Acestea sunt cele mai frecvente 6 greșeli la urmărirea alimentelor cu aplicații nutriționale

Urmărirea manuală a alimentelor cu aplicații cu calorii este enervantă, dar ajută foarte mult atunci când pierdeți în greutate sau construiți mușchi fără un plan fix de nutriție - și cine vrea să planifice cu zile în avans ce va ajunge pe farfurie? Cu urmărirea alimentelor rămâneți flexibil și obțineți o senzație mai bună pentru o alimentație sănătoasă - cu condiția să evitați aceste greșeli tipice.

Dacă vă cunoașteți consumul zilnic de calorii și cum arată distribuția optimă a macronutrienților, nu aveți nevoie de un meniu rigid, dar vă puteți structura în mod flexibil dieta și o puteți documenta cu ajutorul instrumentelor de urmărire a alimentelor. Așadar, aveți mereu în vedere câte calorii, carbohidrați sau grăsimi sunt încă permise și, dimpotrivă, știți de câtă proteină mai au nevoie mușchii dvs. pentru a crește.
V-am prezentat deja cele mai bune patru aplicații de urmărire a alimentelor - aici este vorba despre cum să le utilizați corect. Deoarece precizia contează în jurnalul nutrițional: greșelile mici trec adesea neobservate și ne întrebăm de ce nu urmează rezultate. Dacă abordați corect urmărirea alimentelor, nu numai că evitați frustrarea, dar vă dezvoltați și sentimentul pentru o alimentație sănătoasă și mai târziu nu mai cădeați în capcana yo-yo.

recomandarea noastră

Huawei P40

Greșeala 1: necesarul zilnic de calorii este mult mai mare sau mai mic decât crezi

Presupunând că consumul zilnic de calorii este mediu poate fi prima mare greșeală. Rata metabolică bazală nu este singurul factor decisiv. Puteți afla cu ușurință acest lucru cu multe trackere de alimente, aplicația pentru rata metabolică bazală (gratuită pentru Android) și formule pe Internet: introduceți sexul, vârsta, înălțimea și greutatea și știți deja câte calorii consumați în fiecare zi fără să vă mișcați. În plus, ar trebui să vă determinați și volumul de lucru cu un tracker de activitate: acest lucru rezultă din activitatea fizică la locul de muncă, precum și pașii zilnici, munca în gospodărie, precum și toate unitățile sportive. Și pentru că programul zilnic variază, are sens să te uiți la săptămână și apoi să începi de la medie.

Dacă supraestimezi consumul de calorii al activității tale, mănânci adesea mai mult. Chiar și cei care urmăresc un deficit caloric prea flagrant își vor pierde obiectivele de antrenament sau vor trece la metabolismul foamei cu mai puțin de 800 de calorii pe zi și apoi vor pierde în greutate și mai mult. Deci, stabiliți-vă obiective realiste, calculând câte calorii ardeți în fiecare zi.

A doua greșeală: un cookie nu este unul? Subreportare clasică

O, o înghițitură de lapte în cafea, micul kiwi din mijloc, un biscuit, cele șase bețișoare de covrig, acel pic de sos, o mână de nuci, acea bere. Unul dintre cele mai mari păcate din jurnalul nutrițional este lucrurile mici care adună sute de calorii pe parcursul unei zile sau săptămâni. Nu gustarea este rea, ci spălarea sau uitarea micilor gustări - cel puțin în ceea ce privește echilibrul caloric. Cel mai bun lucru de făcut este să scrieți ceea ce era disponibil imediat după fiecare masă, în loc să vă amintiți din greu de fiecare mușcătură și sorbire seara.

3. Greșeală: alimentele gătite au o densitate calorică diferită de cea crudă

Mai ales la începutul schimbării dietei, cântarele ar trebui să fie cel mai bun prieten al tău - nu cântarele de grăsime corporală, ci cântarele de bucătărie: Cântărește cantitatea de fulgi de ovăz, cuscus, paste, orez și altele asemenea înainte de gătit, dar reține că greutatea va supraviețui absorbția apei se schimbă semnificativ:

100 de grame de tăiței crude conțin în jur de 350 de calorii, dar 100 de grame de tăiței gătite conțin doar o treime, și anume 150 de calorii.

De fapt, pe măsură ce pastele absorb apa, greutatea se triplează atunci când o gătiți, astfel încât este posibil să nu mâncați cantitatea inițială. Cel mai bine este să cântăriți din nou porția gătită pe farfurie.
Dar carnea și peștele ar trebui, de asemenea, cântărite din nou: atunci când gătiți, de exemplu în tigaie, ambele pierd mult lichid - deci nu veți mânca ceea ce ați cântărit înainte. Lucrul rău în acest sens: în acest fel este posibil să nu obțineți atâta energie cât aveți nevoie, să vă simțiți neputincioși în timpul antrenamentului sau să obțineți pofte. Vă puteți delecta în mod deliberat cu caloriile economisite în altă parte: de exemplu, cu o mică gustare înainte de antrenament, o bucată de fruct sau câteva nuci pentru desert. De asemenea, puteți consulta cântarele aici, numărați sau vedeți dacă mărul se potrivește într-o mână sau două: în acest fel vă dezvoltați o senzație de cantități mai rapid și aveți nevoie de cântare de bucătărie din ce în ce mai puțin. Controlul este mai bun: nu vă bazați întotdeauna pe cantitățile date pe ambalajele false.

