Așa mănâncă omul

„Consumatorii de salată nu se ridică în picioare” - astfel de opinii nu sunt neobișnuite. După cum pare, mulți tineri sunt aproape imuni la o alimentație sănătoasă. Vrei să încerci. Acest lucru se aplică și dezvoltării propriului stil de alimentație și de viață. O dietă sănătoasă cu „Dos & Don’ts” se opune în mod clar acestei dorințe de a acționa. Este percepută ca fiind complicată și restrictivă.

modul

Fructele și legumele sunt, de obicei, răcite. Carnea este mâncarea preferată prin excelență și reprezintă masculinitatea. O nutriție sănătoasă este atribuită în mod clar genului feminin. Ea este atentă la figură în timp ce el trebuie să-și reîncarce bateriile.

În rolul de sprijin: fructe și legume

Ignoranța cu privire la alimentația sănătoasă se reflectă deja în starea nutrițională a tinerilor. Studiile de date actuale privind comportamentul nutrițional al adolescenților de sex masculin ilustrează necesitatea acțiunii (de exemplu, Raportul austriac asupra nutriției 2008):

  • 90 la sută dintre tineri mănâncă carne de patru până la șase ori pe săptămână, 36 la sută chiar consumă carne în fiecare zi.
  • Aproximativ o treime dintre ucenicii bărbați mănâncă rareori sau niciodată fructe. Aproape jumătate din legume ajung, de asemenea, rar sau niciodată pe farfurie.
  • Trei sferturi dintre ucenicii de sex masculin nu primesc suficient calciu.
  • În general, tinerii mănâncă prea multe grăsimi - și de calitate slabă.
  • Datele privind greutatea corporală a ucenicilor de sex masculin sunt alarmante: deja 17 la sută sunt supraponderali, 13 la sută sunt obezi, adică obez morbid.
Cultul corpului și tendința de fitness

Pe lângă creșterea obezității, există totuși o tendință către cultele corpului. Mulți tineri își văd corpul ca pe o garanție pentru individualitate. Corpul servește la exprimarea personalității (de exemplu, mușchi, tatuaje, paturi de bronzat). Un corp definit nu este doar considerat atractiv și frumos, ci este, de asemenea, evaluat automat ca sănătos. Cu toate acestea, aspectul în interiorul corpului are o importanță secundară. Fitness și sport se fac uneori mai puțin din motive de sănătate.

Abia recent, un grup de experți organizat de „Nutrition Forum” a arătat subiectul „Nutriția pentru adolescenții de sex masculin: între pizza și chipsuri” din perspective diferite. S-a discutat de ce mesajele de sănătate par să răsară de la bărbați tineri. Pe lângă atribuțiile de rol social, una dintre cauze este comunicarea. Femeile sunt deosebit de receptive la sfaturile și sfaturile de sănătate. Majoritatea ghidurilor, broșurilor și campaniilor sunt adaptate la „dvs.” și formulate în limba „dvs.”. Multe dintre campaniile și inițiativele nutriționale sunt, prin urmare, în principal destinate bărbaților care primesc. La fel ca în multe alte domenii, există și o lipsă de formulări echitabile de gen în sectorul sănătății. De data aceasta sexul masculin este dezavantajat.

Omul încrezător în sine de mâine este la sobă și unește vânători și colecționari. Pentru a atinge acest obiectiv, este necesar să se stăpânească actul de echilibrare între utilizarea stereotipurilor de rol clasice și construirea unei noi percepții de sine masculine.

Pentru mai multe informații, consultați Alimentația sănătoasă și Femeile și bărbații mănâncă diferit.

ultima actualizare 06/06/2011
Aprobat de editorii portalului de sănătate