10 lucruri pe care ar trebui să le mâncați cu siguranță la micul dejun

Un mic dejun consistent nu mai este atât de important. Unora le este greu să mănânce dimineața devreme și să sară peste micul dejun. Dar metodele de post vizate care omit micul dejun pot fi, de asemenea, utile. Cu toate acestea, mulți cred încă că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. În principiu, este de asemenea adevărat că un mic dejun echilibrat vă oferă un început bun de zi.

Vă oferă suficientă energie și substanțe nutritive importante. De exemplu, mulți sunt prea ocupați în timpul zilei pentru a lua suficient prânz. Un mic dejun consistent este, de asemenea, util pentru ei. Există, desigur, unele alimente care furnizează mai mulți nutrienți decât alții. Următoarea listă vă arată 10 dintre cele mai sănătoase idei pentru micul dejun.

1. Ouăle ca hrană densă cu nutrienți

Ouăle au fost mult timp considerate alimente nesănătoase și au fost aproape demonizate. Presupusul efect asupra nivelului de colesterol a fost mult timp respins. Mai degrabă, ouăle sunt unele dintre cele mai hrănitoare alimente din lume. Acestea conțin o cantitate mare de proteine, deci sunt foarte sățioase. În același timp, conțin numeroase vitamine și minerale și, prin urmare, și antioxidanți.

Gălbenușul de ou conține majoritatea ingredientelor și, în termeni procentuali, cea mai mare parte a proteinelor. Ouăle pentru micul dejun pot fi preparate în toate modurile posibile. Cu toate acestea, aveți grijă să nu folosiți prea mult ulei cu ouă amestecate sau prăjite. În caz contrar, ouăle sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. De asemenea, previn pofta de alimente și reduc astfel numărul de calorii consumate în timpul zilei.

2. Grecesc în loc de iaurt tradițional

Produsele lactate sunt, de asemenea, perfecte pentru un mic dejun sănătos. Desigur, numai dacă nu sunteți intolerant la lactoză. În caz contrar, utilizați iaurt grecesc. Acest lucru poate fi rafinat cu miere, nuci sau fructe de pădure pentru un mic dejun gustos și oferă nutrienți valoroși pentru începutul zilei. Puteți prefera cu încredere iaurtul grecesc decât iaurtul natural.

Comparativ cu iaurtul obișnuit, iaurtul grecesc conține mai multe grăsimi. Acest lucru duce la umplerea sa mai mult timp. Mai mult, convinge prin conținutul său mai mare de proteine decât iaurtul convențional. Acest lucru duce, de asemenea, la o sațietate mai durabilă și vă alimentează mușchii cu suficiente proteine. Iaurtul grecesc este, de asemenea, bogat în calciu, ceea ce este important pentru sănătatea oaselor.

3. Făină de ovăz ca un mic dejun complet

Fulgi de ovăz, terci sau ovăz peste noapte au fost una dintre cele mai populare opțiuni de mic dejun pentru o dietă sănătoasă de ani de zile. Mulți oameni în vârstă sunt probabil mai familiarizați cu această rețetă decât terci. Deci, nu este nimic mai mult decât un amestec de fulgi de ovăz și un lichid fierbinte, cum ar fi apa sau laptele. Adăugarea de condimente și o mare varietate de toppinguri duce la multe variații diferite.

Făina de ovăz poate fi văzută ca alternativa perfectă sănătoasă la mueslisurile convenționale cu mult zahăr. Oferă substanțe nutritive importante, cum ar fi proteine și carbohidrați. Cu nuci ca topping, puteți adăuga și grăsimi sănătoase. Fructele oferă vitaminele și mineralele necesare. Mai presus de toate, fulgii de ovăz umflați asigură satietate pe termen lung datorită fibrelor, reduc senzațiile de foame și reglează digestia.

4. Avocado ca superaliment

Avocado a fost favoritul de lungă durată printre așa-numitele superalimente în ultimii ani. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, fructul a fost considerat mult timp un îngrășător. Dar acestea sunt în principal cele care fac avocado atât de sănătos. Acizii grași nesaturați din avocado lipsesc mai ales în dieta noastră. În plus, avocado oferă nutrienți mai importanți decât aproape orice alt aliment.

Pe lângă grăsimile sănătoase, avocado, de exemplu, conține o mulțime de vitamine și minerale, în special vitamina K, acid folic și potasiu. În plus, fibra pe care o conține, împreună cu grăsimile, duc la satietate pe termen lung. Bucurați-vă de avocado la micul dejun pe pâine, cu ouă și somon sau într-un smoothie.

5. Cafea, ceai sau apă

Pentru mulți, cafeaua de dimineață este deja o rutină. Acești oameni nu vor părăsi casa fără o ceașcă. Practic, este întotdeauna important să beți o anumită cantitate de lichide după ce vă ridicați. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie neapărat sucuri de fructe care conțin prea mult zahăr și calorii. Un pahar de apă cu suc de lămâie este o alegere mai bună pentru asta.

