Alimentația copiilor Alimentarea cu biberonul crește riscul de obezitate - DER SPIEGEL

Copil cu biberon de lapte: Alăptarea trebuie să protejeze împotriva obezității

Foto: SAMUEL ARANDA/AFP

Noii părinți se confruntă cu o masă de decizii. Este important să faci ceea ce este mai bine pentru copil. Dar ce este cu adevărat cel mai bun? Când vine vorba de alimentația potrivită numai pentru tineri, varietatea de recomandări și sfaturi este mai confuză ca niciodată. Unul dintre punctele de dispută este lungimea perioadei de alăptare, care fluctuează adesea între cele două extreme: fie nu alăptează deloc, fie alăptează până când copilul a reușit mult timp să meargă și să vorbească.

Se pot purta discuții similare debordante despre alimentarea cu biberonul. Un studiu amplu din SUA ar putea oferi acum o intrare suplimentară în sfaturi pentru mame. Așa cum se poate citi în revista „Journal of Pediatrics”, Rachel Gooze de la Temple University din Philadelphia și colegii săi au examinat problema când alimentarea cu biberonul crește riscul de obezitate.

În acest scop, oamenii de știință au analizat datele de la un total de 6.750 de copii, toți născuți în Statele Unite în 2001. 22 la sută dintre copii aparțineau grupului de băutori mai lungi. Printre aceștia au fost incluși acei copii cărora li s-au administrat în principal biberon la vârsta de doi ani și/sau cărora li s-a administrat o sticlă de înlocuitor de lapte matern înainte de a merge la culcare.

Rezultatul studiului: 23% dintre acești copii erau supraponderali când au atins vârsta medie de 5,5 ani. Sau, după cum a spus Robert Whitaker, unul dintre autorii studiului: „Copiii care sunt încă hrăniți cu biberonul la vârsta de 24 de luni au un risc crescut de 30% de a fi supraponderali cu 5,5 ani”. Rezultatele sunt independente de greutatea mamei, de exemplu, sau de greutatea bebelușului la naștere. La fel, a spus Whitaker, nu contează cum erau practicile de alăptare ale mamelor în copilărie.

O sticlă de lapte la culcare

Cercetătorii cred că hrănirea cu biberonul dincolo de copilărie poate duce la obezitate, deoarece facilitează consumul copiilor de prea multe calorii. „O fetiță de doi ani, care este în medie înaltă și grea și încă mai bea aproximativ 200 de mililitri de lapte seara în pat, ia aproximativ 12% din necesarul de calorii din această sticlă”, explică Rachel Gooze.

Din acest motiv, oamenii de știință recomandă ca copiii mici să fie înțărcați din sticle de băut la vârsta de un an. Nu ar dăuna copiilor și ar ajuta la prevenirea obezității, a spus Gooze.

Cercetătorii în domeniul nutriției de la Universitatea din München au demonstrat deja în mod similar în 2009 că hrănirea cu biberonul este legată de riscul obezității: au reușit să arate că bebelușii care sunt alăptați la sân se îngrașă mai încet decât copiii care sunt hrăniți cu biberonul. Această creștere mai lentă în greutate înseamnă că copiii alăptați sunt mai puțin susceptibili să devină supraponderali mai târziu. Cercetătorii au studiat 934 de copii timp de doi ani. În timp ce 298 de bebeluși au fost alăptați, restul de 636 de sugari au primit înlocuitori de lapte matern în primul an, deși conținutul de proteine din alimentele instant a fluctuat.

După doi ani, acei copii cărora li s-a hrănit un înlocuitor de lapte cu un conținut mai scăzut de proteine aveau aceeași dimensiune și greutate mai puțin decât cei al căror lapte conținea mai multe proteine. Un studiu realizat de Dortmund în același an a dus, de asemenea, la rezultatul că copiii mici de la un an consumă adesea prea multe proteine - în principal din lapte de vacă. Producătorii de alimente pentru copii au descoperit de mult potențialul acestor rezultate și, prin urmare, oferă lapte special pentru copii.