Vafe de legume din cuptor

Vafle de legume delicioase pentru micii refuzatori de legume.

Nu cred că trebuie spus cu adevărat despre tufiș. Legume și copii - un subiect dificil. Adesea cel puțin. Unii mici cunoscători adoră legumele și le mănâncă sub orice formă, în timp ce mulți disprețuiesc tot ceea ce este verde și/sau sănătos. Vafe de legume ca alternativă? Merită încercat ...

Legumele nu au gust bun? Mă glumești? Vorbești serios când spui asta ...

Paste, ketchup, cârnați - de preferință non-stop și o mică budincă ca gustare. Cam așa arată în prezent preferințele Emiliei. Arată sceptic și neted în analiza a ceea ce a ajuns pe farfurie. Fraze tipice precum „Nu vreau asta” sau „Nu-mi plac legumele” au devenit tovarăși de zi cu zi.

Vă rog să nu disperați ...

Desigur, nu pierd când furculița se învârte pentru a rezolva și a împinge deoparte tot ce nu-i place deloc. M-am întrebat deseori: Cum pot să-mi fac copilul entuziasmat de mâncărurile care sunt departe de clasicele feluri de mâncare preferate sau pur și simplu îi fac să dorească legume proaspete?

Trucuri pentru plăcerea bogată în vitamine.

Așa că ideea a venit astăzi să nu vă împărtășesc rețeta pentru vafele mele vegetale, ci și sfaturile pe care le-am adunat pentru mine în ultimele săptămâni pentru a-mi convinge micul meu grup de legume.

1. Stai rece.

Cel mai important mesaj chiar la început: Vă rugăm să nu vă alarmați imediat dacă consumul de legume este temporar neglijat. Tensiunea și stresul nu ajută.

2. Fără presiune. Fără reproșuri.

Ambele sunt contraproductive. Mustrarea sau împingerea constantă fac din mâncarea sănătoasă ceva total stupid. Dacă vrem să-i facem pe copiii noștri să dorească fructe și legume proaspete, ar trebui să abordăm chestiunea în mod pozitiv și creativ.

3. Cumpărați împreună.

Nu întotdeauna posibil în viața de zi cu zi, dar cumpărăturile împreună pot trezi interes. Uită-te la legume și fructe împreună, nume și culoare, gândește-te la ce gust este delicios și lasă copiii să aleagă ceva ce le place. Dacă poți alege cu mândrie ceva, dorința este mai mare să încerci acasă.

4. Tur de descoperire.

Dacă doriți să treziți entuziasm și interes, ar trebui să faceți în mod regulat mâncarea tangibilă cu toate simțurile. În loc de conserve sau legume congelate, merită să folosiți produse proaspete. Apoi este timpul să aruncăm o privire atentă asupra mâncării împreună și să ne minunăm: atingeți-o, mirosiți-o, încercați-o ....

5. Din propria grădină.

Dacă este posibil, cultivarea propriilor fructe și legume în propria grădină merită în totalitate. Beneficiile sunt numeroase. Aș dori să subliniez totuși că copiii pot fi incluși aici într-un mod jucăuș și fără efort. Apă, îngrijire, urmăriți cum crește, recoltați. Este distractiv și nu numai că antrenează cunoștințele și simțurile, dar face și legumele tangibile, zilnice și apropiate. Pragul de inhibare pe care îl puteți gusta după ce l-ați ales nu mai este atât de grozav.

6. Participă la bucătărie

Fiica mea se bucură mult de asta de ceva timp. Urmăriți în timp ce coaceți, puneți făină în castron, amestecați, frământați aluatul, așezați pizza deasupra ... Participați activ, pregătiți mâncarea împreună, o parte importantă a vieții de familie de zi cu zi pentru mine. De asemenea, minunat: lasă copilul să aleagă ce legume vrea.

7. Creativitatea în alimentație

După cum se știe, ochiul este întotdeauna acolo. Putem folosi acest lucru pentru a le arăta copiilor cât de diversă este o dietă sănătoasă. Scaune mici din roșii, mașini din castraveți. Există numeroase idei de gustări creative de legume pe Internet. Doar google sau răsfoiți Pinterest și inspirați-vă.

8. Pimpează preparatele tale preferate cu legume.

Legumele grozave pot fi ascunse în sosuri sau supe fără ca micii gurmanzi să observe. De asemenea, lucrăm bine cu:

Se prăjesc bucățile de morcov tăiate cubulețe în bologneză cu tocat și ceapă și se lasă să fiarbă. Aproape invizibil pe farfurie mai târziu.
Supe de legume piure fin și servesc ca o variantă cremoasă. Ne place mai ales să-l mâncăm atunci când sunt cârnați mici în el. De exemplu supa mea cremoasă de linte.
Ascundeți morcovii, raiul, dovleacul sau conopida în piureul de cartofi. Pur și simplu înlocuiți o parte din cartofi cu legume.
Ascundeți legumele în sos de roșii pentru paste sau pizza. Pur și simplu gătiți dovleceii sau feniculul până se înmoaie și amestecați.
Așezați legumele deasupra toppingului de pizza. Este și mai distractiv când o faceți împreună.

9. Modelul.

Nu trebuie să ignorăm niciodată cât de mult învață copiii noștri de la noi. De aceea ar trebui să ne gândim la modelul nostru de rol și să arătăm că consumul de legume este zilnic și delicios pentru noi, ca părinți. Mesele împreună sunt extrem de importante și, de asemenea, întăresc simțul familiei.

10. Vă rugăm să încercați o dată.

Avem regula simplă: nu o respingeți imediat, gustați-o o dată și apoi decideți dacă vă place sau nu. De obicei, duce la faptul că ciudatul lucru de pe farfurie este poate destul de delicios până la urmă. Și dacă nu, bine și tu. Poate că va avea un gust mai bun data viitoare ...

Acum vă doresc un weekend minunat și relaxat și multă distracție cu napolitele de legume de la cuptor.