A doua opinie: Nutriție personalizată prin analiză genetică

„Totul depinde de stilul de viață”

„Știu că astăzi puteți determina variante genetice care indică dacă aveți tendința de a arde grăsimi sau carbohidrați și intensitatea cu care ar trebui să vă exercitați. Din câte știu, aceste variante genetice au doar o influență foarte mică asupra dezvoltării greutății. Mai presus de toate, stilul de viață determină modul în care se dezvoltă greutatea pe parcursul vieții. În cazul în care genotipul cu tendința de a arde grăsimi mănâncă totuși carbohidrați cu conținut ridicat, acest lucru nu prea face diferență în practică pentru greutate. În consecință, nu există până acum nicio dovadă că o dietă bazată pe anumiți macronutrienți te-ar face să pierzi din ce în ce mai durabil decât se poate explica prin reducerea caloriilor ”, explică ea.

Din experiența ei, secretul pentru a pierde în greutate se schimbă atât cât este necesar și cât mai puțin posibil. Planul nutrițional ar trebui să conțină și alimente care îi plac persoanei în cauză. Cu toate acestea, dacă analiza metabolică genetică arată că este mai bine să evităm cu precizie aceste alimente, pierderea în greutate cu succes și pe termen lung ar putea fi problematică, potrivit Osterkamp-Baerens: „Pentru mine ar fi foarte interesant să văd rata abandonului. Câte genotipuri cu conținut scăzut de carbohidrați se pot ține de fapt la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și câte abandonează pentru că trebuie să mănânce lucruri care nu le plac? "

Până în prezent, nu există nici o dovadă că o analiză genetică are mai mult succes decât sfaturile nutriționale bune, individuale, care iau în considerare obiceiurile alimentare personale. Singurul lucru sigur este că îndrumarea nutrițională personalizată are mai mult succes decât oferirea de sfaturi nutriționale generale celor care doresc să slăbească. „Din această perspectivă, toată lumea trebuie să ia în considerare dacă vrea să ia între 200 și 300 de euro în mâinile lor pentru analiza genetică metabolică. Pentru că fără sfaturi și sprijin bine întemeiat în timpul schimbării dietei și stilului de viață, cu greu va funcționa. Pentru această sumă, veți obține un plan individual de nutriție în serviciul de consiliere nutrițională, care este exact adaptat individului în ceea ce privește aportul de calorii, distribuția meselor și alegerea alimentelor și un sprijin destul de intens în procesul de slăbire ”, spune nutriționistul.

„În cazuri individuale, o analiză genică ar putea fi utilă”

Deci, puteți economisi bani pentru o analiză genetică metabolică și puteți contacta direct un nutriționist?

„Cred că analiza genetică poate, mai presus de toate, să motiveze oamenii să-și schimbe obiceiurile alimentare pe termen lung și într-un mod oarecum mai radical. În cazuri individuale, în special în cazul persoanelor cu supraponderalitate, o analiză genetică metabolică ar putea fi, prin urmare, probabil de fapt utilă. Cu toate acestea, aș cântări întotdeauna utilizarea lor individual și nu l-aș oferi tuturor celor care vor să slăbească - mai ales că, din experiența mea în practică, slăbitul funcționează extrem de bine cu un plan individual de nutriție ", spune Dr. Osterkamp-Baerens concluzia ei.

Totuși, trebuie ținut cont de un lucru, așa cum subliniază expertul în nutriție: „Ne jucăm cu un vis al multor oameni moderni din lumea occidentală. Și anume ideea că trebuie să existe alimente pe care le poți mânca cât vrei fără să te îngrași. Cine ar dori să se disciplineze constant în timp ce mănâncă și să facă și sport? Acesta este motivul pentru care dietele genetice sunt atât de incredibil de interesante pentru persoanele supraponderale. Muncitorii calificați sunt responsabili de menținerea echilibrului dintre oportunitățile reale și ficțiune. "

Cu sau fără o dietă genică, echilibrul energetic este factorul decisiv. Dacă vrei să slăbești, trebuie să folosești mai multă energie decât consumi.