Kölner Stadt-Anzeiger Știri actuale din Köln și din întreaga lume

Autentifică-te aici

Vizualizați și editați datele personale

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici

Zona dvs. personală

Stare abonat: În prezent nu există abonament activ

Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână

Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium

Vă rugăm să vă activați contul

profil

Vizualizați și editați datele personale

Buletin informativ

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentul

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Mort și rănit: Curse de 51 de ani prin zona pietonală din Trier într-un SUV

Dieta dezechilibrată: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt dăunătoare pentru creier

Așa-numitele diete cu conținut scăzut de carbohidrați au un efect negativ asupra performanței memoriei. Dietele cu un conținut scăzut de carbohidrați afectează semnificativ performanța creierului, așa cum au arătat studiile realizate de Universitatea Americană Tufts. La testul de reacție, participanții au obținut performanțe din ce în ce mai slabe, cu cât au consumat mai mult timp o dietă blandă unilaterală. În plus, performanța lor de memorie a fost cu mult sub memoria subiecților care au luat o dietă echilibrată. „Studiul arată că mâncarea are un efect direct asupra performanței mentale”, spune prof. Holly A. Taylor.

Cu o dietă ușoară echilibrată, în care sunt reprezentați toți nutrienții, efectul scăderii performanței nu este atât de pronunțat la fel de clar ca în cazul regimului unilateral. Cu toate acestea, s-a constatat, de asemenea, că performanța a crescut la un nivel normal de îndată ce au fost luați din nou suficienți carbohidrați.

Cele mai mari zece concepții greșite ale dietei

În ciuda numărului mic de 19 participanți, prof. Taylor a vorbit despre un efect clar vizibil. "În ciuda numărului mic de participanți, rezultatele au arătat o diferență clară în performanța mentală legată de dietă", a spus Taylor. „Creierul are nevoie de glucoză ca furnizor de energie.” (Mp/tis)