Vitamina D și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și vitamina D.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a urmat o tendință reală în ultimii ani. Inițial, puțini știau despre beneficiile acestui tip de dietă. Astăzi, tot mai mulți oameni sunt preocupați de o dietă echilibrată și sănătoasă decât oricând. Dieta saraca in carbohidrati si vitamina D. Spiegel oferă câteva reguli speciale care, dacă sunt respectate corect, duc la pierderea în greutate. Mâncați regulat, combinați-l cu multe vitamine și minerale, beți suficiente lichide și aveți o „Ziua Cheat” o dată pe săptămână fac parte din program. Cu toate acestea, ca și în cazul tuturor celorlalte tipuri de dietă, este deosebit de important să acordați atenție nivelului de vitamina D.

Ce este dieta saraca in carbohidrati?

Mai multe studii au arătat că o dietă bogată în proteine și săracă în calorii și carbohidrați duce la pierderea în greutate. Această variantă nutrițională folosește acest efect. O dietă echilibrată conform planului vă ajută să vă atingeți greutatea dorită. În acest scop, este important să respectați câteva reguli de bază.

Una dintre aceste reguli este să mănânci regulat. Nutriționiștii recomandă să consumați cinci mese pe tot parcursul zilei. Împărțiți-le în trei mese principale, mic dejun, prânz și cină, precum și două gustări, una dimineața și una după-amiază. Acest efect al aportului constant de alimente menține nivelul zahărului din sânge aproape constant, fără fluctuații majore. Acest lucru reduce dorința de gustare și reglează apetitul sănătos.

O mulțime de proteine și fibre, și puține calorii și carbohidrați

Cu acest tip de dietă, trebuie acordată o atenție deosebită consumului unui mic dejun bogat în proteine și fibre. Acest lucru oferă suficientă energie pentru a începe ziua liberă. În plus, o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi este cea mai bună modalitate de a slăbi. Această metodă scade rapid nivelul zahărului din sânge, ceea ce duce la o reducere a nivelului de insulină și previne acele pofte de îngrășare.

Conținutul de grăsimi reprezintă aproximativ 50 până la 60% din dieta în carbohidrați săraci. Grăsimea nu este în mod automat nesănătoasă, depinde de calitate. Grăsimile conțin acizi grași și vitamine importante de care organismul are nevoie pentru nevoile zilnice. Trebuie remarcat faptul că grăsimile saturate, animale și grăsimile vegetale nesaturate diferă. Preferă grăsimile vegetale, deoarece grăsimile animale au un impact negativ asupra nivelului de colesterol.

Lichide suficiente și fără alcool

Este esențial pentru fiecare persoană să ofere organismului suficiente lichide. De regulă, oamenii constau în aproximativ 60% apă. Umpleți în mod regulat aceste rezervoare de apă, consumând cel puțin doi până la trei litri de lichid. Dacă ești activ în sport sau dacă vrei să slăbești într-un mod țintit, crește aportul de apă pe zi.

Alcoolul este o adevărată sursă de calorii. Nu contează în ce formă consumați alcoolul. De obicei alcoolul conține șapte calorii pe gram. În comparație directă cu carbohidrații și proteinele, care conțin fiecare patru calorii pe gram, puteți vedea capcana de calorii. Alcoolul stimulează, de asemenea, pofta de mâncare consistentă. Din când în când, un pahar de bere sau vin nu este inacceptabil. Cu toate acestea, este important să mențineți consumul de alcool scăzut, în special în ceea ce privește vitamina D.

„Ziua Cheat” o dată pe săptămână

Dacă mâncați o dietă echilibrată, nu este necesar să renunțați în totalitate la dulciuri sau alte bunătăți. Multe diete interzic aceste gustări, ceea ce duce în cele din urmă la succesul pe termen scurt. Corpul se adaptează la condițiile cu conținut scăzut de carbohidrați. Consumul redus de alimente permanent înseamnă că organismul reduce metabolismul pentru a utiliza mai puțină energie. Această „Ziua înșelătoriei” sau „Ziua alimentației” vă ajută să depășiți „foametea” dietei. În acest caz, organismul nu încetinește metabolismul și continuă să ardă depozitele de grăsime nedorite.

