. În plus, regenerarea este susținută de oligoelemente valoroase, iar poftele de dimineață sunt, de asemenea, un lucru din trecut.

Untul de arahide este bogat în potasiu

Un alt lucru bun despre untul de arahide este că conține mult potasiu! Este minunat, deoarece organismul are nevoie de potasiu pentru a reduce producția de acid lactic și pentru a echilibra prea mult sodiu, adică sare, în organism. Deoarece prea multă sare poate duce la boli de inimă, obezitate, hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și multe alte boli.

O mulțime de fibre sănătoase

Un alt plus: Untul de arahide conține o mulțime de fibre bune - două lingurițe de unt de arahide conțin două grame de fibre. Fibra nu este importantă doar pentru digestie, dar puteți beneficia și de ea în timpul unei diete. Deoarece fibrele alimentare te mențin sătul mult timp datorită conținutului lor scăzut de apă și energie, previn pofta și reduce dorința de dulciuri.

Untul de arahide conține grăsimi sănătoase

Ce altceva face untul de arahide atât de sănătos? Grasimea! Sună ciudat, dar așa este. Acest lucru se datorează faptului că arahidele conțin în principal acizi grași nesaturați. Acestea sunt procesate de organism imediat și nu sunt depozitate în corp.

Acizii grași nesaturați au numeroase proprietăți pozitive. Sunt bune pentru inimă, stimulează metabolismul, au efecte antiinflamatorii, reglează nivelul colesterolului, protejează împotriva bolilor cardiovasculare și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii și părului. În afară de arahide, avocado, ulei de in și pește gras sunt surse excelente de grăsimi nesaturate.

Aceste vitamine sunt în ea

Proteine, fibre, acizi grași nesaturați, potasiu. Untul de arahide poate face și mai mult! Pe lângă vitamina E antioxidantă, untul de arahide oferă și magneziu (aproximativ 50 g), care este important pentru construirea oaselor și pentru recuperarea mușchilor. Vitamina B6 este, de asemenea, inclusă, deși doar 0,17 mg. Acest lucru ajută la întărirea apărării corpului. Același lucru este valabil și pentru zinc, care se găsește și în untul de arahide.

Unt de arahide: sănătos sau o bombă cu calorii?

După cum puteți vedea, untul de arahide poate fi cu adevărat sănătos. Dar asta nu înseamnă că poți mânca din ea la nesfârșit. Ca și în cazul altor delicatese, ar trebui să consumați unt de arahide doar cu măsură - două lingurițe îngrămădite conțin deja aproximativ 200 de kilocalorii. Deci nu ar trebui să fie mai mult de trei linguri pe zi.

Cel mai bine este să alegeți un produs organic natural fără aditivi artificiali, deoarece conțin de obicei mult mai puțin zahăr și sodiu. Produsele tradiționale din unt de arahide conțin astăzi o serie de alte ingrediente, cum ar fi sarea și uleiurile vegetale procesate, care nu sunt neapărat benefice pentru sănătate. Deci, citiți lista de ingrediente în detaliu!

În plus, nu ar trebui să combinați untul de arahide cu carbohidrați sau zahăr - ceea ce face ca totul să fie destul de nesănătos și bogat în calorii. Dacă nu doriți să vă lipsiți de pâinea iubită cu unt de arahide, ar trebui să alegeți pâine de secară în loc de pâine albă.

5 gustări sănătoase și delicioase cu unt de arahide

De ce ne place untul de arahide? Pentru că ne putem bucura de cremă atât sărată, cât și dulce. Untul de arahide se potrivește perfect cu feliile de mere sau banane, este ideal pentru scufundare și are un gust excelent în sosuri, curry sau sosuri. Untul de arahide este, de asemenea, popular pentru coacere sau ca glazură. Iată trei rețete pentru gustări sănătoase din unt de arahide:

1. Taleri de mere și unt de arahide

  • 2 mere
  • 100 de grame de unt de arahide
  • 1 mana de stafide
  • Picături de ciocolată, nuci sau fâșii de migdale pentru topping, dacă doriți

Pregătire:

  • Miezuri și felii de mere.
  • Se periază cu unt de arahide și se decorează cu stafide, nuci, chipsuri de ciocolată sau fărâmă de migdale.

2. Unt de arahide și sushi cu banane

  • 1 tortilla cu cereale integrale
  • 1 banana coapta
  • unt de arahide

Pregătire:

  • Întindeți tortilla de cereale întregi, periați cu unt de arahide și așezați banana decojită pe marginea exterioară.
  • Rulați tortila și apoi tăiați-o în bucăți înguste.

3. Faceți-vă propriul sushi cu banană și unt de arahide

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

4. Bare de quinoa cu unt de arahide cu ciocolată

  • 2 1/2 căni de quinoa umflată (aici pe Amazon)
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 1/2 cană sirop de arțar (aici pe Amazon)
  • 150 de grame de ciocolată neagră
  • 1/4 linguriță sare de mare

Pregătire:

  • Amestecați quinoa și sarea într-un castron.
  • Lăsați untul de arahide să devină ușor lichid peste o baie de apă și adăugați la celelalte ingrediente împreună cu siropul de arțar. Se amestecă totul bine.
  • Tapetați vasul de copt cu hârtie de copt și turnați amestecul. Apoi puneți-l în frigider sau congelator timp de aproximativ două ore.
  • Apoi topiți ciocolata peste baia de apă și întindeți-o peste amestecul de arahide-quinoa. Înapoi în frigider sau congelator.
  • Când totul este pregătit, tăiați amestecul în aproximativ 12 bare cu un cuțit ascuțit.

5. terci de banană și unt de arahide cu scorțișoară

  • 20 de grame de unt de arahide
  • 1 banană
  • 40 de grame de fulgi de ovăz, fragede
  • 200 ml de lapte
  • 1/4 linguriță scorțișoară

Pregătire:

  • Înjumătățiți banana: tăiați o jumătate în felii, zdrobiți cealaltă jumătate cu o furculiță.
  • Puneți lapte, piure de banane, fulgi de ovăz, unt de arahide și scorțișoară într-o cratiță și aduceți la fierbere în timp ce amestecați.
  • Apoi fierbeți la foc mic timp de aproximativ două minute. Se amestecă din nou și din nou.
  • Se toarnă terciul într-un castron, se ornează cu feliile de banane și puțină scorțișoară.

Ingenios și delicios: fursecuri exprese din unt de arahide făcute din doar 3 ingrediente!

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.