Usturoiul fermentat în miere - booster imun și experiență gustativă

Mierea este ceva foarte special și delicat. Și din moment ce tatăl meu are el însuși albine, apreciez și mai mult aurul lichid. Întotdeauna este fascinant pentru mine modul în care multe albine harnice produc miere. Prin urmare, fiecare picătură de miere este utilizată cu atenție, astfel încât să nu se irosească nimic. Se fermentează foarte ușor cu miere, iar usturoiul fermentat este creat în cel mai scurt timp, care are un gust foarte aromat și este, de asemenea, un remediu excelent!

Miere și usturoi

Atât mierea, cât și usturoiul sunt cunoscute din medicina naturală ca remedii deosebit de eficiente. Împreună sunt mult mai puternici și au și un gust delicios, chiar dacă nu vă puteți imagina asta la început. Este, de asemenea, un proiect minunat de fermentare pentru început, pentru că tot ce ai nevoie este miere și usturoi proaspăt.

usturoi are un gust foarte puternic. Mai presus de toate, uleiurile esențiale și compușii sulfuroși pe care îi conține îl fac picant unic. Usturoiul conține și vitaminele din grupele K, C și B. Minerale precum calciu, potasiu și magneziu pot fi, de asemenea, găsite în acesta. Utilizați usturoiul cât mai des posibil, vă întărește sănătatea!

Miere este un produs natural foarte special care conține multe ingrediente valoroase. De exemplu oligoelemente, vitamina C și vitaminele B. Flavonoide, polen și enzime. Minerale precum fierul, magneziul, potasiul și calciul se găsesc și în miere. Multe arome diferite fac ca fiecare miere să fie unică, deoarece poate varia în funcție de locație. Un pachet special de putere din natură.

Usturoi fermentat în miere

Mierea este în sine un produs natural fermentat de albine. Dacă adăugați lichid la miere, puteți începe din nou un proces de fermentare. Deoarece fără lichid, nu s-ar putea forma microorganisme din cauza conținutului ridicat de zahăr. Lichidul de aici provine din usturoi și veți observa asta în timp, pe măsură ce mierea devine din ce în ce mai lichidă. Pentru ca totul să funcționeze, este important să utilizați așa-numita miere crudă. Aceasta înseamnă că mierea nu trebuie să fi fost încălzită la peste 40 de grade. Așadar, cumpărați mierea de la un apicultor pe care îl cunoașteți și care vă oferă o calitate bună.

ingrediente:

Pregătirea rapelului imunitar:

Mai întâi, usturoiul este curățat și, dacă are vânătăi maronii, acestea sunt îndepărtate.
Apoi puneți usturoiul într-un pahar. Puteți folosi foarte bine ochelarii oscilanți, deoarece gazele produse pot scăpa prin cauciuc. Un borcan cu șurub normal este, de asemenea, potrivit dacă îl deschideți zilnic.
Odată ce usturoiul este în borcan, mierea poate fi turnată peste el și sigilată.
Cel mai bine este să deschideți scurt paharul în fiecare zi, astfel încât să poată scăpa orice gaze. Amestecați cu o lingură sau pur și simplu învârtiți puțin paharul.
Usturoiul plutește întotdeauna la suprafață la început, dar în timp se scufundă până la fund.
Mierea va deveni treptat mai fluidă și se vor forma bule mici la suprafață - așa veți observa că procesul de fermentare este în desfășurare.
Lăsați borcanul să stea la temperatura camerei și lăsați-l să fermenteze cel puțin 6-8 săptămâni. De asemenea, puteți lăsa usturoiul să absoarbă miere timp de câteva luni sau un an. Cu cât îți iei mai mult timp, cu atât are un gust mai bun. Usturoiul nu mai este fierbinte, ci minunat de condimentat! Și nu vă alarmați, usturoiul se va întuneca în timp.

Cum se utilizează miere de usturoi fermentat?

Pe de o parte, mierea de usturoi este un remediu minunat pentru sezonul rece. Pur și simplu mâncați un cățel de usturoi și sau luați o lingură de miere. Usturoiul poate fi, de asemenea, tăiat și pus pe un sandviș - în felul acesta „medicamentul” are un gust și mai bun. Combinația de miere și usturoi este pur și simplu un tonic și un stimulent imunitar!

Pe lângă aspectul sănătății, există și aspectul culinar, deoarece mierea de usturoi este minunată de delicioasă pentru rafinarea sosurilor, marinate, caserole, pestos, tartine, scufundări etc. Căței de usturoi conferă și mâncărurilor din carne un gust minunat! Sunteți binevenit să experimentați aici.

După cum puteți vedea, remedii bune pentru casă sunt ușor de făcut și nu aveți nevoie de multe ingrediente! Sunt curios ce experiențe ați avut deja cu fermentul mierii sau dacă doriți să îl încercați! Rămâi sănătos și tot ce e mai bun,