Alimente bogate în vitamine și minerale

În dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, aportul de minerale și vitamine este deosebit de important. În acest scop, se recomandă consumul de fructe și legume de mai multe ori pe zi. Pe parcursul vieții lor, oamenii au simptome de carență în acest domeniu din nou și din nou. Iodul, fluorura, magneziul, calciul și fierul, în special, sunt în cantitate redusă de minerale. Când vine vorba de vitamine, deficiența se concentrează în vitaminele D, E, diferite vitamine B și acid folic.

Vitamina D - combate deficiența

La o inspecție mai atentă, această vitamină nu se dovedește a fi o vitamină, ci mai degrabă un hormon. Corpul uman nu este capabil să producă vitamina D de la sine. În acest scop, lumina soarelui, care conține radiații UV-B, este esențială la un anumit unghi. Oamenii de știință de la Centrul Medical al Universității Hamburg-Eppendorf (UKE) sugerează că aproximativ 60% dintre adulții germani și peste 85% dintre copii au un deficit de vitamina D. Un nivel scăzut duce la cancer, un risc crescut de boli cardiovasculare, metabolice și autoimune.

Puteți recunoaște o deficiență atunci când mușchii încep să crampeze, să se agite sau să doară. Sunt adesea neputincioși, fără a conduce și trăiesc cu oboseală constantă. Există tulburări ale rinichilor și ale ritmului somnului. În cel mai rău caz, există riscul de afectare a scheletului, cum ar fi osteoporoza și osteomalacia.

Cum afectează vitamina D oamenii?

Hormonul solar este necesar pentru numeroase procese din organism. Sistemul imunitar beneficiază de faptul că se dezvoltă o protecție mai puternică, astfel încât să fiți protejat de infecții și boli autoimune. Celulele au nevoie de această vitamină pentru a preveni cancerul, febra fânului și astmul. Organele, nervii și oasele au nevoie de hormon pentru a-și face treaba. Mușchii își îmbunătățesc forța și bunăstarea se reflectă într-o calitate a vieții mai înaltă.

Furnizori de vitamina D cu conținut scăzut de carbohidrați

În plus față de formarea vitaminei D în piele, care este dependentă de expunerea la lumina soarelui, este posibil să luați o mică parte din necesarul zilnic prin alimente. Untul, ciupercile și ouăle furnizează în jur de 2 μg de vitamina D la câte 100 de grame fiecare. Peștii, cum ar fi heringul sau somonul, conțin mult mai mult.

Heringul are o valoare de 37,5 μg, iar somonul, cu un conținut ridicat de proteine și fără conținut de carbohidrați, este un furnizor ideal de vitamina D, cu aproximativ 24 μg de vitamina D. Printre fructe, avocado are o valoare respectabilă. Cu aproximativ 6 μg de vitamina D la 100 de grame, alimentele sunt unul dintre furnizorii de top.

Dieta echilibrată, exerciții fizice și lumina soarelui

Oricine dorește să trăiască sănătos trebuie să fie conștient de faptul că o dietă echilibrată singură nu este suficientă. Același lucru este valabil și pentru comportamentul sportiv activ. Mănâncă o mulțime de junk food, dar exercițiile fizice în mod regulat nu vor duce la o figură de vis. Este important să combinați dieta corectă, exerciții fizice suficiente și cantitatea potrivită de aer proaspăt și lumina soarelui. Soarele este esențial pentru formarea vitaminei D, care este greu de obținut prin alimente. Faceți sport în mod regulat și folosiți cărările din natură în loc de banda de alergat din subsol.