Mănâncă sănătos - sau: Cum atitudinile noastre determină comportamentul nostru alimentar

Poate te simți ca mine: Vrei să mănânci sănătos pentru a face ceva bun pentru corpul tău. Să fii și să rămâi sănătos. Dar cum faci exact asta? Pe ce ar trebui să vă concentrați și ce înseamnă de fapt alimentația sănătoasă?

Din moment ce am senzația că mulți oameni își pun aceste întrebări, aș dori să vă împărtășesc gândurile mele cu privire la subiectul unei mentalități de alimentație sănătoasă și să încerc să găsesc răspunsuri la întrebări. Cu toate acestea, aș dori să subliniez că toate acestea sunt foarte subiective și reflectă doar experiențele mele. Nu sunt nutriționist, medic sau expert în nimic. Dar poate că această postare servește ca puțină inspirație sau doar pentru a ști că nu ești singur.

Ce înseamnă pentru noi o nutriție sănătoasă?

Alimentația sănătoasă a devenit acum mai mult decât o tendință. Mulți simt un fel de constrângere de a mânca cât mai sănătos posibil. Intenția pozitivă de a face ceva bun pentru corpul tău a condus între timp la o amăgire de a nu face nimic rău. Zahăr? Cel mai bine este să îl eliminați complet din dietă. Dar cu atât mai multe proteine și vă rog doar „cu conținut scăzut de carbohidrați”.
Din păcate, pierdem din ce în ce mai mult adevărata relație cu corpul nostru. Trebuie să vă amintiți ce este de fapt hrana pentru noi: hrana oferă corpului nostru energie de care are nevoie pentru a putea face ceea ce face în fiecare zi, în fiecare secundă. Celulele noastre au nevoie de anumite substanțe pentru a funcționa corect. Și majoritatea acestor substanțe sunt ingerate prin alimente.

Deci mâncarea este combustibilul pentru corpul nostru. Toată lumea este conștientă de asta. Dar în zilele noastre, mâncarea pare să fie mult mai mult decât atât - o scăpare de gânduri negative, de exemplu, o activitate de agrement, o expresie a rolului social sau chiar o parte a identității noastre.

Când ne dăm seama că dieta înseamnă aportul de nutrienți, este ușor să ne întrebăm ce este cel mai bine de mâncat. Ce dietă este sănătoasă? Ce alimente dăunează corpului nostru?

Ce mâncare este „sănătoasă”?

Desigur, suntem cu toții conștienți că legumele sunt mai sănătoase decât mâncarea rapidă. Dar ce anume mâncăm când și în ce cantități este foarte individual. În plus, toată lumea definește alimentația sănătoasă puțin diferit. Pentru unii oameni, o dietă sănătoasă înseamnă a mânca o mulțime de verdeață, pentru alții, evitarea zahărului industrial, dacă este posibil, și pentru alții, a mânca orice vrei. Pentru mine, de exemplu, o dietă sănătoasă nu înseamnă doar să-mi aprovizionez corpul cu substanțele nutritive necesare, ci și să fac ceva bun pentru sufletul meu. Și asta include construirea unei relații sănătoase cu mâncarea.

Internetul și social media, în special, sunt modalități excelente de a afla despre nutriție. Dar de multe ori te simți copleșit de toate postările și articolele și nu știi pe cine să crezi. Unele informații se contrazic reciproc - uleiul de cocos este sănătos acum sau este de fapt rău pentru noi? Sunt superalimente reale Super sau doar o altă încercare de a scoate banii din buzunarele noastre?

Cu toate acestea, această bogăție de informații despre comportamentul alimentar sănătos ne face adesea să ne simțim prost cu ceea ce mâncăm sau senzația că nu mâncăm suficient de bine. Începem să ne facem griji cu privire la obiceiurile noastre alimentare și oferim acestui subiect mai mult spațiu decât este de fapt necesar. Deși acest „gândire excesivă” se bazează pe o intenție bună - și anume, a face bine corpului - ne încordează relația cu mâncarea și ne îngreunează viața. Înainte de a intra în modul în care poți ieși de acolo și cum poți construi o „mentalitate alimentară” sănătoasă, aș vrea să abordez de ce poate fi dificil să mănânci sănătos în anumite circumstanțe.

Fotografie de rawpixel pe Unsplash

De ce ne este greu să mâncăm sănătos?

Un motiv bine cunoscut care ne face dificilă evitarea alimentelor bogate în calorii și zahăr este faptul că zahărul este ca o substanță care creează dependență. Procesele chimice din creier se adresează centrului nostru de recompensă, ceea ce declanșează un sentiment de bunăstare în noi.

Cu toate acestea, aș vrea să mă concentrez asupra unui alt aspect aici: Dacă vrem doar să mâncăm sănătos sau urmăm o dietă, deseori interzicem consumul anumitor alimente. Acest lucru contrazice „îndemnul” nostru natural pentru libertatea de alegere. În plus, interdicțiile duc adesea la faptul că tocmai acele alimente pe care vrem să le evităm devin mai atractive pentru noi. Problema este că simțim că nu suntem liberi să alegem ce să mâncăm .

Care este soluția acestei probleme? Trebuie să înțelegem și să ne acordăm permisiunea de a PUTEM mânca de toate, dar nu de a le pune în practică imediat. Atunci nu ne gândim din punct de vedere al interdicțiilor, dar știm că luăm decizii conștiente de fiecare dată. Nu respectăm anumite reguli care ne permit sau ne interzic să facem ceva și împotriva cărora ne „rebelăm” pe plan intern. Înțelegem apoi că putem face alegeri diferite, care au efecte diferite.

Asigurați-vă propria alegere și înțelegeți că puteți decide singur ce să mâncați, cât să mâncați și ce tip de dietă să urmați. Cu cât vă oferiți mai multă dietă, cu atât vă puteți dezvolta mai mult autocontrol. Veți găsi tot mai ușor să luați decizii sănătoase - orice înseamnă „sănătos” pentru dvs. personal.

Cum dezvolt o mentalitate pentru o alimentație sănătoasă?

Tocmai am descoperit că a ști să alegi este un prim pas important către o alimentație sănătoasă.

În plus, cred că este important să nu fii prea dur cu tine. Așa cum am spus deja, sănătatea nu înseamnă doar administrarea unor substanțe nutritive importante, ci și a face ceva bun pentru suflet. Aceasta include răsfățarea dulciurilor atunci când îți vine cu adevărat sau să nu cobori când ieși să mănânci pizza cu prietenul sau prietena ta. Bucurați-vă de aceste lucruri pentru că vă hrănesc sufletul și astfel bunăstarea. Câți spun, echilibrul este cheia .

Cercetează ceva, dar nu te înnebuni. Încercați-vă și încercați să aflați ce este alimentația sănătoasă pentru d Eu mijloace. Simțiți-vă liber să vă inspirați de alți oameni „sănătoși” și de dietele lor, dar nu vă comparați prea mult cu ei. Deoarece fiecare corp este diferit și situațiile de viață diferite necesită diete diferite.

Și fii conștient de faptul că poți decide singur ceea ce mănânci și cum vrei să te simți după ce ai mâncat.

Pentru că a mânca ar trebui să fie în principal distractiv și să ne îmbogățească viețile în loc să fie o povară pentru noi, nu?

Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă, atenția sau durabilitatea, consultați aici articole de blog mai interesante despre aceste subiecte.

Fotografie de rawpixel pe Unsplash