Lipsa fluidelor poate fi completată și cu cafea sau ceai fără ezitare. Întotdeauna se discută mult despre cafeaua de dimineață. Practic, însă, cafeaua dimineața nu are efecte negative. De asemenea, nu extrage lichide din corp. Avantajul ceaiului verde, de exemplu, este că nu te trezește la fel de repede, ci mai mult decât cafeaua.

6. Boabe pentru aprovizionarea cu nutrienți

Majoritatea tipurilor de fructe de padure se numara fara indoiala printre cele mai bune si mai sanatoase tipuri de fructe. Fie că sunt zmeură, afine, căpșuni sau mure, alegerea este imensă. Boabele oferă un amestec de calorii minime și o varietate de substanțe nutritive importante. Acestea conțin vitamine, fibre, minerale și antioxidanți și astfel promovează sănătatea.

Boabele pentru micul dejun sunt ideale pentru alimentarea organismului cu substanțe nutritive importante. Conținutul ridicat de fibre promovează, de asemenea, sațietatea. Produsele congelate sunt la fel de sănătoase ca fructele proaspete. Bucurați-vă de câteva zmeure reci în fulgi de ovăz calzi. Sau puteți folosi fructele de pădure ca topping pentru iaurtul grecesc.

7. Nuci gustoase și hrănitoare

Pentru o lungă perioadă de timp, nucile au fost eliminate din lista alimentelor recomandate din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Nucile au efecte pozitive asupra sănătății. Sunt perfecte pentru un mic dejun echilibrat. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, acestea sunt foarte hrănitoare și, cel mai important, sunt gustoase. Cantitatea unei mână este un bun ghid.

Nucile conțin mulți dintre acizii grași polinesaturați importanți pentru sănătatea inimii. Pe lângă grăsimile sănătoase, nucile sunt și surse valoroase de proteine. În plus, nucile sunt caracterizate de numeroși antioxidanți și un conținut ridicat de magneziu. Nucile sunt perfecte ca topping pentru un fulgi de ovăz sau iaurt grecesc.

8. Bananele numai în combinație

Bananele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe din Germania. Sunt deosebit de populare printre sportivi datorită conținutului ridicat de energie. Prin urmare, mulți oameni folosesc adesea bananele ca singurul mic dejun. Cu toate acestea, acest lucru nu este neapărat recomandat. Datorită numărului relativ mare de glucide rapide, nivelul zahărului din sânge scade din nou rapid. Acest lucru duce la oboseală și la apariția poftelor.

Practic, însă, bananele au multe beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în vitamine și minerale, în special potasiu și magneziu. Pentru a obține beneficiile sănătății bananelor și dimineața, combinați-le cu grăsimi și proteine. Împreună cu iaurtul grecesc și nucile, bananele sunt încă surse de energie foarte bune dimineața.

9. Kiwi pentru sistemul imunitar

Savurarea unui kiwi este probabil una dintre cele mai bune modalități de a vă susține în mod natural sistemul imunitar la micul dejun. Fructul exotic este cunoscut pentru conținutul său extrem de ridicat de vitamina C. Vitamina C are o importanță deosebită pentru sistemul imunitar. Un kiwi mare acoperă deja o mare parte din nevoile dvs. zilnice. În plus, fructele kiwi conțin mult calciu, magneziu și potasiu.

De asemenea, kiwi-urile fac digestia și previn constipația. Acest lucru se datorează conținutului relativ ridicat de fibre, care duce, de asemenea, la creșterea sațietății. În plus, kiwi-urile sunt ideale pentru o dietă sănătoasă, mai ales datorită conținutului lor scăzut de calorii și al conținutului minim de grăsimi. Bucurați-vă de un kiwi ca topping de fulgi de ovăz sau ca supliment la celălalt mic dejun.

10. Boabe întregi pentru alegerea pâinii

Pentru mulți, pâinea prăjită sau pâinea proaspătă face parte dintr-un mic dejun normal. Dar mai ales acestea constau din făină albă. Produsele din făină albă sunt adesea denumite „calorii goale”, deoarece carbohidrații sunt digerați rapid în zahăr. Produsele din făină albă nu sunt la fel de rele ca reputația lor în sine. Cu toate acestea, cerealele integrale oferă mai multe beneficii din perspectiva sănătății.

Ca iubitor de pâine, ar trebui să folosiți pâine integrală în loc de pâine de grâu. Cu toate acestea, acordați atenție declarației ca cereale integrale reale. Cerealele integrale se înscriu mai ales datorită conținutului ridicat de fibre, ceea ce duce la o sațietate mai lungă. În același timp, pâinea integrală conține mai mulți nutrienți, cum ar fi vitaminele și mineralele. Crema de brânză sau quark, de exemplu, poate fi folosită ca topping. Sau îl puteți folosi ca acompaniament la oul de mic dejun.