A patra eroare: Este posibil să fie calculat și tipul de preparat

Nu numai ceea ce este în alimente ar trebui să fie inclus în urmărirea alimentelor, ci și ceea ce conține: uleiul și grăsimea în timpul prăjirii trebuie să fie documentate, precum și sosurile și sosurile. Abținerea de la metodele de gătit cu grăsimi sau sosuri este o abordare greșită, deoarece acizii grași nesaturați, cum ar fi cei din uleiul de măsline sau de nucă de cocos, sunt esențiali pentru organele și mușchii noștri. Dar în viitor veți folosi o lingură pentru a ajuta și urmări cantitatea în consecință, deoarece un gram de grăsime oferă deja peste 9 kcal - și o lingură de ulei în jur de 100 kcal.

A cincea greșeală: mâncarea restaurantului poate fi doar subestimată

Mai ales la începutul schimbării dietei, este de preferat pregătirea înaintea gătitului sau prepararea mesei, așa cum se numește în jargonul bloggerilor, decât mersul la un restaurant. La urma urmei, ai tendința să mănânci tot ceea ce plătești - și un aperitiv gratuit, cum ar fi pâinea albă cu o baie grasă sau un desert, este, de asemenea, popular. Dacă se acumulează astfel de excepții, aveți o problemă - cel puțin cu pierderea în greutate. În plus, nu știți cum a fost preparat vasul comandat și ce conține. Așadar, nu vă simțiți vinovați că i-ați cerut chelnerului să schimbe garnitura bogată în calorii cu legume cu conținut scăzut de grăsimi sau să ceară un balsamic în loc de un dressing francez pentru salată. Dacă vă urmăriți dieta pentru o perioadă de timp, veți dezvolta automat un sentiment cu privire la modul în care pastele dvs. preferate vor fi postate în contul dvs. digital de calorii la restaurantul italian de după colț - sau cum îl puteți înlocui cu ceva delicios și ușor.

6. Greșeală: Am uitat băuturi: Totul, cu excepția apei, contează și el

Desigur, sucurile, băuturile răcoritoare sau latte macchiato și alcoolul s-au pierdut puțin într-o dietă strictă, deoarece pur și simplu au prea multe calorii pentru faptul că nici nu furnizează o mulțime de substanțe nutritive, nici nu vă umplu. Dacă nu doriți să faceți fără spritzere sau zahăr sau lapte în ceai și cafea, ar trebui cel puțin să le urmăriți cu atenție. Un smoothie proaspăt, de casă, cu multe fructe pentru a începe ziua este o idee bună - cu toate acestea, în ceea ce privește conținutul de calorii, acesta înlocuiește adesea un mic dejun complet. Cel mai bun lucru de făcut aici este să folosiți smoothie-uri verzi sau să respectați regula generală: trei bucăți de legume și o bucată de fructe. Doar apa și ceaiul neîndulcit nu trebuie urmărite separat: Cu toate acestea, merită să respectăm și echilibrul fluidelor. Sportivii au nevoie de mai multă apă și băutul mult îi ajută să slăbească.

Acesta este modul în care urmărirea alimentelor se transformă de la jefuitorul de timp la garantarea pierderii în greutate

Urmărirea alimentelor consumă foarte mult timp, mai ales la început, deoarece trebuie să cântăriți foarte mult și pur și simplu să căutați și să adăugați totul în aplicație. O mulțime de ingrediente se reunesc în timpul zilei. Multe aplicații au salvat diverse mese gata de la supermarketuri cunoscute. Este posibil să nu găsiți totul în localizatorul dvs. de alimente imediat și să fiți nevoiți să faceți puține cercetări - mai ales după ce ați luat masa. Dar oamenii sunt creaturi de obicei și, prin urmare, dieta ta săptămânală nu ar trebui să difere atât de mult de săptămâna sau luna precedentă. Puteți stoca rețete în aplicația de urmărire, puteți crea șabloane de masă sau puteți configura un meniu individual, astfel încât să puteți copia doar zile întregi. După câteva săptămâni, veți fi salvat cea mai mare parte din aplicație și apoi puteți selecta din listă în cel mai scurt timp.

Nu numai că înveți multe despre alimentația sănătoasă. La urma urmei, trebuie mai întâi să știți că, pe lângă multe proprietăți sănătoase, leguminoasele conțin și o mulțime de carbohidrați: De aceea nu ar trebui să vă descurcați complet fără mazăre, fasole sau porumb, ci să învățați să evaluați aceste ingrediente în mod realist. Singurul lucru care ajută aici: rețete rulante, citirea ghidurilor nutriționale, gătirea prealabilă cu sârguință și, desigur, urmărirea, urmărirea, urmărirea. Și la un moment dat nu mai aveți nevoie de un tracker sau v-ați atins obiectivul.