10 minute de cartof dulce cu microunde

Postat pe: 20 septembrie 2017 de Marsha

Uneori trebuie să fie rapid. Dar ar trebui să fie ceva cald. Și ceva plin. Și ceva sănătos. Ce? Sunt aceste trei dorințe deodată? Asta chiar nu funcționează. Harhar, cine mai știe asta? Cu cartoful dulce rapid de la cuptorul cu microunde cu iaurt, miere și scorțișoară, puteți face totul. Dar nu ar trebui să te joci cu el;-)

Cartoful dulce se gătește la cuptorul cu microunde timp de 7-11 minute, în funcție de dimensiunea sa, și este apoi tăiat doar deschis și umplut cu restul de ingrediente. Dacă nu-ți place să scoți lingura din coajă, pur și simplu îndepărtează interiorul cartofului dulce și toarnă-l într-un castron. Aceasta este, desigur, o chestiune de gust.

Puteți mânca și coaja cartofului dulce. De fapt, este foarte sănătos și nu conține nicio solanină ca pielea cartofilor normali.

Desigur, puteți, de asemenea, să lăsați aburul creativ cu toppinguri. Curcuma funcționează de asemenea minunat sau ia un condiment de plăcintă cu dovleac. Asta merge bine cu cartoful dulce.

Încercați Skyr (poate cel cu vanilie?) Și adăugați câteva nuci pentru acea crocantă suplimentară și câteva vitamine și proteine în plus.

Este, de asemenea, o afacere super delicioasă, cu un topping picant. Ce zici, de exemplu, de feta și fasole? Porumb, ardei și ceapă de primăvară?

Lucrul ingenios aici este că puteți avea un cartof dulce delicios și pufos în doar câteva minute, care nu este deloc apos când este gătit la cuptorul cu microunde și are un gust minunat.

În plus, practic se gătește singur, nu trebuie să stai lângă aragaz și să privești, poți avea grijă de umplutura pe lateral.

Trebuie să spun că sunt destul de fericită de această descoperire. Atât de rapid, ușor și delicios. Acest lucru este posibil și dacă îți este foame, dar nu ai chef să gătești.

În acest moment am problema tot timpul la prânz și de multe ori mă duc la pâine și musli. După care îmi este și mai foame și restul zilei devine tortură dacă vreau să rămân la bugetul de calorii.

Și atât de ușor este să gătești cartoful dulce la cuptorul cu microunde

Spălați cartoful dulce și intepați-l de mai multe ori cu un obiect ascuțit. În caz contrar, ar putea exploda în cuptorul cu microunde.
Puneți-le într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți-le la putere maximă timp de 8-10 minute, până când sunt frumoase și moi în interior.
Acum tăiați-l, puneți topping-ul dorit și bucurați-vă de el

Cuptorul nostru cu microunde are 1000 de wați, așa că atunci când scriu puterea maximă, mă refer la cei 1000 de wați ai noștri. Dacă cuptorul cu microunde are mai multă sau mai puțină putere sau cartofii dulci sunt deosebit de mici, pur și simplu ajustați timpul de gătit în consecință.

Apropo, puteți găti cartofi și în cuptorul cu microunde. Facem asta foarte mult atunci când facem grătare. Cartofii se spală și se pun într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde, fără a mai adăuga apă.

Puneți capacul și gătiți câte 100g fiecare timp de aproximativ 1 minut.

Asigurați-vă că cartofii au aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să fie toți fierți în același timp. Când timpul a trecut, puneți un cuțit sau două într-un cartof pentru a vedea dacă este gătit.

Dacă sunt încă prea tari, puneți-i din nou în cuptorul cu microunde timp de un minut. Verificați din nou și decideți dacă sunt suficient de moi sau dacă trebuie să gătească din nou pentru un minut.

Facem acest lucru doar cu cartofi de jachetă, deoarece consider că consistența „cojii” de cartofi curățați devine foarte ciudată. Coaja protejează cartoful.

Compatir de cartof dulce

Știi și îți place Kumpir? Puteți face acest lucru și cu un cartof dulce. Gătiți-le conform instrucțiunilor, tăiați-le și adăugați niște unt și brânză rasă.

Acum amestecați bine amestecul de cartof moale cu untul și brânza și rafinați totul cu ingredientele la alegere. Puiul, roșiile, salata verde, tzatziki sau o baie delicioasă de curmale sunt super delicioase.

De aceea, cartofii dulci sunt atât de sănătoși

Spre deosebire de cartofii normali, cartofii dulci conțin mai multe vitamine A și E. De asemenea, vă oferă o mulțime de beta caroten, care, la fel ca vitamina A, vă întărește vederea și este bun pentru pielea dumneavoastră.

Cu 86 de calorii la 100 g are mai multe calorii decât un cartof (cartofii au aproximativ 70 de calorii), dar conțin mai multe fibre și au un indice glicemic scăzut. Acest lucru vă va menține plin mai mult timp. Prin urmare, acestea sunt de asemenea excelente pentru diabetici.

Deoarece au devenit din ce în ce mai populare la noi, acum sunt cultivate și în Germania. Dacă doriți să cumpărați cartofii dulci sezonier și regional, puteți face acest lucru din septembrie.

În afara acestui timp, cartofii dulci din zona înconjurătoare europeană sunt de preferat celor din țări mai îndepărtate, cum ar fi China, dacă doriți să acordați atenție bilanțului de CO2.

Alte modalități rapide de preparare a cartofilor dulci

Știați că puteți găti și cartofi dulci într-un prăjitor de pâine? Curățați-le, tăiați-le în felii de aproximativ 1-2 cm grosime și puneți-le în prăjitor de pâine. S-ar putea să trebuiască să le prăjești mai mult de o alergare, dar după aceea poți pur și simplu să folosești feliile ca pâinea și să le completezi delicioase.

Poate îți place și tu?

Știu că uneori ar trebui să fie rapid, dar totuși să fie sănătos și sărace în calorii. Am o serie de rețete rapide și ușoare pe blog și mă bucur să vă recomand câteva dintre preferatele mele.

Ce zici de gnocchii mei de 20 de minute într-un sos cremos de brânză cu broccoli? Sau preferi pastele? Nicio problemă, doar prepară-mi pastele de 15 minute cu fasole și chorizo, minunat de picante și delicioase.

Dacă îți place rețeta mea, aș fi foarte încântat de un rating de 5 stele din rețetă! Etichetați-mă pe Instagram #einepriselecker @einepriselecker dacă ați gătit ceva.